<h3>2022年的7月7號早晨5:30,齊長城攝制組在臥云鋪村黨支部書記劉新奎的帶領下,前往村里的張家豆腐磨坊進行拍攝,從而開啟了齊長城攝制組一天的行程。</h3> <h3>李學英(63歲,2022年)從21歲嫁到張家的時候,就跟著老輩人學習做豆腐。李學英做豆腐已經(jīng)做了40多年了。李雪英熱情地讓攝制組的成員喝她家做的豆?jié){。攝制組的成員說,她家的豆?jié){特別清香。</h3> <h3>李學英做豆腐仍然保留著大部分的傳統(tǒng)工藝。傳統(tǒng)豆腐生產(chǎn)工藝過程,首先是浸泡大豆使大豆軟化,浸泡后的大豆磨漿,然后過濾將豆渣分離獲得豆?jié){,蒸煮豆?jié){,再加入上一次的豆?jié){使大豆蛋白質(zhì)膠凝成型得到豆腐。李學英做豆腐,除了改石磨為電磨之外,其他的程序仍然是傳統(tǒng)工藝。</h3> <h3>臥云鋪村里有七個姓,每個姓都有自己的水井和石磨。所以村里共有七眼水井和七盤石麿。李學英的婆家姓張,所以她做豆腐用的是張家水井的水。由于她家做豆腐時間比較長,名氣也比較大,村支書向攝制組介紹,村里準備替她的手藝申請非遺。</h3> <h3>六點二十分,李學英在家門口敲響了梆子。她的第一包豆腐做好了。梆子聲還未落,就有村民趕過來買豆腐了。支書劉新奎介紹說,李學英做的豆腐,有時候被村里的民宿、飯店預先就訂完了。</h3> <h3>李學英家門口就有一條溪流流過。支書劉新奎介紹說,臥云鋪村就坐落在摩云山腳下。山有多高,水就有多高。山上的水流下來匯積到一起,在村中流成了一條小溪。昨天一天的雨,讓這條小溪格外歡暢。</h3> <h3>按照昨天定好的行程,攝制組要跟隨劉新奎支書徒步考察拍攝霹靂尖山段齊長城。6:30分,天空的云開始消散,太陽時不時地從云縫中露出。今天應該是晴好的天氣。攝制組開始向霹靂尖山出發(fā)。</h3> <h3>遠處的霹靂尖山還被一層厚厚的濃霧籠罩著,遠遠地向攝制組召喚著。這是攝制組的第一個目標。有了目標,登山的腳步盡管越來越遲緩和沉重,但攝制組成員一字排開,朝著霹靂尖山奮力前行。</h3> <h3>幸虧有一條登山的小路。這是附近村民放牛放羊拾柴禾種莊稼踏出來的一條山路。山路曲曲折折,不時被野草、野酸棗遮住。順著這條小路,攝制組成員一步一個腳印、一步一喘息地行進。</h3> <h3>攝制組邊走邊停下拍攝。當攝制組來到霹靂尖山下一個相對低矮的平地時,稍作休整。這里也是航拍的最佳地點。這時,天空中飄浮著片片白云,天放晴了。藍天白云下的高山,令人心曠神怡。</h3> <h3>8點23分,在劉新奎支書的帶領和督促之下,齊長城攝制組到達霹靂尖山的山頂。霹靂尖山海拔853米,是周圍最高的山。齊長城研究專家認為,霹靂尖山段是齊長城以山代城、以險代城的代表段落。</h3> <h3>霹靂尖山頂危峰兀立、怪石嶙峋。霹靂尖山頂有人工壘砌的石灰?guī)r圍墻,有人認為是齊長城上的烽火臺遺址,當?shù)厝藗髡f是姜子牙的封神臺。東西各與雙堆山、布谷頂兩烽火臺遙遙相望,是古代烽火傳遞軍情及軍事作戰(zhàn)要地。泰山五老之一的路宗元先生在《齊長城考察日記》(1997年5月18日)中有這樣的記載:“山上有城堡遺址,城堡有三道城墻護圍?!?lt;/h3> <h3>霹靂尖山為博山、萊蕪、章丘三區(qū)、縣的界山,山的頂部立有三界碑(2019年國務院立)。自山頂向東、向北為博山地界,山的南側(cè)為萊蕪地界,自山腰向下,懸崖峭壁,萬丈深淵,山下即是臥云鋪村。山的西側(cè)為章丘地界。站在山頂遠眺,群山延綿,峽谷縱橫,植被茂密,綠意盎然。</h3> <h3>從霹靂尖山下來,攝制組沿著山脊繼續(xù)東行。以山脊為分界線,分界線的南北兩側(cè)呈現(xiàn)不同的地勢地貌。北側(cè)相對平緩,連綿起伏,而南側(cè)則是山體大面積坍塌所形成的懸崖峭壁,自下而上呈階梯狀分布。最下面的坍塌平臺區(qū),坐落著臥云鋪村;中間的坍塌平臺區(qū),是村民開墾出的梯田;最上面的崖壁則如刀劈斧砍,直上直下。這種獨特的地形地貌,恰好是齊長城以山代城的最好選擇。</h3> <h3>9點50分,齊長城攝制組登上了摩云山。據(jù)路宗元《齊長城考察日記》(1997年5月18日)的記載,摩云山高為726米。臥云鋪村就位于摩云山腳下。站在摩云山頂往南看,臥云鋪村的院落順山勢向山下鋪開。往西看,霹靂尖山與摩云山遙遙相對,兩山之間的山險齊長城迤邐蜿蜒,氣勢宏偉。往東看,風門道關(guān)隱隱約約,卻不失險要。</h3> <h3>從摩云山順山脊往東走500米左右,終于看到了齊長城遺址,這段齊長城遺址,有的已經(jīng)坍塌,石塊散亂一地,依稀能見往昔的身姿。有的保存相對完好,高大約1-2米,寬大約不到1米。一直延續(xù)到風門道關(guān)。</h3> <h3>這段齊長城遺址旁邊隔十幾米就立有一塊保護界石,界石一面刻有“齊長城遺址”,一面刻有編號。從界石的形制上看,這些界石應該是最近才立的。</h3> <h3>10點30分,齊長城攝制組來到了齊長城遺址風門道關(guān)。這道關(guān)口,齊長城攝制組曾多次考察拍攝。自此,尋訪霹靂尖山段的齊長城遺址歷時4個小時,圓滿結(jié)束。</h3> <h3>下午的13點10分,齊長城攝制組來到了逯家?guī)X村。逯家?guī)X村為萊蕪境內(nèi)海拔最高的村莊,被稱為“建在懸崖上的村莊”。據(jù)記載,明永樂末年逮姓遷此建村,因址在嶺頂上,故名逯家?guī)X。進村不遠,又見那棵樹齡1000多年的國槐?;被ê?。</h3> <h3>攝制組來到一家建在懸崖邊上的院落,登上專門為游人搭建的簡陋木梯,可以俯視深深的峽谷,并遠望四周起伏的群山。谷底傳來潺潺的流水聲,但望不見溪流。攝制組還分別考察了“孫閣老故居”和“逯家大院”兩處保存較好的古院落。攝制組航拍成員在村口的廣場上進行航拍。</h3> <h3>下午15點,攝制組來到了萊蕪戰(zhàn)役紀念館,按約采訪中共萊蕪區(qū)委黨史研究中心主任孫啟東先生。</h3> <h3>孫啟東先生介紹說,齊長城古時在和平穩(wěn)定和戰(zhàn)略防御方面起到了很大的積極作用,同樣在近代的抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭中,依托齊長城共產(chǎn)黨和解放軍也打了很多漂亮的勝仗。</h3> <h3>解放戰(zhàn)爭時期,在萊蕪大地上發(fā)生的最大事件就是萊蕪戰(zhàn)役。萊蕪戰(zhàn)役不僅全國出名,而且世界知名。萊蕪戰(zhàn)役以其時間短、殲敵多而聞名于世。三天時間殲敵5.6萬人,萊蕪戰(zhàn)役被譽為“運動戰(zhàn)的光輝范例”,成為世界軍事百戰(zhàn)經(jīng)典之一,為美國西點軍校的經(jīng)典分析戰(zhàn)例。</h3> <h3>孫啟東先生說,抗日戰(zhàn)爭時期,泰山區(qū)黨政軍的主要活動地點遍布齊長城萊蕪段沿線,因此,齊長城是泰山區(qū)抗日根據(jù)地的北大門,是根據(jù)地在北部的重要防線。</h3> <h3>下午16點50分,齊長城攝制組結(jié)束了在萊蕪戰(zhàn)役紀念館的采訪和拍攝,順利完成了全天的拍攝任務,返回濟南。</h3> <h3>(圖片:@孝林廣記)</h3>