<p class="ql-block ql-indent-1">香菜是我們生活中常見的一種配菜，有提高視力，去腥增味的功效。對于香菜，有的小朋友喜歡的不得了，有的小朋友卻從來不吃。為了讓孩子們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，我們一起開始了一場《香菜奇遇記》…</p> 識香 <p class="ql-block ql-indent-1">芫荽（yán sui）別名胡荽、香菜、香荽。是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">它還有豐富的藥用價值：起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒，《本草綱目》稱“芫荽性味辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢”。</p> 尋香 <p class="ql-block">王汐嶼：媽媽做飯的時候喜歡放香菜，吃起來可香了。</p> <p class="ql-block">李雨潼：煮面的時候媽媽會放香菜，香菜漂在面湯里，像綠色的小魚。</p> 種香 <p class="ql-block">我們一起找來了香菜種子，把它們放在水里，這樣它們就能更快的發(fā)芽??</p> <p class="ql-block">在我們的精心照顧下，香菜苗苗越長越高了</p> <p class="ql-block">咦，香菜寶寶們怎么都朝著一邊倒去呢？</p><p class="ql-block">——哦～原來它們是朝著太陽的方向生長的??！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我的香菜可以收獲啦，咔嚓咔嚓，把它們剪下來，它們就會長新的香菜了。</p> 制香 <p class="ql-block ql-indent-1">我們和爸爸媽媽一起用香菜制作了美食，還和小朋友們進(jìn)行了分享，快來和我們學(xué)一學(xué)制作方法吧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小男生們介紹了自己的食譜，有香菜拌黃瓜，香菜花蛤，雞蛋羹上面放上點綴的香菜，又好看又美味??</p> <p class="ql-block">小女生們的食譜更加吸引小朋友們，冬瓜丸子香菜湯，香菜里脊…</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通過對香菜的探秘，孩子們不再像之前一樣抗拒香菜，而是開始逐漸愛上了吃香菜。多吃蔬菜，身體棒棒！</p>