毛豆豐收啦

黃岡二幼?傅老師

這幾天的天氣十分燥熱，隨著立夏、小滿、芒種的陸續(xù)到來，我們的毛豆莢從扁扁的再到鼓鼓的飛速成熟。今天早上，趁著一絲早晨的清涼，我們戴好帽子手套，背著小竹婁來到了種植園里，準(zhǔn)備收獲自己的勞動成果啦！ 　　剛進地里頭，孩子們就都鼓足勁兒摘起了毛豆，由于土地有限，走在前面的孩子們都一頭扎進毛豆地，后面的孩子都沒法摘，于是我問到：“今天的天氣好熱呀，太陽這么大，我們有什么辦法把毛豆移到陰涼的地方來摘？”　　 沫沫：“在小菜地上搭一個棚子。”汐汐：“把小菜地搬過來不就行了?！?lt;/p>樂迪：“我們可以像拔蘿卜一樣，把毛豆連根拔起然后再摘下來?！?lt;/p> 　　經(jīng)過大家的討論，最后考慮到明年我們還要種東西呢！于是，就采用了樂迪哥哥的辦法，把毛豆連根拔起放在陰涼的位子幾個小朋友合作摘毛豆。幼兒紛紛動了起來。朵朵說：“哎呀，怎么這么結(jié)實，拔不動?。　睒返?、奕奕都主動過來幫忙，最后在趙老師的幫助下我們的豆稞全部拔出來了，就連野草也被孩子們分工合作拔干凈了。 　　接下來就是把毛豆從豆稞上摘下來啦！只見小朋友們?nèi)齼蓛傻膰谝黄痖_心的摘著毛豆。 汐汐：“這個毛豆鼓鼓的，上面有3個小豆包。”騰騰：“這個毛豆摸起來毛茸茸的。”沫沫：“這么多毛豆我們怎么吃呢？”樂迪：“可以炒著吃”汐汐：“炸著吃吧！”喬治：“毛豆怎么炸著吃又不是土豆”桃桃：“我喜歡吃涼拌毛豆?！?lt;/p>朵朵、悅悅、梓宇、宇航：“我也喜歡吃涼拌毛豆，要不我們吃涼拌毛豆吧！” 就這樣一邊摘著毛豆，一邊討論著，我們的毛豆摘完了，滿滿的收獲。 　　摘完了毛豆，清理好工具，只見孩子們迫不及待的洗起了毛豆，洗完了毛豆，我:“怎么吃呢？”孩子們好像已經(jīng)商量好了一樣，異口同聲的告訴我涼拌毛豆，于是，我們的涼拌毛豆美味之旅開始啦！ 　　為了更好的入味，剪去兩邊的角。 　　倒入沸水中大火煮沸。 　　加入油、鹽、醋。攪拌均勻，腌制20分鐘，美味的涼拌毛豆就做成功啦！ 　　真好吃！下次我們還要種毛豆。 　　就這樣我們的毛豆種植之旅味覺上的盛宴結(jié)束了。期待下次的播種…… 教師反思:1.感受收獲的喜悅是種植活動中的重要環(huán)節(jié)?！案冻鼍陀惺斋@”，成就感油然而生。而且收獲的過程也是觀察、交流的過程，幼兒的學(xué)習(xí)隨時都在進行。2.簡單的活動蘊含著幼兒的思維火花。教師要做的就是為幼兒提供支持的空間，促進兒童知識的自我建構(gòu)。3.幼兒用自己的方法解決了摘毛豆的問題，重點不是方法可行不可行，重點是幼兒靠自己的智慧達到了防曬的目的解決了問題。幼兒有了挑戰(zhàn)困難的勇氣，有了更多成長的機會！4.在此次種植活動中親身經(jīng)歷了從“種子”到“果實”的全過程。不但體驗到了探究和發(fā)現(xiàn)的樂趣，掌握了簡單的勞動技能，還真切的感受到了大自然的奇妙。5.幼兒合作拔豆稞的親社會行為、吃苦耐勞的良好品質(zhì)是我們種植活動中的一個重要收貨。