［說方言］，夏至好吃頭（美食）

阿秋

夏至到，采楊梅，裹餛飩（包餛飩），再弄杯好茶咪咪（沏一杯好茶），來勒伊心好吃頭當(dāng)中（在這些美味中），浸透格（的）是窩俚（我們）江南獨特格文化韻味（江南獨特的文化韻味）。 窩是無錫寧（我是無錫人），今芽頭窩挪無錫閑戶搭勒大咕扯扯無錫寧夏至吃格好么事（今天我用無錫方言跟大伙聊聊無錫人夏至吃得美食）。 空照（早晨）一碗面 無錫寧格空照觀喜吃一碗面（無錫人早上喜歡吃面），夏至伊涅天（夏至這天）也不例外，一碗地地道道格無錫面幾乎吊胃口（一碗地地道道格無錫面多么吊胃口）。三鮮排骨、響油鱔糊（紅燒鱔魚絲）……伊心才是無錫口迷格澆頭（這些都是無錫口味的澆頭），還有無錫格冷拌面、紅油米線等，配著青花瓷碗，特別格（的）江南。 ?晝午（中午）吃餛飩 無錫格老話頭杠（無錫老話說）：夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康寧（人）團(tuán)圓。無錫寧格夏至，般要（一定要）吃碗餛飩格（的）。年紀(jì)度點個（大點的）觀喜來勒屋里廂自噶裹（喜歡在家里自己包餛飩），青菜肉釀（肉餡）搭勒（和）藥芹肉釀（肉餡）是頂頂（最）常見格，屬于無錫格老迷道（老味道）。自噶裹格餛飩（自家包的餛飩），一只只蠻蠻度（個兒大），釀（餡）多，好吃。 年紀(jì)輕格寧（年輕人）喜歡在外面吃一點，省得自噶費手腳（省得自己麻煩）。餛飩屬于窩俚無錫特色小吃，才便拉里才有格（滿大街都有）。店里廂格（小吃店）餛飩花色品種多，薺菜肉釀（肉餡）、開洋（干蝦仁）三鮮、韭菜雞蛋肉釀、手剝蝦仁……多得說不完。湯餛飩，拌餛飩，煎餛飩……樣樣才有（都有），改自噶觀喜格吃（挑自己喜歡的吃），想吃啥有啥。 ?點心（午后加餐）麥餅香 夏至日頭長，午晝里吃個麥餅點點饑（下午吃個麥餅補充能量）。 范蠡酥餅因范蠡而得名，有弗得了格口迷（有多種口味）可以挑選，豆沙，芝麻，蔥油，蘿卜肉，牛肉……頂頂（最）經(jīng)典格（的）是桂花白糖口迷格（口味的），伊格是老無錫寧頂觀喜格（這是看無錫人的最愛）。咬一口，香氣撲鼻，伊酥伊脆（又香又脆）甜咪咪。麥餅格花樣經(jīng)（品種）真多！ ?炒麥粉迷道靈（味道好） 夏至到，夏收夏種結(jié)束了。麥?zhǔn)者^后，新麥上市。農(nóng)家會挪麥子炒熟，磨成粉，窩俚無錫鄉(xiāng)胡頭（鄉(xiāng)下）格（的）農(nóng)民叫佗（它）“炒麥粉”。炒麥粉是農(nóng)家生態(tài)好么事（環(huán)保食品）。吃個辰光（吃得時候），先挪少量冷開水殺漿頭（用少量冷開水調(diào)和），再加入滾水?dāng)嚢?，加點白糖，好吃到弗得了（非常非常好吃），那種香迷（那香味），是頂頂（最最）接近自然的香。 ?水果一末末（很多很多） 除忒落上頭杠格伊心好么事（除了上面說的這些美食），夏至伊段辰光（夏至這段時候），窩俚無錫有好性（許多）水果上市，大浮格（的）楊梅馬山格（的）李，鴻山葡萄陽山水蜜桃，黃土塘格（的）西瓜呱呱叫……才是（都是）響當(dāng)當(dāng)?shù)拿飘a(chǎn)品，真叫是（真是》說也說不完，吃也吃不完，無錫寧（寧）真是好口福。 ?無錫格好么事說不完（無錫的好吃的說不完），夏至享受舌尖上的美味靈呀靈到（真好），做個無錫寧（人）有福氣，窩是幸福格無錫寧（我是幸福的無錫人）！

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［說方言］，夏至好吃頭（美食）

阿秋