<p class="ql-block">6月29日，第二十二屆中國(guó)美食節(jié)暨第五屆餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)在哈爾濱國(guó)際會(huì)展中心正式拉開帷幕。</p> <p class="ql-block">本屆美食節(jié)活動(dòng)從6月29日持續(xù)至7月7日，其中，第二十二屆中國(guó)美食節(jié)暨第五屆餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)從6月29日至7月1日在哈爾濱國(guó)際會(huì)展中心舉辦，第二十二屆中國(guó)美食節(jié)暨第七屆中國(guó)（哈爾濱）國(guó)際西餐文化節(jié)從6月30日至7月7日在中央大街舉辦。</p> <p class="ql-block">活動(dòng)期間，將舉辦2022綠色食品、食材招商推介和采購(gòu)對(duì)接會(huì)，2022中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展（東北站），2022黑龍江和哈爾濱品牌飯店及餐飲企業(yè)促消費(fèi)展銷會(huì)，東北三省和內(nèi)蒙古地標(biāo)美食展示交流，2022東北三省和內(nèi)蒙古烹飪大師工作室展示交流，2022首屆中國(guó)燒烤產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨中國(guó)飯店協(xié)會(huì)燒烤專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)，2022中國(guó)新餐飲品牌峰會(huì)暨中國(guó)飯店協(xié)會(huì)青年企業(yè)家工作委員會(huì)年會(huì)等論壇和洽談會(huì)，CHA中國(guó)美食烹飪錦標(biāo)賽——舌尖上的北大荒技能專項(xiàng)賽，第九屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽——西餐烹飪選拔賽，“王致和杯”第三屆全國(guó)青年名廚精英賽東北賽區(qū)等賽事，以及“美食之約——國(guó)內(nèi)大廚現(xiàn)場(chǎng)制作”活動(dòng)。</p> <p class="ql-block">此次活動(dòng)在國(guó)際會(huì)展中心ＡＢ館的展覽面積達(dá)２萬余平方米，匯聚了哈爾濱市２５２家餐飲、食材、供應(yīng)鏈、名優(yōu)特企業(yè)及國(guó)內(nèi)１８０余家知名品牌食材企業(yè)參展。其中特裝展位包括我市９個(gè)區(qū)縣（市）綠色食材特色展區(qū)、１１家重點(diǎn)企業(yè)展區(qū)、８００余平米北大荒綠色有機(jī)食材展區(qū)；標(biāo)準(zhǔn)展位區(qū)劃分為老字號(hào)展區(qū)、哈爾濱大米專區(qū)、綠色食品展區(qū)、糧油展區(qū)、山特產(chǎn)品展區(qū)、進(jìn)口食品展區(qū)等。</p> <p class="ql-block">看著挺有胃口的</p> <p class="ql-block">我是第二天才來的，現(xiàn)場(chǎng)已有些參展單位撤展了，估計(jì)是因疫情剛過，現(xiàn)場(chǎng)觀眾不多，影響了展銷效果。</p> <p class="ql-block">面點(diǎn)競(jìng)技現(xiàn)場(chǎng)</p> <p class="ql-block">精雕細(xì)琢</p> <p class="ql-block">剛剛做完半成品，只剩下上鍋蒸熟了，參賽者喜形于色，充滿必勝的信心。</p> <p class="ql-block">面點(diǎn)成品展臺(tái)，馬上準(zhǔn)備專家評(píng)價(jià)。</p> <p class="ql-block">同時(shí)有兩個(gè)會(huì)議進(jìn)行</p>