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以笑充饑的特別晚餐

莉莉

<p class="ql-block">甜點(diǎn)之一</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">幾年前去過(guò)一個(gè)飯店，名字叫Lasarte 。到現(xiàn)在我還沒搞清是西班牙語(yǔ)還是法語(yǔ)，比照著念出的中文頗有點(diǎn)意思——樂著吃吧！</p><p class="ql-block">&nbsp;</p><p class="ql-block">一行三人，朋友維拉，謝爾頓兩口子從洛杉磯直飛到達(dá)，我從墨爾本轉(zhuǎn)機(jī)過(guò)來(lái)。周六下午在巴薩羅納聚齊。</p><p class="ql-block">&nbsp;</p><p class="ql-block">顧不上喘口氣，三人徑直奔向了市中心滿是著名建筑的那條街，La sarte就坐落在高迪的巴特羅公寓旁邊。這是一個(gè)多月前就訂好的飯店，它的知名度排在41度飯店后邊，卻也是牛氣沖天，在我們?nèi)斓男谐讨校挥兄芰_門。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">也許周圍的建筑太搶眼，飯店的招牌顯得很低調(diào)。我們費(fèi)了好大的勁才摸索到它的大門，推門時(shí)仍在猶猶豫豫。進(jìn)了門里，前廳里六七個(gè)黑色西裝的魁梧帥哥筆直的站成一排，嚇了大家一跳。其中一位走上前來(lái)，彬彬有禮的幫維拉脫下薄外套，在壁櫥上掛好，三位男士分別帶位，把我們各自領(lǐng)到桌前，拖出椅子，腰板微傾，手臂前伸，三人作出一摸一樣“請(qǐng)”的姿態(tài)。待我們坐下，印刷精美的菜譜又飄然而至。說(shuō)“飄”是因?yàn)樗麄兊氖直墼诳罩袆澇隽藘?yōu)美的曲線，菜譜放下時(shí)又悄無(wú)聲響。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">剛剛坐好，飯店老板，一位風(fēng)度翩翩的紳士又帶著幾位先生走了過(guò)來(lái)，清一色筆挺西裝，頭發(fā)紋絲不亂。這是特意來(lái)預(yù)祝大家進(jìn)餐愉快。這陣仗，這氣勢(shì)，怪不得白金漢宮里都用男仆呢！</p><p class="ql-block">&nbsp;</p><p class="ql-block">走的太急，維拉和我還沒看完菜譜，就想找?guī)?，兩位男士帶路走在前面，為我們推開衛(wèi)生間厚重的木門，然后肅立在門外的兩旁，就像皇宮前的守衛(wèi)。里邊的我倆感覺怪異，互相做了個(gè)鬼臉，開始凝神屏氣的如廁，生怕弄出一點(diǎn)不雅的聲響?；貋?lái)時(shí)兩位帥哥重新帶位，他們?cè)奖虮蛴卸Y，我們?cè)饺缑⒃诒?，仿佛是被從犯罪現(xiàn)場(chǎng)押回。我小聲嘀咕說(shuō)，看樣不能再去衛(wèi)生間了。維拉深表同意：對(duì)，這頓飯吃的再長(zhǎng)， 我們也憋著吧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">主菜之一</p> <p class="ql-block">我們點(diǎn)的是他們的招牌套餐，飲料只要了水。訓(xùn)練有素的男服務(wù)生拿來(lái)一瓶水，用雪白的餐巾墊著，擺出優(yōu)美的姿勢(shì)把水倒在每個(gè)人眼前的高腳玻璃杯里，像是在斟一瓶貴重的馬爹利酒。喝著這味道不一般的水，大家開始調(diào)侃。謝爾頓說(shuō)，咱們不是喝不起好酒，而是身體狀況不允許。維拉夫唱婦隨：我可以出示醫(yī)生證明。我也敲著邊鼓：我們從來(lái)不干死要面子活受罪的事。三個(gè)人其實(shí)都很心虛，像是在這兒白吃白占一樣。</p><p class="ql-block">&nbsp;</p><p class="ql-block">套餐一共十二道菜式，一道道菜放在精美的盤子里，由三位男士一人一份端上。吃了一樣說(shuō)不上味道的前點(diǎn)，維拉講了一個(gè)笑話：早前醫(yī)生診斷出了一個(gè)不治之癥后，一般會(huì)和病人家屬交代：該吃吃，該喝喝吧。（喝的青島普通話應(yīng)發(fā)“哈”的音），以前聽過(guò)這個(gè)笑話。可此時(shí)此刻的場(chǎng)景，維拉一本正經(jīng)的講述，標(biāo)準(zhǔn)的青普發(fā)音，我還是沒忍住大笑了起來(lái)。我們就座的區(qū)域一共四桌，人們講話都輕聲細(xì)語(yǔ)，我趕緊趴在桌上，越想越好笑，悶著笑出了滿眼的淚，上菜的男士看到后不禁楞了一下。</p><p class="ql-block">&nbsp;</p><p class="ql-block">謝爾頓雖說(shuō)是一家美國(guó)貿(mào)易公司的負(fù)責(zé)經(jīng)理，可以帶著維拉出入各種西式酒店?？捎捎谙逻^(guò)鄉(xiāng)，吃過(guò)苦，粗茶淡飯的口味已經(jīng)固化。拿他自己的話來(lái)說(shuō)，五美金一堆的小雜魚和五十美金一條的石斑魚，味道沒什么不同。我不喜歡下飯館，一進(jìn)飯館就味覺癱瘓，所以連中國(guó)餐館也很少去。就這么幾塊料，花著數(shù)倍于中餐館的價(jià)格，鬼使神差的跑到歐洲的西餐館里來(lái)嘗試Fine dinning，如果不是提前到了該吃吃，該喝喝的境界，還有什么可解釋的呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">&nbsp;謝爾頓拿出在中餐館吃自助的本領(lǐng)，兩口就干掉一盤。我們也懶的右刀左叉的細(xì)細(xì)品嘗，兩道菜之間的空隙就顯得特別長(zhǎng)。說(shuō)了一會(huì)笑話，我提了個(gè)建議，讓大家找個(gè)最不喜歡的人，回去后把他們忽悠過(guò)來(lái)嘗嘗這滋味。想了半天，沒找到傻到和我們一個(gè)層次的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">主菜之二 最實(shí)惠的一道。</p> <p class="ql-block">剛剛有些無(wú)精打采，三位男士端上的新菜吸引了我們的眼球。白色的盤子里只有一個(gè)白色的小圓餅，其中一個(gè)男士用一精致的小壺往盤里澆上了橘色的液體，圓餅立刻像雨后春筍般成長(zhǎng)起來(lái)，幾秒鐘內(nèi)體積增大了三四倍，成了一個(gè)直立的圓柱。謝爾頓請(qǐng)侍者解釋一下這菜式，只見他用手指比劃一番，西班牙口音的英語(yǔ)又是一頓咕嚕。謝爾頓怕我們這邊聽不清楚，又告訴我們一遍，這是用手指吃的一道菜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我老老實(shí)實(shí)的用兩個(gè)指頭捏著送到了嘴邊。使勁咬了一口，發(fā)覺這個(gè)東西牙齒對(duì)付不了，便如實(shí)告訴大家。謝爾頓同樣努力的撕咬了一下，又充滿自信的告訴我們，里邊有餡。把它一層層伸開，里邊啥也沒有。維拉猜測(cè)著，莫不是用指頭沾著液體吃吧？我們又試，沒什么滋味。好奇了半天，靜下心來(lái)仔細(xì)再看，原來(lái)盤子里的東西是一小塊紗布卷，應(yīng)該是擦手用的，怪不得沒法下嘴呢。</p><p class="ql-block">&nbsp;</p><p class="ql-block">三人同時(shí)井噴，除了謝爾頓不想大動(dòng)聲色，維拉和我全笑的又趴到了桌子上。剛剛止住眼淚，謝爾頓馬上撇清自己，說(shuō)侍者的確說(shuō)的是用手指吃，并要求用錄像證明。錄像回放了兩遍，大家只聽清了手指的英語(yǔ)發(fā)音，沒法證明謝爾頓的清白，只是佩服他的鎮(zhèn)定，從頭至尾，從容自若，一副見過(guò)大場(chǎng)面，一切全在掌控之中的樣子。不像我們，狂笑不止，一點(diǎn)淑女風(fēng)度都沒有。</p><p class="ql-block">&nbsp;</p><p class="ql-block">查了一下菜譜，發(fā)現(xiàn)還有六道菜沒上。大家就開始嘀嘀咕咕，謝爾頓希望用下邊的六道菜換一碗面條，我說(shuō)換個(gè)窩窩頭就咸魚也行。嘴里嘟嘟囔囔的，用想象充填著我們的中國(guó)胃。一邊開著玩笑，一邊干耗等著。在這個(gè)過(guò)程中, 維拉悟出了Fine dinning（精致西餐）的另一層含義：什么東西都Fine了（英語(yǔ)的 Fine 還有磨的很細(xì)的意思），吃起來(lái)味道也就磨的沒了。總而言之，就是中看不中吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">甜點(diǎn)之二</p> <p class="ql-block">晚餐接近尾聲時(shí)，餐廳老板領(lǐng)著廚師進(jìn)了餐廳，開始向每桌的客人致謝。大家趕快商量用什么委婉的詞來(lái)對(duì)付，是interesting 還是different。這兩個(gè)單詞通常被西方人用來(lái)說(shuō)他們不喜歡的食物。不想撒謊，又不想讓人當(dāng)面難堪，用“有意思”和“很特別”是一種不失禮貌的表達(dá)。正商量著，鄰桌一位長(zhǎng)裙女士的評(píng)論清晰的傳了過(guò)來(lái)： It’s so different.</p><p class="ql-block">&nbsp;</p><p class="ql-block">維拉和我又一次趴倒在桌上，笑得不敢抬頭。謝爾頓強(qiáng)忍著，等到老板和廚師來(lái)到時(shí), 趕緊說(shuō)了個(gè)不錯(cuò)（It was nice)糊弄過(guò)去。維拉和我都快笑岔了氣，顧不上笑話謝爾頓的言不由衷，讓他結(jié)了帳。然后逃亡似的離開了酒店，只為了出門不受壓抑的再大笑一次。</p><p class="ql-block">&nbsp;</p><p class="ql-block">攛掇我們來(lái)受這洋罪的始作俑者是我女兒，一個(gè)掙倆花三的八零后。她的初心甚好，想讓我們嘗嘗巴塞羅那最好的41度餐館，可那個(gè)餐館至少要提前半年預(yù)定，退而求其次，找了這一家。維拉和謝爾頓算是跟著我當(dāng)了冤大頭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">為了減輕負(fù)疚感，我想自己付了這一餐的賬單了事?？伤麄z認(rèn)為千金難買開心大笑，不僅不同意我替他們付賬，還以謝爾頓的升職加薪為借口，讓他請(qǐng)客。大家就決定找家實(shí)惠的平民餐館，用反差來(lái)記住這頓以笑充饑的特別晚餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從左至右：謝爾頓，莉莉，維拉在巴塞羅那的街頭又一次開會(huì)，議題是下頓上哪兒吃飯。</p><p class="ql-block">&nbsp;</p>