中班課程故事：探蠶豆

寶應(yīng)縣魯垛鎮(zhèn)中心幼兒園

故事緣起《指南》中提出：幼兒喜歡接觸大自然，對周圍的很多事物和現(xiàn)象感興趣；對感興趣的事物能仔細(xì)觀察、發(fā)現(xiàn)其明顯特征；能用多種感官或動作去探索物體，關(guān)注動作所產(chǎn)生的結(jié)果。開展了我班的課程故事《探蠶豆》。 前期調(diào)查蠶豆的種子是什么樣的呢？蠶豆是什么顏色的呢？蠶豆能開出什么樣的小花呢？蠶豆怎么吃呢？帶著這些問題，我們開始對蠶豆進行了探索。 蠶豆親子調(diào)查表 為了拓寬幼兒的知識經(jīng)驗，滿足幼兒對蠶豆知識的進一步了解，我們通過親子調(diào)查表的方式讓幼兒和爸爸媽媽一起通過查閱相關(guān)資料加深對蠶豆的了解。 種植篇 在種植之前，孩子通過調(diào)查，知道了蠶豆種植的一些小知識，發(fā)現(xiàn)秋天是最適合播種蠶豆的季節(jié)。在簡單學(xué)習(xí)如何播種、小苗的管理、施肥等科學(xué)知識，大致了解蠶豆的生長過程后，我們就開始了行動。 　　我們將種植園地清理干凈，把地里的小石頭都撿走后，給園地澆澆水，等待蠶豆寶寶發(fā)芽了。《指南》中指出:"幼兒能察覺到動植物的外形特征、習(xí)性與生存環(huán)境的適應(yīng)關(guān)系?！蓖ㄟ^對蠶豆的探究，小朋友們知道了蠶豆的外形，了解蠶豆種植的方法。 養(yǎng)護篇蠶豆種植下去，還需要小朋友們的細(xì)心呵護。來看看我們班小朋友是怎樣照顧蠶豆的。 師：小朋友們你們發(fā)現(xiàn)蠶豆有什么不一樣嗎？幼：老師、老師！我發(fā)現(xiàn)蠶豆開花了！幼：對對！我也發(fā)現(xiàn)了！開出來的是紫色的小花呢！幼：紫色的小花可真漂亮??！像一只只小蝴蝶飛在蠶豆上，我想把它畫下來。 畫.蠶豆花寫生 帶著孩子們?nèi)バQ豆種植區(qū)寫生，先觀察蠶豆花的樣子，然后畫下來，瞧瞧大家畫的多認(rèn)真。 在觀察蠶豆花的過程中，孩子們能發(fā)現(xiàn)蠶豆花上面有像眼睛一樣的黑點。他們能夠運用眼睛、鼻子等多種感官發(fā)現(xiàn)花朵的特征，在觀察的過程中他們對蠶豆的興趣又進一步加深了。 老師這是什么？蠶豆靜靜的生長，直到有一天被打破了！??！蠶豆長蟲子了！哇！好多蟲子?。?lt;/p>幼兒園的生活老師是種植高手。生活老師告訴大家蠶豆上的蟲子是蚜蟲，只需使用治蚜蟲的藥水，噴一下蚜蟲就會被消滅光。除蟲記 《指南》中指出：“支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗和感性認(rèn)識?！毙∨笥褌冊谡疹櫺Q豆的過程中逐漸學(xué)會做簡單的計劃和記錄，并與他人交流分享。當(dāng)蠶豆出現(xiàn)蟲子時，支持和鼓勵幼兒在探究的過程中積極動手動腦尋找答案或解決問題。 我給蠶豆量身高時間一天天過去，孩子們發(fā)現(xiàn)隨著溫度的升高，蠶豆也長得越來越快，越來越高。幼：老師蠶豆長得好高啊，都快跟我差不多高了。幼：我好想知道我們們的蠶豆長多高啊。幼：那我們拿尺子來量一量吧。孩子們回到班級尋找尺子，可是發(fā)現(xiàn)長長的尺子只有一把，怎么辦呢？我們來看一看孩子們都找到了哪些工具來測量蠶豆的身高吧。 蠶豆結(jié)果 過了一些日子，我們帶著孩子來到種植地。突然啟弘指著他的那棵蠶豆說：“這個是什么??？”他用手摸著一個蠶豆結(jié)很疑惑。欣妍好奇地問：“這是什么？”“老師，這是什么？”我說：“這是結(jié)的蠶豆啊！”兩個人興奮地喊叫：“快來看，快來看，有的花結(jié)蠶豆了?！薄霸瓉砘菸诵Q豆就從枯萎的花中間鉆出來了?！?lt;/p> 蠶豆的生長特點是經(jīng)歷3個季度了，當(dāng)經(jīng)歷了寒冷的冬天后，就是蠶豆生命暴漲的時候，這時候開花、結(jié)果、收獲都要開始了。我們就是想讓幼兒去發(fā)現(xiàn)這個過程。今天孩子們自己發(fā)現(xiàn)了花謝結(jié)豆的秘密，接下來就是等待收獲的過程。 摘蠶豆 蠶豆終于顆粒飽滿可以采摘了。孩子們分工合作，一些人負(fù)責(zé)將蠶豆根莖扒起來，一部分小朋友負(fù)責(zé)將蠶豆莢摘下來。 　　幼兒動手參與勞動的積極性是很高的，采豆也是在幼兒的意愿下進行的。正值豆子成熟采摘，給幼兒提供采摘的工具，讓幼兒去種植地中探索采豆的方法。這時讓幼兒想一想為什么蠶豆會被拔起來，怎樣采豆最快捷，最方便。鼓勵幼兒學(xué)會去思考，自己解決問題的根源。 剝蠶豆 蠶豆采摘完畢，孩子們把蠶豆運送到教室里。大家都迫不及待想要剝蠶豆了。剝蠶豆的過程很有趣，孩子們很享受“剝”的樂趣，有的孩子剝到了連在一起的蠶豆，高興地大喊：“看！我剝了一個雙胞胎蠶豆！”還有的孩子剝完后，還仔細(xì)地數(shù)起蠶豆來，給蠶豆寶寶排起了隊！ 品嘗豆豆 蠶豆剝完了，孩子們一起品嘗了蠶豆，同時還將蠶豆分享給了其他班級的老師和小朋友們，和大家分享我們收獲的喜悅...... 　　通過蠶豆行動，我們可以看到，孩子們始終通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)蠶豆花——玩蠶豆游戲——品嘗蠶豆，在一系列活動中，孩子們不僅獲得豐富的經(jīng)驗，還發(fā)展了邏輯思維能力。利用身邊資源，放手讓孩子自我發(fā)現(xiàn)、自我探索，讓他們在活動中感受，感受活動帶來的樂趣。關(guān)于種植的旅程到此并沒有結(jié)束，我們將繼續(xù)以孩子為中心，以自由、自主、愉悅、創(chuàng)造為核心，開啟他們探究自然更深的秘密旅程。