<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:20px;">有一種美味叫做糧食</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:20px;">有一種節(jié)約叫做光盤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:20px;">有一種品德叫做愛惜</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">一張圖引發(fā)的爭(zhēng)議</b></p> <p class="ql-block"><b> 通過一個(gè)學(xué)期的適應(yīng)，孩子們基本上都能夠獨(dú)立吃飯了，不過依然存在飯菜剩太多、挑食、含勺子、玩弄食物等問題。為了改變孩子的用餐習(xí)慣，減少浪費(fèi)糧食的行為，懂得每一粒糧食的得來不易，我們開展了一系列的活動(dòng)，培養(yǎng)孩子愛惜糧食，光盤行動(dòng)?，F(xiàn)在就讓我們一起走進(jìn)小四班的課程故事吧。</b></p> <p class="ql-block"> 1.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食，不偏食。</p><p class="ql-block"> 2.知道食物的種類及其不同的營(yíng)養(yǎng)成分，了解食物對(duì)人體的好處。</p><p class="ql-block"> 3.養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，能保持桌面地面的干凈，做到光盤行動(dòng)。</p> 一、食之秘 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">問題一：我不喜歡吃......</b></p> <p class="ql-block"> 班級(jí)里也很多家長(zhǎng)也跟我反映，孩子在家就是不好好吃飯，每次吃一點(diǎn)點(diǎn)就不要吃了，不管是飯還是菜，總是不吃完，而且在家有很嚴(yán)重的挑食情況，不愛吃這個(gè)，不愛吃那個(gè)，所以家長(zhǎng)比較擔(dān)心孩子的飲食情況，會(huì)來尋求老師的幫助，讓我們多與孩子溝通。</p> 1.大米的由來 <p class="ql-block" style="text-align:center;">鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。</p><p class="ql-block"> 這首耳熟能詳?shù)墓旁?shī)使我們從小知道了要愛惜糧食，不浪費(fèi)食物。針對(duì)孩子剩菜剩飯的情況，我?guī)砗⒆恿私饬舜竺椎男纬傻牟襟E，體會(huì)農(nóng)民伯伯的辛苦，知道自己吃的飯是多么的來之不易。</p> 2.食物小調(diào)查 <p class="ql-block"> 通過日常的談話，我發(fā)現(xiàn)孩子們存在嚴(yán)重的挑食現(xiàn)象，不愿意去嘗試自己不喜歡的食物?！吨改稀分刑岢觯汉⒆右黄场⒉惶羰?，什么都要吃一吃，嘗一嘗。為了讓孩子養(yǎng)成愛惜糧食，好好進(jìn)餐的好習(xí)慣，孩子首先要對(duì)自己吃的食物有一些了解，所以展開了一次小小的調(diào)查。</p> 3.食物的種類 <p class="ql-block"> 哇！食物的種類包括蔬菜類：青菜、西蘭花、番茄等；水產(chǎn)類：魚、蝦等；肉類：雞腿、雞翅、鴨肉等，真豐富??！</p> 二、食之“愛” 1.討論：我喜歡的食物 <p class="ql-block" style="text-align:center;">你喜歡吃的食物是什么？</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">是生長(zhǎng)在土地里的蔬菜？</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">是生活在水里的魚？</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">還是各種香噴噴的肉呢？</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">讓我們一起去看看，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小四班的孩子是這么說的吧！</p> 2.食物的營(yíng)養(yǎng) <p class="ql-block"> 為了改善孩子的挑食現(xiàn)象，我們展開了一次談話活動(dòng)，并通過視頻觀察的形式，讓孩子明白了食物不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，瞧，孩子們看得多認(rèn)真呀！</p> 3.繪本閱讀 <p class="ql-block"> 通過繪本的學(xué)習(xí)，激發(fā)孩子對(duì)繪本故事的閱讀興趣，從而了解蔬菜的基本特征，知道每種蔬菜都有不同的營(yíng)養(yǎng)，不挑食。</p> 三、食之“行” <p class="ql-block"> 了解了大米的來之不易和孩子們愛吃的食物之后，為了做到不挑食，不剩飯菜，做到光盤行動(dòng)，我們還需要思考那些問題呢？</p> 1.吃飯的思考 <p class="ql-block" style="text-align:center;">喜歡吃的多吃點(diǎn)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">不喜歡吃的不吃</p><p class="ql-block"> 針對(duì)吃不吃？這個(gè)問題，我們也展開了激烈的討論，孩子們紛紛發(fā)表著自己的想法。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">思考一：不喜歡的東西可以不吃嗎？</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">思考二：喜歡吃的東西可以多吃嗎？</b></p> <p class="ql-block"> 教師小結(jié)：雖然每個(gè)人都會(huì)有不喜歡吃的食物和喜歡吃的食物，但是不管什么食物都要吃一點(diǎn)，不喜歡吃的可以嘗試少吃一點(diǎn)，喜歡吃的可以稍微多吃一點(diǎn)點(diǎn)，不然營(yíng)養(yǎng)會(huì)跟不上的，小朋友們現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，千萬不能挑食，不然怎么長(zhǎng)高高呢。</p> 2.光盤的思考 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">思考：吃不下怎么辦？</b></p> 3.光盤進(jìn)行時(shí) <p class="ql-block"> 小四班的孩子正在大口大口的吃飯呢，馬上就要“光盤”咯。</p> 4.光盤小達(dá)人 <p class="ql-block"> 進(jìn)行了一段時(shí)間的“光盤”行動(dòng)之后，我們班誕生了幾位“光盤”小達(dá)人，為了鼓勵(lì)孩子繼續(xù)努力，繼續(xù)保持，我們還舉行了頒獎(jiǎng)儀式，分發(fā)了“光盤小達(dá)人”的獎(jiǎng)狀，是不是很棒呢！</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)驗(yàn)來自生活，成長(zhǎng)也來自生活，有時(shí)候只是一件看似“很小”的事情，會(huì)出現(xiàn)“很大”的驚喜，正所謂“一日生活皆課程”。作為教師，我們要讓孩子們獨(dú)立去發(fā)現(xiàn)、感知、探索，加強(qiáng)師生之間的探討與交流，傾聽孩子們的想法，并陪伴他們收獲快樂、健康成長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"> 通過這次的“光盤行動(dòng)”，孩子們常把“光盤”掛在嘴邊，將“粒粒皆辛苦”根植于心田。在物質(zhì)充裕的今天孩子們通過一系列的光盤活動(dòng)懂得了每一粒糧食的得來不易，初步形成節(jié)約的意識(shí)，號(hào)召孩子們“ 吃光自己盤中的飯菜” ，踐行節(jié)約精神，培養(yǎng)孩子們愛惜糧食、勤儉節(jié)約的良好品質(zhì)。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"> 接下來，我們小四班的孩子們將繼續(xù)堅(jiān)持，繼續(xù)實(shí)行“光盤行動(dòng)”，從而向家長(zhǎng)宣傳“勤儉節(jié)約，從我做起”，讓我們一起見證吧！</b></p>