<p class="ql-block">兩口一塊，三塊一塊。</p><p class="ql-block">六華春燒餅，味道相當(dāng)不錯(cuò)，用的是葷油，酥松多層，很對(duì)胃口。</p><p class="ql-block">只是，個(gè)頭稍小了一點(diǎn)，兩口就可以吃掉一塊。</p><p class="ql-block">而且，燒餅的價(jià)格小貴，每小塊要三塊錢～</p><p class="ql-block">銷售的形式有兩種，一種是精美紙箱包裝的，大小像揚(yáng)州包子一樣，68元。另一種是大眾化的簡(jiǎn)裝，透明塑料盒子里，5只裝，15元。</p><p class="ql-block">我買的是后者。</p><p class="ql-block">今天光顧的是六華春的黃埔路店，在黃埔酒店的二樓。</p><p class="ql-block">是朋友推薦的，的確好吃，值得品嘗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摘錄一點(diǎn)資料如下。</p><p class="ql-block">上世紀(jì)上半葉，秦淮河畔，夫子廟名菜館群立，老萬全、老正興、大集成……</p><p class="ql-block">不過，富商巨賈和文人雅士最喜愛光顧的當(dāng)屬“六華春”。每晚“華燈初上，輒賓客盈座，門前車水馬龍，各界人士翩然至焉”。</p><p class="ql-block">六華春，取自六朝勝地春華之意，創(chuàng)立于1906年清朝光緒年間。上世紀(jì)三四十年代，京蘇大菜正是在這里走向了歷史上的第一個(gè)鼎盛期。六華春號(hào)稱“大凡京蘇名菜，無所不備”。六華春的名菜很多，如燉生敲、黃燜鴨、金腿燉腰酥、金陵圓子、貴妃雞翅、雞蓉鮑魚、金陵叉燒、口蘑鍋巴、香酥鴨、燒蝦球、燉菜核等。</p><p class="ql-block">歷史上，“六華春”餐館經(jīng)歷數(shù)次變遷，從光緒年間的夫子廟東牌樓到1936年遷至貢院西街，1952年遷至新街口中山路，1968年遷至南京火車站正門處，2002年火車站提檔升級(jí)，“六華春”拆遷，直到2019年10月，六華春重新復(fù)活，落戶熙南里大板巷街區(qū)。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在已有多家分店。</p><p class="ql-block">我這次去的，是位于黃埔路上的分店。</p><p class="ql-block">受到新冠疫情的影響，位于一樓的外賣窗口關(guān)閉了。需要采購(gòu)?fù)赓u的，必須要上到二樓的店面才可以。</p> <p class="ql-block">百年老店。</p> <p class="ql-block">外賣部。</p> <p class="ql-block">關(guān)門了。</p> <p class="ql-block">沒人。</p> <p class="ql-block">店鋪在酒店的二樓。</p> <p class="ql-block">外賣的菜單。</p> <p class="ql-block">員工準(zhǔn)備上班。</p> <p class="ql-block">收銀臺(tái)大廳內(nèi)的介紹。</p> <p class="ql-block">禮品包裝的燒餅，68元。</p> <p class="ql-block">簡(jiǎn)單包裝的，5只15元。</p> <p class="ql-block">回家后在烤箱里稍微烤一下。</p> <p class="ql-block">好吃。</p>