<p class="ql-block"> “民以食為天”，而我們中國(guó)是聞名世界的美食大國(guó)。為了讓學(xué)生將學(xué)校的學(xué)習(xí)與家務(wù)勞動(dòng)密切結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生掌握生活必備的勞動(dòng)基礎(chǔ)知識(shí)與技能，連開(kāi)小學(xué)開(kāi)展了家庭實(shí)踐作業(yè)——調(diào)制美味涼菜！讓學(xué)生自己動(dòng)手，親身體驗(yàn)做家務(wù)帶給他們的樂(lè)趣！</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)學(xué)習(xí)制作簡(jiǎn)單的菜肴，本周活動(dòng)培養(yǎng)了孩子們的動(dòng)手能力，體驗(yàn)了生活與學(xué)習(xí)帶來(lái)的快樂(lè)，使學(xué)生掌握生活必備的勞動(dòng)知識(shí)與技能，更加深了對(duì)中華傳統(tǒng)美食文化的了解。這項(xiàng)活動(dòng)一發(fā)起，孩子們便躍躍欲試，期待著自己化身成小廚師大展身手！</p> <p class="ql-block"> 同學(xué)們躍躍欲試，紛紛向家長(zhǎng)請(qǐng)教，備菜、擇菜、洗菜、切菜、調(diào)味，有條不紊地忙碌著，孩子們認(rèn)真做事的樣子是最美的。雖然有的刀工略顯生疏，但仍然不懈努力著，一道道美味的涼拌菜出品了。</p> <p class="ql-block"> 與父母一起討論放多少鹽、醋、香油、醬油，怎樣味道鮮美，怎么樣好吃還有營(yíng)養(yǎng)，家長(zhǎng)和學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)自然而然的交流互動(dòng)場(chǎng)景，操作實(shí)踐中增進(jìn)了感情還學(xué)到了不少知識(shí)呢！</p> <p class="ql-block"> 涼拌菜在我國(guó)歷史悠久，是中國(guó)烹飪文化中的一個(gè)重要內(nèi)容。它是宴席上首先與食客見(jiàn)面的菜品，故有“見(jiàn)面菜”或“迎賓菜”之稱(chēng)。</p> <p class="ql-block"> 看看同學(xué)的勞動(dòng)成果，真是色香味濃， 令人垂涎欲滴 ，回味無(wú)窮！</p> <p class="ql-block"> 這次假期實(shí)踐活動(dòng)讓同學(xué)們走進(jìn)廚房這個(gè)小天地，學(xué)會(huì)了制作各種簡(jiǎn)單的涼拌菜，掌握了一些生活必備的勞動(dòng)技能，體驗(yàn)到了勞動(dòng)實(shí)踐的快樂(lè)，感受到了生活的有滋有味，真正讓勞動(dòng)教育落地生根。同學(xué)們紛紛表示以后要多多參與家務(wù)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)會(huì)用勞動(dòng)創(chuàng)造幸福，為家庭出一份力！</p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">編輯：白東明</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">審核：李國(guó)平 李志強(qiáng)</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">連開(kāi)小學(xué)教導(dǎo)處</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">2022.6.28</span></p>