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走進黃山

黑丁

<p class="ql-block">我和妻結(jié)婚時就想去黃山。素聞，黃山極美，有“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”之說。我們便規(guī)劃了旅行結(jié)婚游黃山的行程。結(jié)果，到沈陽就讓親情友情給截住了；十五天婚假耗去大半兒，眼瞅著去黃山的事“黃了”，只好打道回府，返回丹東。</p><p class="ql-block">時隔三十六年，解放軍體育學院同學在揚州聚會，又在南京小憩，便再次萌生了去黃山的想法。</p><p class="ql-block">正是春夏之交，一個風和日麗的日子，我們老夫妻興趣盎然地走進黃山。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">詩曰：黃山黎陽水街巷，始于漢代興宋唐；而今重建留古韻，青石板上踏輝煌。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">走在黃山黎陽老街的青石板路上，隱約能感覺得到這石板下埋藏著千年古道的痕跡，便對那些新生的老屋，以及新建的房舍，產(chǎn)生了一種懷古念舊的情緒。這情緒，來得悠遠、清新、自然。</p><p class="ql-block">這條老街又稱“黎陽水街”，始于漢代，興盛于唐代，歷經(jīng)宋、元、明、清等朝代，街巷格局延續(xù)至今。雖然被歷代后人修繕和改造了百遍千回，卻總是遺留了些古風古意。老街巷子里，水網(wǎng)密布，有路就有流水相伴，有屋就有流水映襯；路、流水和房屋間有樹木花草點綴，意境十分的美。</p><p class="ql-block">走在老街里，各種各樣的商鋪林立，鑲嵌在諸多的徽派建筑里。這些建筑中的徽州鄉(xiāng)賢館、廣場古戲臺等，歷經(jīng)世代風雨，刻下了歲月的滄桑。</p><p class="ql-block">除了復古仿古的建筑之外，黎陽老街里還有些時尚的因素。比如，新界美術館、石雕工作室、彩燈設計坊、圖書屋和西式樓房等，還有一處大概是天主教堂的地方。置身于老街其間，會感受到濃郁的徽州古文化，以及多樣性外來文化的融合。</p><p class="ql-block">黎陽老街，還有許多具有徽州特色的美食，也有老字號的商家。如果走累了、餓了，可以找處街角坐下休息，再要一杯咖啡，吃點兒老街“賢合莊”的點心，這時，品鑒著傳統(tǒng)和現(xiàn)代風格融合一體的老街，會給人帶來新鮮、爽然和愜意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">詩曰：黃山老街置屯溪，明清徽商集聚地；興盛繁華數(shù)百年，金玉美名天下齊。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黃山腳下，有個600年前的屯溪老街，稱宋城。它保留著南宋、明、清三個朝代的建筑風格，兼具徽派特色，被譽為流動的“清明上河圖”。</p><p class="ql-block">資料介紹：屯溪老街坐落在黃山市屯溪區(qū)中心地段，北面依山，南面傍水，全長1272米。包括1條直街、3條橫街和18條小巷，由不同年代建成的300余幢徽派建筑構(gòu)成。小青瓦，白粉壁，馬頭墻，古色古香；是中國保存最完整、最具有南宋和明清建筑風格的古代街市。</p><p class="ql-block">走在屯溪老街上，和黎陽老街迴然不同。這里更為古舊和熱鬧。老街的徽州古建筑是典型的下店上房，前店后坊的形制。店舖經(jīng)營有徽墨、歙硯、徽漆等國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和各種工藝品，還有“祁紅”、“屯綠”、“黃山毛峰 ”、“太平猴魁”等享譽中外的名茶，以及琳瑯滿目的旅游紀念品。</p><p class="ql-block">老街的美食，是夾雜在老建筑里的重要組成部分。有酒樓，有飯莊，有小攤床，徽州特色小吃應有盡有，皆在其中。我們品嘗了三樣美味：</p><p class="ql-block">臭鱖魚。聞著有點兒臭，吃起來鮮香軟嫩。相傳，這種長江臭鱖魚的庖制方法，在古徽州流行了200多年，已成為膾炙人口的佳肴。它和臭豆腐有異曲同工之妙。</p><p class="ql-block">黃山燒餅。這是古徽州的地方小吃。師傅把面團揉勻，放入爐壁邊，用木炭烘烤。出爐的燒餅色澤金黃，尤以梅菜干肉餡的最為好吃，吃將起來酥脆爽口，油而不膩，回味鮮香。</p><p class="ql-block">徽州毛豆腐。這種豆腐人工發(fā)酵，讓豆腐表面生長出一層白色茸毛。由于豆腐通過發(fā)酵后使植物蛋白轉(zhuǎn)化成了多種氨基酸，故烹飪后口感略渣，但味道很是鮮美。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">詩曰：黃山疊障生奇觀，青松立根石崖間；靈秀險峻于一脈，丹霞峰頂會神仙。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">走進黃山，果然名不虛傳。它就像一個置放于天地之間的巨大盆景，精致而美侖美奐。青松、山石、白云、清泉、河流等絕佳景致，自然造化，鬼斧神工，峻奇瑰麗，氣象萬千。</p><p class="ql-block">黃山是中華大地唯一以人文始祖黃帝命名的山。 以奇松，怪石，云海，冬雪，溫泉而馳名天下。我們這次走山，兩天一夜行程，沒去很多地方。頭一天，沒去大峽谷，因為單住在西海飯店，便自已上了丹霞峰；第二天，沒早起看日出，因為下了一夜大雨，我們判斷失誤，以為清晨不會出太陽。</p><p class="ql-block">粗略地看黃山，倒也能感受它的奇特非凡。我的感受是，在黃山行走，可謂五步變一景，十步換一境；停下時，原地轉(zhuǎn)身一圈，目光所及皆可入畫。美哉，壯哉。</p><p class="ql-block">導游說：我們遇到了難得的好天氣，要么這個季節(jié)，黃山大多都是陰雨綿綿，看不出去多遠。</p><p class="ql-block">我看黃山，對三件事物印象頗深。</p><p class="ql-block">黃山的石，像盆景。黃山是被千姿百態(tài)的怪石拼起來的山。它們造型奇特，疊加林立。巧奪天工?！镑{魚背”、“白鵝嶺”、“ 仙人指路”、“猴子觀?！?、“藥師采藥”、“金雞獨立”、“飛來石”、“天狗望月”、“妙筆生花”，那些疊障陡峭的山峰、峻嶺、巨石，人們永遠可以用自巳的想像賦于它們形象的名字，并給出一段有趣的神話和故事。</p><p class="ql-block">黃山的松，像旗幟。黃山的松樹蒼勁有力，儀態(tài)端莊。那些松樹，樹冠很大，多部分朝一個方向甩著長；它們長在懸崖峭壁的石縫里，經(jīng)風吹雨打、霜凍雪浸的無數(shù)次天地洗劫，依然生機勃勃，靈性十足，神釆飛揚?？茨恰坝退伞?，在山峰之巔，枝葉茂盛，仿佛張開有力的臂膀，迎接八方來客。再看“送客松”，它身高4.8米，樹齡約450年，立于玉屏樓右側(cè)道旁，枝葉側(cè)伸好似作揖送客。</p><p class="ql-block">黃山的路，像天梯。黃山的路是石條鋪擺砌成的石階路，工程浩大，遍布黃山。走在上面，有時感覺是在登天。無窮無盡的石階路，延伸起伏、陡高陡低，我們走得氣喘吁吁、腰酸腿軟、汗流夾背……我特別欽佩走在這石階路上的挑山人?！包S山挑夫”，他們或胖或瘦、或高或矮、或年青或老邁，都挑得起比自己身軀還要龐大的貨物，走山走嶺，登攀于石階之上。他們創(chuàng)造了著名的“挑夫經(jīng)濟”，是黃山的精神脊梁。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">告別黃山，隨著熙熙攘攘的人流乘上高鐵，忽然想起了“五岳歸來不看山、黃山歸來不看岳”的那句俗話。</p><p class="ql-block">所謂不看，原意大致是因為看過黃山，太美了，別的名山大川不看也罷；而我感覺，它似乎還隱含著另一層意思，走過黃山，攀登難于上青天，太累啦。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 2022年6月18日</p> <p class="ql-block">黎陽老街</p> <p class="ql-block">黃山風光</p> <p class="ql-block">屯溪老街</p>