<p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出：關(guān)注幼兒在活動中的表現(xiàn)和反應(yīng)，敏感地察覺他們的需要，及時以適當(dāng)?shù)姆绞綉?yīng)答，形成合作探究式的師生互動。于是，中三班的小朋友和老師一起開啟了有關(guān)土豆的探索之旅。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 自然角創(chuàng)設(shè)中，我們收集了幾個土豆放在了植物角。過了一段時間，有細(xì)心的小朋友發(fā)現(xiàn)它和之前不一樣了，長出了嫩嫩的芽兒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">????：誒，老師，為什么這個土豆上面長了一個奇怪的東西呀?”</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">????：“這個是刺嗎?”</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">????：“我知道!我知道!這是土豆發(fā)芽了!”</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">????：“我奶奶家也有這樣的土豆，我媽媽告訴我了。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">????：“我覺得它長得好像一個小雞爪呀?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">????：“為什么其它土豆沒發(fā)芽，這個土豆會發(fā)芽呀?”</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 前期我們利用土豆調(diào)查表，了解孩子們的前期經(jīng)驗。從土豆的名字、土豆生長的地方、土豆切開后的顏色、我想知道土豆的什么四個方面入手，邀請家長和孩子一起參與，用圖文結(jié)合的方式表示出來。在孩子們反饋上來的調(diào)查表中，我們發(fā)現(xiàn)孩子們對如何種植生長感興趣。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 土豆發(fā)芽了怎么辦？</span></p> <p class="ql-block"> 科普小知識</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 當(dāng)土豆變成黑綠色或者發(fā)芽時，它的身體里藏了一個叫龍葵堿，少量食用會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉，多食用嚴(yán)重會導(dǎo)致人抽搐，所以當(dāng)我們看到土豆出現(xiàn)這兩種變化千萬別吃哦，那怎么辦呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> ????： “可以種?！?lt;/span></p> <p class="ql-block"> 種植記</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 通過調(diào)查孩子們知道了土豆的種植方法，就讓我們一起行動起來吧！孩子們根據(jù)自己的興趣，分成了兩個“照顧土豆小分隊”，分別是：水培組和土培組。知道了土豆的種植方法，就讓我們一起行動起來吧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 孩子們還會及時記錄下土豆的生長過程，在這種觀察、記錄、描繪的過程中，孩子們都體會到了生命的美好與奇妙！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 社會領(lǐng)域</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 摸一摸 看一看</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> “摸起來是滑滑的?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> “這個土豆摸起來是粗糙的?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> “快看！這上面有東西！”</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> “這是什么？”……</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(22, 126, 251);">孩子們專注地觀察土豆，并用小手摸一摸，發(fā)現(xiàn)土豆的特點：土豆是有很多芽眼，土豆有些是外表光滑的，有些是有一粒粒的點點，有點粗糙。有的土豆上面長出了小芽......</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 這么多土豆，哪些土豆能吃？哪些土豆不能吃？我們一起來了解一下吧！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 想一想 說一說</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">????：“這個土豆可以吃?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">????：“光滑的土豆可以吃?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">????：“漂亮的土豆可以吃?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">????：到底哪些土豆可以吃呢？</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 通過調(diào)查孩子們發(fā)現(xiàn)長時期儲存的土豆會貯蓄大量的龍葵素會變綠變黑并發(fā)芽，發(fā)芽的土豆是有毒的不能吃的，這些發(fā)芽的土豆我們可以拿來當(dāng)種子種植，長出新的土豆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 土豆的沉與浮</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 科學(xué)活動《土豆沉與浮》，一場關(guān)于土豆的科探之旅開始啦。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> “土豆放進(jìn)水里會沉下去嗎？”孩子們接收到我的問題后開始各抒己見，有的說會沉下去，有的卻不同意?！肮具恕币宦?，土豆就掉到了水底。 </span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> “那你們可以讓它浮起來嗎？”再次提問后，孩子們開始積極探索，在我引導(dǎo)的實驗下，孩子明白了鹽能使土豆浮起來，大家都直呼好神奇！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 為什么土豆在濃鹽水里會浮起來，從實驗中你們發(fā)現(xiàn)了什么？物體的重量大于水的浮力，所以土豆會上浮。好神奇啊！我們的鹽加的越多，土豆就會浮上來。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">老師的話：</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 孩子們用土豆探索浮與沉，發(fā)現(xiàn)鹽能使土豆浮起來的科學(xué)原理。豐富有趣的游戲給孩子們帶來了一段美妙的科學(xué)之旅，讓孩子們在快樂中學(xué)到了知識，感受到科學(xué)探索的神奇魅力！</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(22, 126, 251);">做一做 玩一玩</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 一起來做一個土豆娃娃吧！</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(22, 126, 251);">玩轉(zhuǎn)土豆</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 土豆里面是什么樣呢～</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 我們一起切開看看吧！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">里面也也是黃色的呢！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 玩一玩 唱一唱</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 小朋友們和老師一起玩起了《土豆家族》的手指游戲，一起來學(xué)一學(xué)吧！</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(22, 126, 251);">土豆繪本推薦</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">土豆土豆很好吃的！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">而且，我也沒有變成土豆。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">很多事情不像你想象的那樣糟</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">為什么不先嘗試一下？</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">就像，土豆的味道。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(22, 126, 251);">土豆美食匯</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 土豆啊，是我們生活中最常見的一種食材，我們可以利用它做出五花八門的菜肴。大部分孩子都對有關(guān)土豆的美食抱有極大的興趣。土豆到底有哪些做法呢？我們再一次展開了討論！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">我知道土豆可以炸薯條！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">我之前吃過紅燒土豆，很好吃的！</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(22, 126, 251);">伴隨著大家的議論，我們發(fā)現(xiàn)孩子們對于土豆美食的了解可真不少呢！炒、煮、燒、蒸、炸、煎、烤……各種烹飪方法都適用于土豆，真是一種神奇的蔬菜呀！為了豐富孩子們的經(jīng)驗，于是我們讓孩子們回家和自己的爸爸媽媽一起做一樣屬于自己的“特色菜"。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> “嗨！土豆”一次有趣的探索，教師始終追隨幼兒的興趣，秉承著游戲化、生活化、經(jīng)驗化的課程理念，從孩子發(fā)現(xiàn)問題到主動嘗試解決問題，我們看到了他們對于世界強(qiáng)烈的探索欲望，相信孩子們在今后的活動中，將是一路收獲，一路成長！讓我們一起期待孩子們與土豆更多的奇妙旅程吧！</span></p>