這當令“淡菜”，又叫“青匙”，真?zhèn)€是大，鮮，肥，甜，既是酒料，也可下飯，南方人喜愛，你食過嗎？海濱漫步 <p class="ql-block">剛剛炒成的“淡菜”，色，香，味具全。多誘人！</p> <p class="ql-block">上水的淡菜，也叫“青匙”，好大個。</p> <p class="ql-block">炒時加上算頭朥，紅辣椒，金不換，蔥頭，那味道真的久久不忘。</p>