<p class="ql-block"> 為了提高我園后勤服務(wù)廚師崗位業(yè)務(wù)技能,落實(shí)中育品格集團(tuán)廚師技能大賽計劃,更好為廣大師幼提供營養(yǎng)、健康、安全的飲食,品格萬科城幼兒園后勤部于2022年6月17日中午12:45舉行了“挑戰(zhàn)舌尖 創(chuàng)意無限”廚藝技能大賽。</p> 主持人宣布比賽開始 園長致辭 參賽菜品展示 <p class="ql-block"> 比賽前期,廚師人員進(jìn)行了認(rèn)真的備戰(zhàn),從選材到烹飪方法,從口味到色彩,都作了精心設(shè)計。比賽開始,大家個個胸有成竹、冷靜從容,洗、切、燜、炒,忙得不亦樂乎,特別是在菜肴的制作方法上,充分展示了廚師的創(chuàng)新能力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 從菜色到擺盤,無一不體現(xiàn)了廚師們的細(xì)心、用心和愛心。炊事員們按照要求制作了色香味俱佳、營養(yǎng)豐富、搭配科學(xué)、符合幼兒特點(diǎn)的菜肴。在制作方法上,充分展示了其創(chuàng)新能力。</p> 品嘗環(huán)節(jié) 評委打分 <p class="ql-block"> 品嘗和提問環(huán)節(jié)結(jié)束后,評委們從營養(yǎng)搭配、色澤搭配、質(zhì)感味感、形態(tài)規(guī)格、富有創(chuàng)新等五方面進(jìn)行評分,最終評選出本次廚藝大賽的獲獎結(jié)果。</p> 頒獎環(huán)節(jié) <p class="ql-block"> 廚師們認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度得到了現(xiàn)場評委們的一致稱贊。隨后,邵園長為本次廚藝大賽獲獎人員進(jìn)行頒獎并合影留念。</p> <p class="ql-block"> 最后,祝賀大家取得好成績,祝賀本次大賽取得圓滿成功,謝謝大家!</p>