<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">今天做了兩種燒賣：先生愛吃胡蘿卜、粉絲、雞蛋、木耳餡的，所以盤子里的燒賣發(fā)橘黃色。好看又好吃??</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一朵朵花兒一樣，看著很開心。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">正宗的燒賣應該是糯米、香菇、雞肉。糯米泡三個小時后蒸熟，涼涼后拌入橄欖油、香菇，肉末是提前放入胡椒粉、蠔油、生抽拌勻，然后和糯米香菇一起再反復攪拌。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">蒸熟后放在鐵鍋里涼涼，請快遞給孫女們送去。天氣炎熱，快遞小哥辛苦了！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">燒了一個爆炒八爪魚，老抽的顏色有點深了。先生說下次不要放老抽，虛心接受。廚藝就是在探索與批評中成長，我愛下廚房！</b></p>