勞動礪心志，實踐促成長——暑假勞動實踐記錄篇

張馨予

有人說，德育讓人明事理、智育啟迪人的智慧、體育使人擁有健康、美育令人賞心悅目，而我覺得勞動教育可以給予以上的一切。高爾基說:“我們世界上最美好的東西，都是由勞動、由人的聰明的手創(chuàng)造出來的?！?lt;/p>紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。 煮飯 我的媽媽喜歡做飯，她的廚藝經(jīng)常受到家人的夸贊。在她的影響下，我也喜歡做飯，但我最擅長的卻只有煎雞蛋，甚至連米飯都煮不好，要么煮稀了，要么就是煮干了，有時候還是夾生飯，這讓我很苦惱。經(jīng)過媽媽的講解后，我知道了原來煮飯也有竅門:煮飯時，水放多了，就會煮成稀飯；水放少了，飯要么干，要么會煮不熟。要想煮一鍋不稀不干的米飯，只需要用到一根食指。一般大人的話將指尖觸碰到米，水沒過食指第一關(guān)節(jié)，水量就差不多了。因為我的手小，所以水量高一點點就正好。 洗菜炒菜 做菜就更有講究了，要做出一盤色香味俱全的菜，不光要咸淡適宜，樣子好看，還要顏色漂亮，讓人有耳目一新的感覺，這就需要我們動腦筋了。比如：要想豆角顏色翠綠，我們可以先把豆角焯一下水，怎么焯呢？我們只需要在水里加少許鹽、少許油，這樣焯出來的豆角不光顏色翠綠，還油光發(fā)亮，讓人一看就胃口大開。不同的食材，也有不同的做法，例如同樣是瓜，冬瓜燉湯清鮮、南瓜蒸著吃香甜、苦瓜適合炒來吃、而黃瓜則是涼拌起來味道更佳……這都需要我們自己去慢慢發(fā)現(xiàn)。 要想自己的廚藝得到家人的認可，除了要有精湛的廚藝，還要求我們在做菜的時候特別用心，要考慮到家里每一個人。比如我的太奶奶非常愛吃糖拌西紅柿，可她年齡大了，牙口不好，如果西紅柿不去皮的話，她就會嚼不亂，有時候還會塞牙、卡嗓子，那么我們就需要把西紅柿的皮給去掉。用刀去皮對我來說，的確是有些難度。我見很多人都會用開水去燙西紅柿，但是這樣還得先燒水，有點費時間。那我們還有沒有其它辦法可以快速去皮呢？有的，可以用火烤。我們先把西紅柿的肚子上劃個“十”字花刀，再拿一根筷子叉住西紅柿的頭，然后放在火上轉(zhuǎn)圈這么一烤，就聽見“滋啦滋啦”幾聲，那西紅柿的皮就全綻開了，最后我們只需要用手輕輕一撕，皮就全都掉了。是不是很方便？ 洗碗、刷鍋 生活中處處都是學(xué)問，需要我們不斷地去實踐、去摸索。經(jīng)過假期的不斷學(xué)習(xí)和實踐，現(xiàn)在好多飯菜我都會做了，每次吃自己親手做出來的飯菜都感覺特別香，當(dāng)然家人對我的夸贊也讓我特別地開心。 打掃衛(wèi)生 在這個假期，我不光喜歡上了做飯，還愛上了打掃衛(wèi)生，像整理房間、拖地、擦桌子這些我力所能及的家務(wù)勞動我都搶著干。沒想到這些活看起來很簡單，但做下來卻要花費好長時間。從臥室到客廳，再到陽臺，一趟打掃下來，沒有半小時是完成不了的。每次拖完地，再洗完拖布后，我都累得滿頭大汗，癱在沙發(fā)上直接都爬不起來。而且這些活需要我們每天重復(fù)去做，真的是很辛苦。我現(xiàn)在才真正體會到父母平時有多辛苦，多不容易。 除草澆菜地 在我家后院，有一塊菜園子，我和爸爸、媽媽在里面種了一些蔬菜。平常都是周末的時候，我們才有空去打理菜地?，F(xiàn)在天氣熱了，草長得特別快，幾天不見，菜地里瘋竄的小草都快沒過我的小腿肚了。水分揮發(fā)得也快，你看園子里的泥土被太陽曬得慘白慘白的，走在上面“嚓嚓”響。地里的菜也萎靡不振，打不起精神來。辣椒葉子蔫得臉上都出褶子了，韭菜頭都抬不起來了，絲瓜、茄子、西紅柿更是干得都罷工了，不愿結(jié)果了。園子里的一切都仿佛是在向我訴說它們需要除草，它們口渴了?，F(xiàn)在我放假了，我每天下午寫完作業(yè)就去菜地除除草，澆澆水。 豐收的喜悅 一分耕耘，一分收獲。經(jīng)過我的照料，菜地里面的草越來越少了，蔬菜長得一天比一天好了。喝飽了水的蔬菜就像吃飽了的孩子一樣，勁頭十足。西紅柿、辣椒、茄子、絲瓜誰也不肯服輸，一個比一個結(jié)得多。尤其是那小西紅柿，看來今年的蔬菜冠軍非它莫屬了，不信你瞧，放眼望去，它們給園子里到處都鑲上了綠寶石。用不了幾天，它們又要把這些綠寶石陸陸續(xù)續(xù)地變成紅寶石。紅的綠的，一串一串的，煞是好看。 歷年來都被稱為園子里出果率第一名的絲瓜，怎能輕易放棄把冠軍讓給別人呢？果然，在吃飽喝足，休養(yǎng)幾天后，它們就像打了雞血一般，瘋狂地追趕，一朵花，兩朵花……幾天不見，欄桿邊上，窗戶外頭，園子里的每棵絲瓜藤上都掛滿了細長的小絲瓜。后來者居上，今年的絲瓜好像又贏了。 采摘的樂趣 勞動的過程固然辛苦，但比起豐收后的喜悅，那又算得了什么呢？ 清理魚缸擦洗魚缸喂魚 我媽媽是一個特別喜歡養(yǎng)魚的人。最開始的時候，她是在一個小塑料盒子里面放了幾塊小石頭，從我小姑奶家撈了9條小魚回來養(yǎng)。也就一年的時間，媽媽的養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)就從之前的9條魚壯大到現(xiàn)在有大大小小五缸魚了。沒事的時候，我就幫媽媽給魚換水、洗魚缸、喂魚食?？粗筛蓛魞舻聂~缸、活潑可愛的魚兒，媽媽開心，我也開心。 打掃雞舍喂雞 我的爸爸怕我太奶奶寂寞，用孵化箱給她孵了一群小雞，讓她養(yǎng)著玩。小雞一天天長大了，吃的越來越多了，要喂食和打掃的次數(shù)也就增多了。太奶奶年紀大了，腿腳不便，照顧小雞的任務(wù)漸漸吃不消了，我就自告奮勇地接受了這個“光榮而又艱巨”的任務(wù)。 可愛的蘆丁雞 舉手之勞，既能讓家人開心，又能鍛煉自己，何樂而不為呢？ 經(jīng)過這個假期的勞動實踐，我體會到了父母平時勞作的艱辛，也知道了一粥一飯都來之不易。從今往后，我要做一個愛勞動的好孩子。在家里，自己的事情自己做，不讓父母操心，多幫父母做一些力所能及的家務(wù)活，幫父母減輕負擔(dān);在學(xué)校，積極參與勞動實踐，保持校園環(huán)境的整潔，幫老師分憂;在社會上，積極參加一些力所能及的公益活動，鍛煉自己的適應(yīng)能力。更要學(xué)會不畏艱辛，堅持不懈，做一個積極向上的新時代好少年。