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幼兒園農(nóng)耕文化—《芒種栽秧》

佳期如夢(mèng)

<p class="ql-block">  2022年6月6日是二十四節(jié)氣中芒種節(jié)氣。芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始,這時(shí)候農(nóng)民們又開始忙碌起來(lái)了。</p><p class="ql-block"> 芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。對(duì)我國(guó)大部分地區(qū)來(lái)說(shuō),芒種一到,夏熟作物要收獲,夏播秋收作物要下地,春種的莊稼要管理,收、種、管交叉,是一年中最忙的季節(jié)。</p> 芒種節(jié)氣的習(xí)俗 <p class="ql-block">  芒種有煮青梅、打泥巴仗、倒栽蔥苗等一些習(xí)俗。</p> <p class="ql-block">1.煮青梅</p><p class="ql-block"> 在南方,芒種節(jié)前后正好是梅子成熟的季節(jié),青梅是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,被受人們喜愛。</p> <p class="ql-block">2.打泥巴仗</p><p class="ql-block"> 侗族青年男女在芒種時(shí),會(huì)舉行打泥巴仗的活動(dòng),一邊插秧一邊互相向?qū)Ψ饺幽喟?,活?dòng)結(jié)束后誰(shuí)的身上泥巴最多,誰(shuí)就是最受歡迎的人。</p> <p class="ql-block">3.移栽蔥苗</p><p class="ql-block">芒種過(guò)后,人們可以倒栽蔥苗。</p> 芒種移栽? 夏播秋收 <p class="ql-block">  小蔥在春季和秋季種植都可以,秋季播種,芒種移栽,因?yàn)樾∈[喜歡溫涼的天氣,保持合適的溫度,能夠讓小蔥順利生長(zhǎng)。芒種時(shí)節(jié)玉泉區(qū)第五幼兒園的小朋友們也沒(méi)有閑著,老師帶領(lǐng)小朋友們一起認(rèn)識(shí)小蔥,移栽小蔥,夏播秋收。</p> <p class="ql-block">1.觀察、探索、討論—蔥苗</p> <p class="ql-block">  老師帶領(lǐng)小朋友走進(jìn)幼兒園蔥苗種植區(qū),讓小朋友仔細(xì)觀察蔥苗,認(rèn)識(shí)蔥苗,初步了解蔥苗的生長(zhǎng)環(huán)境。</p> <p class="ql-block">2.勞動(dòng)初體驗(yàn)—拔蔥苗</p> <p class="ql-block">  孩子們親手拔蔥苗,在一次次拔斷蔥苗中汲取成功的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn),幼兒園的小蔥種植區(qū)看到了一群忙碌的小蜜蜂,時(shí)不時(shí)傳來(lái)孩子們歡樂(lè)的笑聲。</p> <p class="ql-block">3.抖蔥苗土</p> <p class="ql-block">小朋友們用小手把蔥苗上的土抖落干凈!</p> <p class="ql-block">4.栽蔥苗</p> <p class="ql-block">孩子們第一次嘗試移栽蔥苗。</p> <p class="ql-block">5.給蔥苗澆水</p> <p class="ql-block">蔥苗栽好了,可以給蔥苗澆水啦!??</p> 活動(dòng)延伸 <p class="ql-block">1.洗蔥苗</p> <p class="ql-block">將擇好的蔥苗清洗干凈??。</p> <p class="ql-block">2.將洗干凈的蔥苗,豆腐切好放入盆中,然后撒上鹽、香油,雞精,攪拌均勻調(diào)味, 這樣一道香噴噴的小蔥拌豆腐就做好了??。</p> <p class="ql-block">3.品嘗小蔥拌豆腐</p> <p class="ql-block">我們大家一起品嘗美味的小蔥拌豆腐,自己做的就是好吃??</p> <p class="ql-block">  忙忙碌碌的“芒種”節(jié)氣的到來(lái),標(biāo)志著一年已經(jīng)過(guò)去了將近一半。芒種,忙著種,忙著收,忙忙碌碌都是大豐收收。這次活動(dòng)讓孩子們初步感知?jiǎng)趧?dòng)的樂(lè)趣,了解農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)氣息息相關(guān)!</p><p class="ql-block"> 俗話說(shuō):“春爭(zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí)?!痹杆械母改负托∨笥褌円黄?,珍惜每一個(gè)“時(shí)”,享受每一個(gè)“日”,“自然育人,育自然人”,繼續(xù)期待我們美好的下一個(gè)節(jié)氣。</p>

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