<p class="ql-block">免疫力是指機體抵抗外來細菌、病毒侵襲，維護人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的能力。人體免疫有三道防線，抵御病原體的攻擊。</p> <p class="ql-block">如何提高免疫力?</p><p class="ql-block">* 接種疫苗 </p><p class="ql-block">預防接種是機體有針對性提高自身免疫力的有效方法。積極主動接種疫苗，刺激機體產(chǎn)生抗體，從而增強機體對病毒感染的抵抗力。</p><p class="ql-block">* 保持充足睡眠</p><p class="ql-block">睡眠與免疫力密切相關，而且還會相互影響，睡眠不足會直接導致免疫功能低下。首先要關注晝夜節(jié)律，“晝夜不分”和“晚上睡不熟”有很大的關系。盡可能每天在固定的時間起床（提前/延后最好不超過1小時），把房間的亮度調(diào)低，為高質(zhì)量的睡眠做準備，然后再睡一個甜甜的覺，讓身心與大腦得到充分休息，沐浴著溫暖的晨光迎接新一天的到來，形成健康的作息。</p><p class="ql-block">* 增加運動</p><p class="ql-block">運動會給人的免疫功能帶來好處，經(jīng)常鍛煉肯定會帶來更多的好處。研究表明，人開始運動后的幾秒鐘或幾分鐘內(nèi)，就會從分子和細胞水平給人的抗體帶來影響，開始積極調(diào)動人的免疫功能。運動可增強心血管功能，改善血液循環(huán)。疫情期間可在家運動方式多樣，做瑜伽、八段錦、太極拳、舉啞鈴、俯臥撐等。</p> <p class="ql-block">* 合理膳食，營養(yǎng)食療</p><p class="ql-block">食物中有多種營養(yǎng)素能刺激免疫系統(tǒng)，提高免疫力。多樣化、科學搭配的飲食可保證各種營養(yǎng)的攝入均衡，無論是奶蛋類或葷菜提供的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪酸，還是植物性食物提供膳食纖維和抗氧化微量營養(yǎng)素，都是增加機體免疫力的利器。</p><p class="ql-block">推薦3個食療方，加固人體免疫防線</p> <p class="ql-block">陳皮菊花茶</p><p class="ql-block">【作用】補充水分，化痰燥濕，加固身體第一道免疫防線。</p><p class="ql-block">【制作方法】500～800毫升水煮開，加入陳皮3～5克，菊花2～3克，小火再煮15分鐘左右，即可飲用，可多次加水煮沸飲用。也可以根據(jù)各人喜好加10克枸杞或3～5顆紅棗一起煮水。也可直接用開水沖泡。</p><p class="ql-block">【食療作用】陳皮是蕓香科植物橘干燥的成熟橘子皮，含多種揮發(fā)油、檸檬苷和類檸檬苦素，具獨特的芳香氣味，有刺激性被動祛痰、化痰燥濕、養(yǎng)肺止咳等作用。對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，有助于食物的消化。中醫(yī)認為，百年陳皮如同千年人參，藥用和食用價值很高，可做茶飲、煮粥、煲湯、入藥。</p><p class="ql-block">菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、黃酮類、葉黃素、多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除由基，提高免疫力。</p><p class="ql-block">陳皮加菊花煮茶、二者合用，相得益彰，補充水分，保護皮膚、黏膜和呼吸道的屏障功能。</p> <p class="ql-block">韭菜雞蛋煎牡蠣</p><p class="ql-block">【作用】殺菌消炎、加固第二道免疫防線</p><p class="ql-block">【食材】牡蠣200克，韭菜100克，雞蛋100克</p><p class="ql-block">【制作方法】</p><p class="ql-block">1. 牡蠣去殼、洗凈，韭菜洗凈切碎，雞蛋打成蛋液。</p><p class="ql-block">2. 將牡蠣肉、韭菜末倒入蛋液中，攪拌，調(diào)入適量鹽。</p><p class="ql-block">3. 大火熱鍋，倒入適量油，中火慢煎至略帶焦黃即可。</p><p class="ql-block">【食療作用】韭菜炒雞蛋的歷史非常悠久，在西漢時期成書的史書《鹽鐵論》中就出現(xiàn)了關于韭菜炒雞蛋的記載，也是當今大多數(shù)人的拿手快菜，氣味辛香，營養(yǎng)豐富。韭菜雞蛋加入牡蠣，更增添了其營養(yǎng)價值和免疫防護功能。三種食物營養(yǎng)成分的組合，具有殺菌消炎、促進體內(nèi)自然殺傷細胞活性，刺激免疫球蛋白及抗體產(chǎn)生，清除自由基和修復組織損傷，增強防御，降低感染風險。</p> <p class="ql-block">西紅柿牛腩煲</p><p class="ql-block">【作用】高蛋白、抗氧化抗炎癥，加固第三道免疫防線</p><p class="ql-block">【食材】牛腩 300克，番茄200克，蔥姜少許</p><p class="ql-block">【制作方法】</p><p class="ql-block">1. 牛腩焯水，番茄洗凈切塊。</p><p class="ql-block">2. 少量油爆香蔥姜，下入番茄、炒出汁水。</p><p class="ql-block">3. 下入牛腩，少量醬油、糖調(diào)味，加水小火燜熟即可</p><p class="ql-block">【食療作用】牛肉蛋白質(zhì)一般在20%左右，氨基酸組成與人體需要接近，且比例均衡，人體吸收利用高。此外，牛肉中還富含礦物質(zhì)（鉀、鋅、鎂、鐵等）和B族維生素，包括煙酸、維生素B1和B2。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素、維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)成分。</p><p class="ql-block">西紅柿牛肉煲，多汁色艷味美顏值高，營養(yǎng)豐富，優(yōu)質(zhì)高蛋白、多種營養(yǎng)組合，有助于增強免疫器官和免疫細胞的功能，促進抗體生成，加固第三道免疫防線，提高機體對外來病毒的阻擋作用。</p><p class="ql-block">更多精彩內(nèi)容，歡迎持續(xù)關注↑?</p>