粒粒黍米，小小餐桌，一粥一飯，皆是學(xué)習(xí)生活。食堂工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分，直接為全校師生的飲食安全負(fù)責(zé)。在過去的一個(gè)學(xué)期，食堂充分發(fā)揮自己的職能，不僅讓師生們吃得放心舒心，更盡量多方位服務(wù)師生，讓大家在尋常煙火中，更用心感悟?qū)W習(xí)與生活。 永福二中學(xué)生食堂工作人員共有28人，管理員1人，廚師3人，面點(diǎn)師2人，普工22人。 時(shí)間匆匆而過，一學(xué)期揮手而去，在上級部門與校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，加強(qiáng)食堂管理，提高服務(wù)質(zhì)量，提升人員素質(zhì)，團(tuán)結(jié)一致，努力工作，為全體師生提供了安全、健康的食品保障。 永?？h檢察院、市場監(jiān)督管理局本學(xué)期開學(xué)前例行檢查。 查看臺(tái)賬、索證索票。 市場監(jiān)督管理局于主任 查看留樣。 操作間現(xiàn)場指導(dǎo)工作。 庫房檢查食品。 檢查干雜。 莫副縣長深入食堂指導(dǎo)工作。 莫副縣長現(xiàn)場檢查學(xué)生食堂。 莫副縣長現(xiàn)場辦公。 莫副縣長隨機(jī)詢問學(xué)生就餐滿意度。 教育局領(lǐng)導(dǎo)對我校學(xué)生食堂進(jìn)行月常規(guī)檢查 查看冰箱存放及留樣 校膳管會(huì)每月對食堂進(jìn)行常規(guī)監(jiān)督 查看食堂食品釆購“索證、索票” 進(jìn)行春季學(xué)期消防培訓(xùn)。 每位工作人員都在認(rèn)真學(xué)習(xí)，切實(shí)掌握使用方法。 三八國際婦女節(jié)，慰問工作人員！ 食堂辦公室老師與廚師利用周末清理排水溝。 清理污垢。 保證排水通暢。 建立除“四害"消殺工作機(jī)制，定期開展除“四害”等活動(dòng)。 嚴(yán)把食品安全關(guān)，抽檢消毒餐具！ 為進(jìn)一步確保學(xué)生在校期間的就餐安全，學(xué)校所用食材不僅新鮮，而且來源放心，大宗食材均在溯源平臺(tái)統(tǒng)一采購。 學(xué)校食堂工作人員把簡單的食材變成色香味形俱全的菜肴，扣肉！ 扣肉 粉蒸肉！ 腌制粉蒸肉！ 粉蒸肉制作！ 豆腐肉圓加工。 豆腐肉圓 牛蛙 牛蛙 紅燒豬腳 自制鹵味豬頭皮 香脆豬頭皮 食堂自制鹵鴨 鹵鴨成品 黃鱔骨 土豆?fàn)F肉 鹵雞 打菜 香噴噴的飯菜 免費(fèi)配送的水果。 香蕉 蘋果 在外面根本買不到的好吃的大包子 花卷 紅豆包 面點(diǎn)制作 二中牌豆?jié){ 端午節(jié)學(xué)生包粽子，寓意“高粽”。 清洗粽葉 食堂阿姨指導(dǎo)同學(xué)們包粽子。 楊志東校長在阿姨指導(dǎo)下包粽子。 <p class="ql-block">高考前給所有工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，為高考做好后勤保障。</p> <p class="ql-block">精心打造的高考菜譜，祝愿所有學(xué)子前程似錦！</p> <p class="ql-block">高考餐票</p> <p class="ql-block">高考餐票紀(jì)念冊</p> 民以食為天，食以安為先，秉承對全校師生負(fù)責(zé)的態(tài)度，我們每一步都做到科學(xué)、營養(yǎng)、安全、健康，新的學(xué)期，我們將一如既往為全校師生的健康成長保駕護(hù)航。