《愛崗敬業(yè)，平凡堅守》

金貝貝

在幼兒園里有這樣一群人，她們最容易被人遺忘，但不可或缺，如勤勞的“小蜜蜂”、迎著朝露，踏著星辰，忙碌于后廚一方天地中。像“小螺絲”一樣，為幼兒園貢獻自己的力量，在平凡的崗位，演繹著不平凡的精彩，她們就是我們幼兒園的廚房阿姨。 　　我們幼兒園有一位廚房阿姨叫殷姐，她作為一位主廚，不論寒冬酷暑，刮風下雨，她總是凌晨很早就已來到工作崗位，開始為師幼們一天的飲食做準備，她雖不是科班出身，卻有一顆謙遜之心和一雙巧手，平?？倫圩聊ピ趺窗巡忘c做到更加美味可口，聽到別人對自己的餐點提出意見，總是虛心接受，不斷改進。盡管每天的工作繁重，但她總是變著花樣給孩子們做菜品和點心，經(jīng)常在網(wǎng)上查閱資料，查看美食書籍，每當聽到老師們反饋說，今天孩子們特喜歡吃某個菜或者點心時，她就很開心，孩子們愛吃就是對她最好的回報。 　　干一行愛一行精一行，說說容易，做起來卻不是那么簡單，殷姐堅守在平凡的崗位已有5年了，默默奉獻，高強度的工作與廚房里的酷暑嚴寒，絲毫沒有阻擋她對工作的熱情與熱愛，每天都是嚴格按照廚房衛(wèi)生管理制度開展各項工作，從廚房的衛(wèi)生和消毒，到食材的揀、洗、切，再到烹飪，每一道工序都嚴格按照流程操作，特別是幼兒園舉辦圍餐或者其它活動，廚房的工作量明顯增加，但從沒有半點怨言，工作面前從不叫苦，碰傷、燙傷時有發(fā)生，仍會一直堅持帶傷工作，記得有一次殷姐的手肘被蒸汽燙到，起了一個很大的水泡，第二天幼兒園正好舉行工會活動戶外野炊，本來她因受傷可以“坐享其成”，可她還是忍不住跟著忙前忙后，生怕沒有她的參與美食就失去了味道，這就是我們愛崗、敬業(yè)、平凡的廚房阿姨——殷姐。 　　阿姨們每天最開心的就是看著老師及孩子們大口大口吃著她們做的飯菜，交流著彼此的勞動成果，哪個班的寶寶不挑食了，哪個班的寶寶長胖了，哪個班的寶寶學會了穿衣服......老師們的熱情和快樂感染著她們，這是做其它工作從來沒有的體驗，“孩子們吃的開心，我們就開心”因為這顆初心，她們堅守在幼兒園廚師崗位，為孩子們創(chuàng)作各種美食樂不彼此。 編輯/詹秀宜復審/謝萍審核/徐靜富愛心，喜探索，勇創(chuàng)造，樂成長地址：桃江縣桃花江鎮(zhèn)水韻花都c6棟 金貝貝教育集團咨詢方式金貝貝天問北路幼兒園：0737-8200111 15576265434金貝貝水韻花都幼兒園：0737-8880028 15576229134金貝貝花橋路幼兒園：0737-8181998 15367730073齊歌子藝校:0737-8999809 18873787266歡迎更多的寶貝加入我們哦！