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潑水成冰——北大荒不僅僅是國家糧倉，還有北國風(fēng)光。（7）

老馬

<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">這幾年不知從哪里開始了“潑水成冰”這個(gè)游戲，不管怎樣都是體諒北大荒冰天雪地之寒冷的一種方法，而且還會(huì)給自己留下一張完美的照片和一段視頻，也給當(dāng)?shù)匕傩諑硪恍┦杖牒螛范粸槟兀?lt;/b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">”潑水成冰”常被用來形容極寒天氣，其實(shí)這是一種水蒸氣結(jié)冰的現(xiàn)象，當(dāng)熱水被潑到空氣中周圍會(huì)有大量水蒸氣，空氣中巨大的溫差使水蒸氣迅速凝華成冰晶這樣就形成了“潑水成冰”現(xiàn)象。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">潑水成冰其實(shí)就是冰水相態(tài)的轉(zhuǎn)換，想要達(dá)到潑水成冰需要兩個(gè)條件:一個(gè)是氣溫達(dá)到-30℃以下；二是一杯90℃以上的熱水。熱水與空氣的巨大溫差是實(shí)現(xiàn)潑水成冰的關(guān)鍵。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">當(dāng)氣溫不能達(dá)到-30℃以下，若有大風(fēng)相助能迅速帶走水蒸氣中的熱量時(shí)潑水成冰也有可能實(shí)現(xiàn)，但小伙伴們?cè)趪L試的時(shí)候一定要注意安全不要燙到自己。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">寒冷的天氣是潑水成冰的一個(gè)主要原因，但是不是唯一的原因，如果你端一盆冷水，就算溫度再低也不可能出現(xiàn)滴水成冰的現(xiàn)象，必須要用熱水才行。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">因?yàn)殚_水是經(jīng)過加熱后，它就處于一種不穩(wěn)定的狀態(tài)。而且當(dāng)溫度低于水的沸點(diǎn)時(shí)候，如果突然再次劇烈運(yùn)動(dòng)水又會(huì)開。再次沸騰的開水的水分子運(yùn)動(dòng)速度和擴(kuò)散速度就會(huì)大大高于冷水。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">很快的分散開的水分子就會(huì)產(chǎn)生霧化的效果，再加上寒冷的天氣就會(huì)出現(xiàn)很多水蒸氣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">潑水成冰必須是熱水，是因?yàn)闊崴車紩?huì)含有大量的水蒸氣，當(dāng)水蒸氣遇到溫差較大的環(huán)境時(shí)，會(huì)迅速凝結(jié)形成結(jié)晶，產(chǎn)生出霧狀的美麗效果，這是一種凝華現(xiàn)象。在凝結(jié)的過程中，溫度越低，潑出去的熱水與冷空氣接觸的面積越大，效果越好。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">有好事之人做過潑水成冰的試驗(yàn)其結(jié)果如下:要達(dá)到“潑水成冰”的效果必須用熱水，但要達(dá)到真正潑水成冰是非常難的，下面逐一解釋其中原理。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">1.有實(shí)驗(yàn)人員做過試驗(yàn)。在零下36度的北大荒，把一杯10度的水潑向天空，并沒有形成潑水成冰。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">2.然后實(shí)驗(yàn)者把37度潑向空中，此時(shí)出現(xiàn)一些水汽，但沒有那種驚艷”潑水成冰”的效果。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">3.最后實(shí)驗(yàn)者使用90度的熱水潑向空中，奇跡出現(xiàn)了熱水劃出弧線，形成完美的“潑水成冰”效果。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">實(shí)驗(yàn)者檢查潑水成冰落地結(jié)果，發(fā)現(xiàn)落在地上的并不是冰而是水，只不過地面溫度很低使落在地上的水很快變成冰。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">所以:大家看到的大多數(shù)“潑水成冰”效果，其實(shí)不是熱水瞬間成冰，圖片中白茫茫一片是水霧的效果，和我們冬天哈氣產(chǎn)生的白霧是一樣的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">潑水成冰效果條件:環(huán)境溫度必須零下30度以下，越低效果越好；水溫高于90度（一定一定要注意安全）。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">滴水成冰的天氣在北大荒的冬天也是不常見，我在那里待了十多年親眼所見的嚴(yán)重凍傷沒見過一起，偶遇手腳凍傷，臉部和耳朵凍傷到見過幾個(gè)。滴水成冰只是傳說但當(dāng)你用手去接觸金屬時(shí)可要小心，要不非給你一個(gè)終生難忘的教訓(xùn)，那可是要掉皮掉肉的啊！要注意就是一定要帶手套，什么也沒有也沒事就是一定要保持手的干燥。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">在北大荒十多年沒有凍手凍腳其實(shí)就是做好防凍服裝的準(zhǔn)備，每天干活回來第一件事就是烤手套、氈襪和棉鞋，轉(zhuǎn)天只要是干的基本不會(huì)凍傷只能是感覺冷。再有在軍馬場(chǎng)特別惡劣天氣就休息了。眼見為實(shí)，耳聽為虛，哈哈經(jīng)歷過四十多度冰天雪地但沒有凍傷，在那茫茫的雪原只留下青春的深深腳印。</b></p>