<p class="ql-block">不經(jīng)意間，6月9日和15日的“覺茶品鑒會”都有了主題。9日的主題為“白茶”，由緣份的“月光白”切入。</p> <p class="ql-block">云南大葉種銀針，芽頭粗壯、銀毫滿披。其形高貴、俊美，卻無“月光白”之蜜香。</p> <p class="ql-block">于是，品鑒了福鼎點頭鎮(zhèn)柏柳村小方家的“白牡丹”。茶為2017年茶，至今存期5年，滋味已“醇”化，湯色已泛“金”。品之，突悟：茶，產(chǎn)地還是重要。“品鑒會”選茶，還是要重“源產(chǎn)地”。茶，源于哪里？它自己真的會說。</p><p class="ql-block">又品了小玲帶來的新壽眉。清甜不澀。</p> <p class="ql-block">19日的第八場品鑒會，一款冬梅的“明前龍井”直接引出兩款龍井、一款龍形安吉白。不自覺地，進入“綠茶”主題。</p> <p class="ql-block">對比之下，梅家塢龍井確有“龍井香與味”。獅、云、龍、虎、梅，末位的“梅家塢”或許真的“略遜”。</p><p class="ql-block">“品鑒茶”開始有了“自帶茶”，意味著一種“出其不意”。品茶，就如“抽題”考試，不知道你會品到什么茶。倒也樂在其中?！坝X茶”之旨，未丟。但，如何做到不評判？不評判可不可以？“過程”和“結(jié)論”，誰更重要？</p> <p class="ql-block">提及12日大劇院分享茶，于是泡了紫玫瑰（坦洋工夫）。</p> <p class="ql-block">又泡了金牡丹。不經(jīng)意間，又進入了“紅茶”主題。</p> <p class="ql-block">坦洋工夫紅茶，獲贊譽與喜歡。</p> <p class="ql-block">李宗雄先生寄過來一箱茶。喝到深情處，給人一驚喜：當眾拆包，品鑒師父贈茶：特別金獎金牡丹。</p><p class="ql-block">此時，喝好茶數(shù)款，眾人已“一山望著另一山高”。所謂“眼迷離”之際，“安能辨我是雄雌？”</p> <p class="ql-block">第五期品鑒會決定轉(zhuǎn)場，覺友10名共品。將是“盛會”。</p>