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記憶里的那方老石磨

冬曰暖陽

<font color="#167efb"><b> 生生不息,謂之道也!</b></font><div><font color="#167efb"><b> 那隆隆的磨盤轉(zhuǎn)動聲,悠長......悠長的,響在你我的記憶里......</b></font></div> 那些曾經(jīng)陪伴了你我的童年、陪伴了父母生活、陪伴了那個時代的石磨啊,雖已淡出了歷史的舞臺,卻淡不出你我記憶的長河,今生今世,永不忘卻!因為石磨不僅是你我兒時的玩伴、父母們生活的工具、更是那個時代的縮影?。?! 在童年的記憶里,磨盤是孤寂而落寞的。它們分散在農(nóng)家小院的各處,不聲不響,專司其職。年復(fù)一年,日復(fù)一日,咀嚼粗糙的谷物,吐出溫潤細(xì)軟的或粉或漿。上下對應(yīng)的兩片磨盤,就如兩排強(qiáng)勁有力的牙齒,把粗糙的東西仔細(xì)磨碎磨細(xì),就如慈愛的母親哺育著她的幼兒??墒撬捉懒颂嗟臇|西、太多的光陰,磨平了牙齒,再鏨,再磨平,再鏨……它犧牲著自己,滋養(yǎng)著人類!! “千里迢迢路途遠(yuǎn),石頭重重不是山,雷聲轟轟不下雨, 大雪紛飛不覺寒。”記不清這是小時二年級還是三年級一篇課文中的一條謎語。對于兒時生活在農(nóng)村的我們來說,這條謎語真是太好猜了——不就是我們家整天推的石磨嗎!那時的我們總是感嘆:這條謎語出的真是太神了! “小磨盤、一只眼,你那頭讓俺揀,揀誰個?揀張飛。張飛帶胡子,光揀那個半截老頭子……”這是兒時關(guān)于磨盤的一首童謠,那時依稀的記憶中,糧食是從那兩塊圓滾滾的車轱轆般的巨石中播撒到人間的。 童年的石磨,常用來磨豆做豆腐。第一個用磨者,要負(fù)責(zé)洗凈石磨。如果是一個人操作,拿來一張高腳椅,一手推石磨手把,另一手用勺淘水豆,一勺一勺放進(jìn)磨盤的洞眼里,推動石磨,豆?jié){就從磨盤的縫隙流出來,緩緩流入槽下的桶里。 如果有兩個人磨,則一人扶著長木柄推石磨,一人放豆,兩人合作,磨起來省力、速度又快。兒時,我在旁觀察許久,想替母親磨豆。 沒想到推石磨看似簡單卻有學(xué)問。接過石磨手把,猛用力推,磨盤快速旋轉(zhuǎn),就顧不上放豆;有時豆多水少,磨出來的豆?jié){粗細(xì)不均,談不上濃稠細(xì)膩。 母親耐心給我傳授小竅門,用力要均,轉(zhuǎn)速要穩(wěn),投入的豆水比例要合理,水太多了推磨輕松,磨出的豆?jié){粗;水太少了推磨吃力,出漿慢。同時用力不能過猛,保持后勁。 回憶,時而如一杯美酒,醇香而綿柔;時而如一把泥土,沉甸甸握在手心,厚重而深情,故鄉(xiāng)的回憶,便是。 <h3 style="text-align: center"><font color="#b06fbb"><b>懷念童年白花花的豆腐腦??!</b></font></h3><div> 不知道多少人還記得石磨豆花?這種原始純正的美味,只有嘗過的人才知道......<font color="#b06fbb"><b><br></b></font></div> 石磨嗞嗞響,大磨壓豆黃! <h3 style="text-align: center"><font color="#ff8a00"><b>只要磨兒響,生活就有望??!</b></font></h3> 只要沉重的磨盤轉(zhuǎn)動起來,再苦再累的日子也跟著轉(zhuǎn)動起來...... 1968年,在河北省保定市滿城漢墓中,出土了一架距今約2100年的石磨,是一個石磨和銅漏斗組成的銅、石復(fù)合磨。這是我國迄今所發(fā)現(xiàn)的最早的石磨實物。 石磨作為傳統(tǒng)的糧食加工必備工具,經(jīng)歷了漫長的歷史時期,據(jù)說乃戰(zhàn)國時期的魯班所發(fā)明,最初叫硙(wei),漢代始稱磨。 石磨是用于把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機(jī)械。開始用人力或畜力,到了晉代,我國發(fā)明用水作動力的水磨。通常由兩個圓石做成。 磨是平面的兩層,兩層的接合處都有紋理,糧食從上方的孔進(jìn)入兩層中間,沿著紋理向外運移,在滾動過兩層面時被磨碎,形成粉末。 <div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>推挽人摩肩,展轉(zhuǎn)石礪齒;</b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>殷床作雷音,旋風(fēng)落云子。</b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>有如布山川,培樓努相峙;</b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>前時斗量珠,滿眼俄如此。</b></font></div><div> 這是南宋詩人樓壽在《耕織圖詩》中描寫農(nóng)家推磨的詩句。</div> <div style="text-align: left;">宋人劉子翠曾寫過《石磨》詩:<b style="color: rgb(176, 111, 187);"><br></b></div><div style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 111, 187);">盤石輪囷隱澗幽,煙籠月照幾經(jīng)秋。 </b></div><div style="text-align: center;"><font color="#b06fbb"><b>可憐琢作團(tuán)團(tuán)磨,終日隨人轉(zhuǎn)不休。</b></font></div> 石磨常常在笑聲中咀嚼著豐收!石磨碾短了童年,碾出了兒時的歡樂?。? 一年四季,從春到秋,石磨一直唱著同一首歌謠。這歌聲里,是勞作的快樂,是希望的等候,是一家人甜甜蜜蜜的幸福生活...... 一頭被蒙上眼睛的小毛驢拉著巨大的磨盤,如一幅生動的剪紙畫。<div> 曹雪芹的《紅樓夢》五十回末黛玉的謎語:“騄駬何勞縛紫繩?馳城逐塹勢猙獰。主人指示風(fēng)雷動,鰲背三山獨立名。”謎底是就:小毛驢兒拉磨<br></div> 那隆隆的聲韻,經(jīng)久不息,如四季輪回,與日月交輝,旋轉(zhuǎn)出人類文明,延續(xù)了人類生存與發(fā)展。 石磨寓意“好事多磨”,就是告訴人們要經(jīng)受得起生活的磨難! 石磨也寓意“時來運轉(zhuǎn)”,就是告訴人們在經(jīng)受生活的挫折后凡事貴在堅持?。?! 每次回到舊居,來到老房子前,認(rèn)真的辨認(rèn)著,試圖找回過去、哪怕一點點??刹还茉趺磳ふ铱傄舱也坏揭郧暗奈兜?! ??!令人懷念的過去!令人懷念的童年! 每每回想起逝去的時光,不知是該慶幸還是該感恩、是幸福還是心酸! 回想起曾經(jīng)的過去,回想起童年里的往事,思緒萬千,感慨萬分,咀嚼著流失的歲月,回味無窮??! 在那蜿蜒曲折,生活坎坷的蹉跎歲月里,在那苦中有樂,樂中帶苦,苦澀帶甜的歡樂童年里,以苦為樂!就成了我們這一代人的天性,也是那個年代所造就了我們的一種特質(zhì),今天回味起來,更別有一番津津的味道?。? 一圈又一圈,一年又一年。旋轉(zhuǎn)輪回的生命之后,你漸漸淡出了人們的視線?;蚯訅?,或堆砌荒野,你的季節(jié)里再沒有輪回,再沒有吱吱呀呀的吟唱…… 童年的石磨,已遠(yuǎn)去;記憶,已深存…… 在記憶深處,最難忘的還是家鄉(xiāng)的那方石磨。 退隱,遺忘本是常道。 文字療傷,自我安慰,起碼石磨還留存在我們的生活中,我能指著老家的石磨,告訴孩子,它的故事和這片土地上的一切。 圓圓的石磨像一個飽經(jīng)風(fēng)霜的老人、褪去曾經(jīng)的繁華,靜靜地矗在院子的一角。輕輕撫摸著磨盤上的青苔,思緒又飄回到苦難而又歡樂的童年…… 人類從古遠(yuǎn)的農(nóng)耕時代發(fā)展而來,在所有的農(nóng)用器具中,磨盤如一位德高望重的長者,沉穩(wěn)負(fù)重,歷經(jīng)滄桑! 它又如一位不知疲倦的鄉(xiāng)村歌者,日夜不停地吟唱著那首單調(diào)又充滿鄉(xiāng)韻的歌謠,訴說著農(nóng)家的酸甜苦辣、悲歡離合! 它更像一位先哲,把對人類的預(yù)言鐫刻在它那看似簡單而又充滿玄機(jī)的紋理間! 每塊石磨上都記錄了一段歷史。每一塊石磨凝聚著各個時期人類的智慧,宋元時期的石磨小而精,明清時期的石磨就大而厚。 夜里總會夢見童年的石磨依然旋轉(zhuǎn),新豆散發(fā)出淡淡清香,一股溫韾濃郁的鄉(xiāng)情漫上心頭。那先輩們艱苦跋涉的日子不僅珍藏在文字里,它將永遠(yuǎn)珍藏在我的心坎里…… 就這樣靜靜地躺在故居的角落里。閑置在那里,經(jīng)歷著歲月的風(fēng)雨,經(jīng)歷著傷痛和無奈,漸漸地老去了。 我曾試圖尋找它往日的風(fēng)采,已不可能。倒塌的磨臺、滿身的溝壑,還有被泥土塵封的磨眼、被歲月風(fēng)化了的磨棍、磨繩…... 一件極普通的石器,曾經(jīng)輝煌一時,如今大都隨著歲月的風(fēng)塵,一并吹進(jìn)了你我的記憶里......誰也說不清,多久以后,石磨會淡出你我的記憶。 我總不明白,為什么風(fēng)水學(xué)上會把工作時無聲無息的大石碾封為青龍,而將磨面時隆隆作響雷鳴般沉吟的石磨稱為白虎? 如今的石磨,完成了它的歷史使命?。?!這些年代久遠(yuǎn)的石磨,因為沉積了許多歷史和文化的內(nèi)涵,成了收藏家心目中的古董、新寵。 <div> 石磨,磨走了昨天的故事,滄桑的歲月;石磨,磨走了貧苦的生活,磨來了幸福的好日子。</div> 時過境遷,那個年代早已如流水,一去不復(fù)返了,我們在享受著現(xiàn)代生活方便與快捷的同時,又怎能忘記承載著苦難而又歡樂童年的石磨呢! 石磨在我們的生活里已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)。在你我的內(nèi)心深處,真的要感謝石磨,石磨伴隨著你我度過了苦樂童年,石磨磨走了你我的童年時光,石磨磨出了香味,磨出了甜美,石磨磨走了留存在你我心頭的貧困記憶,使貧窮的日子最終沒有生下根來。 石磨有幸,見證著歲月的逝去與社會的進(jìn)步;你我也有幸,年少時與石磨有緣,留下這段的溫馨記憶,一直珍藏心底! 許是太過懷舊,對舊的事物,尤為珍愛,愛不釋手,石磨也好,石碾也罷,代表著一代人曾經(jīng)的生活,也留藏了一段記憶,睹物思人,緬懷過去,更好的珍惜現(xiàn)在!! 記憶的留聲機(jī),在一程程倒帶中放映,留戀的人,懷念的事,一如石磨般,演變成了過去式。曾經(jīng)種種,也在以舊換新中,模糊了雙眼。然念舊的自己,正以獨特的方式,存留過去,定格從前,讓隕落的曾經(jīng),輕輕墜落,暖暖入懷。希望,往事還不曾走遠(yuǎn)! 那些曾經(jīng)裝點了我們的生活的石磨啊,雖然走出了歷史的舞臺,卻走不出我記憶的長河,它永遠(yuǎn)是其中的一朵耀眼的浪花。 漫步在這些由古老的磨盤鋪就路面上,該是一種怎樣的心靈震撼?! 圓圓的磨盤,如軒轅黃帝的車輪,從遙遠(yuǎn)深邃的歷史中,碾著滾滾塵土而來! 歷史與現(xiàn)實的交錯、時間與空間的交織,如夢如幻,綿遠(yuǎn)悠長......悠長...... 面對這個令人嘆為觀止的磨盤世界,感念著先人的智慧、艱辛、堅韌與執(zhí)著! 在河南省鄲城縣丁村鄉(xiāng)大賀莊村,有一個被稱為“中原奇觀”的民俗文化園,園內(nèi)收藏了數(shù)百年來中國農(nóng)村使用的各種石磨39052塊,園區(qū)里的牌坊、道路、廣場、假山、殿宇均以石磨為主要建筑材料,成為名副其實的“石磨公園”。 用8000多塊石磨拼成的石磨廣場 用石磨、石碾砌筑建造而成的四柱三孔牌坊,立意精巧、設(shè)計大膽、奪人眼球。 庭院內(nèi)一座用石磨和石碾壘砌成的影壁墻 “石磨山”的一個出口 用石磨壘砌成的一座廟宇 <div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>畫家涂建武油畫作品《鵲鳴聲聲》</b></font></div><div> 作品《鵲鳴聲聲》藝術(shù)創(chuàng)作靈感與動力來源于涂建武故鄉(xiāng)莆田九龍谷樸實的農(nóng)村生活,涂建武告訴記者“這也是對從前農(nóng)村生活、人生磨難的深刻感受與表達(dá)?!痹谶@幅作品中,農(nóng)民粗糙、普通的生活用具卻成了一種古樸純真的藝術(shù)元素。畫面中的石磨,丁形的磨推與喳喳報喜的鵲兒相映成趣,反映江南農(nóng)村生活?!爱嬅嬷袣v史與現(xiàn)實和諧相處,像一首和平安靜,深悠雋永的田園詩。”<br></div> 圓圓的磨盤告訴我們一個淺顯而又深刻的道理:人生如磨,人生的過程就是一個碾磨歲月的過程。 生生不息,謂之道也!