紫梅心雨 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 每年的陽歷6月初，家鄉(xiāng)的小麥就到了收獲季節(jié)，地里的麥子一天一個(gè)樣兒，在四聲杜鵑鳥兒“快黃快割”的叫聲中，由青黃很快就變成金黃，成熟了！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 現(xiàn)在農(nóng)村基本上都是機(jī)械化操作，大型收割機(jī)轟隆隆的開進(jìn)地里，三五天時(shí)間全村的一千多畝麥子就收割完畢且全部復(fù)播。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 看著悠閑的村民，我不禁想起過去收麥的往事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我小時(shí)候上學(xué)每年有三個(gè)假期，麥假，秋假，寒假，到了麥?zhǔn)占竟?jié)就放半個(gè)月的麥假，地里割麥的，場里碾麥的，庫房里曬麥的，全生產(chǎn)隊(duì)沒有閑人，就連不識(shí)字的母親都說麥忙麥忙繡女下床，村里的主巷道以及每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的小巷道的電線桿上墻上貼滿了花花綠綠的標(biāo)語，什么龍口奪食啊，搶收搶種啊，可見當(dāng)時(shí)農(nóng)民有多重視夏收。早上天蒙蒙亮，掛在巷口的大鐵鐘就被生產(chǎn)隊(duì)長敲響了，隨著吱吱呀呀的開門聲，拿著鐮刀的叔叔嬸嬸都出來了，隊(duì)長說“今天去二畛”，人們便呼啦啦地出了村。到了地頭，4個(gè)人一組，三人割麥，一人捆麥，我們這些小孩子負(fù)責(zé)把割掉的小堆麥子合并成大點(diǎn)的麥堆，方便捆扎，順便把遺留的麥子拾起來。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 到我初中畢業(yè)也就是十四五歲，我已經(jīng)能揮動(dòng)鐮刀割麥了，于是大嫂、九嬸、母親和我就成了鐵打的“班子”，大嫂在中間拱“洞子”打頭陣，因?yàn)橛疫叿披溩禹樖?，九嬸就自然的把右邊的位置讓給我，每人三行，300米長的地畛九行麥子是一畝。彎腰蹬腿巧使勁，否則那有點(diǎn)韌性的一把麥子一鐮刀割不下來，那時(shí)我身體比較單薄，體力還是比不過大人，大嫂看我落后了，順手就捎帶一行，我很快就趕上了。一個(gè)來回就是歇息時(shí)間，趁此機(jī)會(huì)把鐮刀磨一磨，一晌兩個(gè)來回是不成文的規(guī)定，集體化人多，一晌下來幾十畝的麥地就立起了一行行的麥捆，就像兵馬俑地坑里的將士。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 至今令我記憶猶新的有兩件趣事，一是收麥時(shí)候臨時(shí)集體食堂，晉南農(nóng)村先輩習(xí)慣兩頓飯，早上割兩來回麥子，時(shí)間差不多就到8點(diǎn)半左右，生產(chǎn)隊(duì)里就派人送來兩大桶涼拌菜，兩大桶開水，饃饃是自帶的，涼拌菜是生產(chǎn)隊(duì)里菜園里的菠菜，韭菜，粉條，每人半碗菜，地頭樹下蔭涼處便是吃飯的地方，三人一堆，五個(gè)一伙，吃著飯嘴里也不閑著，誰家媳婦又生了，你家的豬有多大了，誰說了個(gè)笑話把大家逗的哈哈大笑，吃飽了也歇好了，鐮刀磨磨開工，中午又是兩個(gè)來回打道回府，大概1點(diǎn)左右聽見鐵鐘敲響就知道生產(chǎn)隊(duì)的涼拌菜做好了，每家去領(lǐng)一碗回來，中午的菜就有了。再一件就是割麥比賽，參與比賽的人腰上放一小塊瓦，300米長的地畛，中間不能起腰，到頭誰的瓦塊還在誰贏，贏者獎(jiǎng)勵(lì)半碗涼拌菜，就為了這半碗涼拌菜，當(dāng)時(shí)可是出了幾個(gè)割麥能手的，大嫂和九嬸就獲得過這樣的稱號(hào)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 麥子收回來，用牛車?yán)酱螓湀?，為了?jié)約空間也怕麥子被雨淋就先在場四周把麥子頭朝里根朝外堆成一個(gè)個(gè)大圓垛，中間的空地就把麥子攤開曬，中午2點(diǎn)天氣正熱的時(shí)候卻是碾麥的最好時(shí)機(jī)，生產(chǎn)隊(duì)里的技術(shù)把式用柴油機(jī)改裝成碾麥機(jī)，戴著草帽坐在上邊在麥場里轉(zhuǎn)圈，當(dāng)碾麥機(jī)呼嘯著從我身邊飛過我常常想“叔你暈嗎？”，等全部碾一遍就得翻動(dòng)一次麥桿，幾十個(gè)人一字排開一茬一茬把麥稈挑起，讓麥粒漏下去，那場景特像天空中飛行的大雁，等碾過三遍麥桿變成又白又亮的麥秸就可以起場了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 麥子碾出來時(shí)往往是碎麥秸和麥粒混在一起，得把碎麥秸和雜物弄出來，不然交公糧的時(shí)候糧站拒收，這時(shí)候就得用到扇車，木頭外殼，有點(diǎn)像蝸牛形狀，里邊是木頭做的扇葉，原理是扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生風(fēng)力，扇車上邊一位婦女手拿簸箕，下邊一邊一個(gè)男勞力用木銑往簸箕里上麥子，麥子落下雜物被風(fēng)吹走，原始的是人工攪扇葉，后來改成電動(dòng)機(jī)，利用齒輪變換原理帶動(dòng)扇葉，倒是省力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 要是沒電就得用到一個(gè)技術(shù)活～揚(yáng)場，一木銑麥子扔上空中，麥粒和麥秸被風(fēng)吹的自動(dòng)分離，另外一人拿掃帚從麥堆邊緣慢慢把雜物掠走，留下的就是干凈的麥子，當(dāng)時(shí)會(huì)揚(yáng)場的才叫把式，而當(dāng)時(shí)幾十個(gè)男勞力里只有幾個(gè)這樣的把式。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 收麥季節(jié)最怕的是突然下大雨，六月天娃娃臉說變就變，滿場的麥子來不及起場大雨傾盆而下，土場沾水到處是泥巴，腳下去就把麥子踩進(jìn)去了，無奈之下只好不動(dòng)，等天氣放晴再起場，要是連陰一天，麥子就發(fā)芽了，本來金黃的麥子變成了灰色，往后這一年就得吃這粘牙的白面了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 麥?zhǔn)兆詈蟮沫h(huán)節(jié)是把麥秸上垛，這是生產(chǎn)隊(duì)里的牲口的食物，碾的發(fā)白發(fā)亮的麥秸有一尺多長，很柔軟也很有筋道，用叉把挑起撥成大麥垛，就像一個(gè)個(gè)古城堡，冬天這里就成了孩子們玩耍和老人們曬太陽的好場所。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 到了上世紀(jì)80年代，土地承包到戶，一家家小打小鬧再也沒有集體化時(shí)期的熱鬧場面，脫粒機(jī)取代了碾麥機(jī)，村邊的水泥馬路取代了打麥場，如今的收割機(jī)更是把農(nóng)民從過去繁重的體力勞動(dòng)中解放了出來，過去收麥時(shí)間要四五十天才能結(jié)束，如今一天麥忙，一天麥罷！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 部分文圖來源網(wǎng)絡(luò)，對原作者謹(jǐn)表謝意！</span></p>