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假如你愛上威士忌??

姜詩(shī)明

<p class="ql-block">《假如你愛上威士忌…》</p><p class="ql-block">我喝酒，</p><p class="ql-block">但算不上是個(gè)貪杯的</p><p class="ql-block">“酒逢知己啊千杯少”</p><p class="ql-block">大多數(shù)時(shí)候</p><p class="ql-block">我喝過不少“白的、啤的…”</p><p class="ql-block">都是盛情難卻的不得已</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這一回</p><p class="ql-block">我偶遇威士忌</p><p class="ql-block">在不那么熱烈的氣氛里</p><p class="ql-block">驚奇它的醇厚濃郁</p><p class="ql-block">更贊嘆那香氣豐富得</p><p class="ql-block">絕對(duì)是五谷雜糧釀的白酒</p><p class="ql-block">不能比的</p><p class="ql-block">威士忌也是烈酒</p><p class="ql-block">但它烈的矜持</p><p class="ql-block">如英俊的紳士</p><p class="ql-block">它不像白酒辣的直來直去</p><p class="ql-block">一身草莽氣</p><p class="ql-block">喝白酒的</p><p class="ql-block">要的是感情深一口悶</p><p class="ql-block">這江湖上看似豪邁的喝法</p><p class="ql-block">多半也是由于白酒烈得</p><p class="ql-block">由不得你在口中細(xì)品</p><p class="ql-block">不得不盡快下去</p><p class="ql-block">而威士忌一入口</p><p class="ql-block">芳香漸次展開</p><p class="ql-block">一股香甜如蜜</p><p class="ql-block">一股干果桃李</p><p class="ql-block">一會(huì)兒薰衣草</p><p class="ql-block">一會(huì)橡木、榛子</p><p class="ql-block">你實(shí)在不忍辜負(fù)了味蕾</p><p class="ql-block">一股腦掀倒胃里</p><p class="ql-block">火辣辣的白酒入口</p><p class="ql-block">常一路灼熱入胃</p><p class="ql-block">這樣幾杯下去</p><p class="ql-block">便是氣宇軒昂的境地</p><p class="ql-block">免不了豪言壯語無所顧忌</p><p class="ql-block">威士忌入口的時(shí)候</p><p class="ql-block">如伴著華爾茲的舞步</p><p class="ql-block">不疾不慢地下去</p><p class="ql-block">然后渾身上下</p><p class="ql-block">升騰起一股活力</p><p class="ql-block">你會(huì)陶醉在單一麥芽</p><p class="ql-block">或泥煤味</p><p class="ql-block">不同產(chǎn)地的風(fēng)景里</p><p class="ql-block">你好像和</p><p class="ql-block">一個(gè)沉默十年的思考者</p><p class="ql-block">不期而遇</p><p class="ql-block">有一種欲言又止</p><p class="ql-block">又滿心歡喜的</p><p class="ql-block">不知從何說起</p><p class="ql-block">于是，你也選擇了沉默</p><p class="ql-block">一切盡在酒里</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我無意貶低白酒</p><p class="ql-block">白酒因其古老傳統(tǒng)工藝</p><p class="ql-block">已勾兌出不少</p><p class="ql-block">“舉杯邀明月”的傳奇</p><p class="ql-block">而威士忌從蒸餾</p><p class="ql-block">到橡木桶</p><p class="ql-block">至少十年不動(dòng)聲色</p><p class="ql-block">無疑是匠心</p><p class="ql-block">不急不躁的堅(jiān)守</p><p class="ql-block">成就了</p><p class="ql-block">如琥珀如焦糖的熟成</p><p class="ql-block">是簡(jiǎn)單鑄就了深厚</p><p class="ql-block">它沒有白酒</p><p class="ql-block">或百年、或原漿</p><p class="ql-block">或特供、或?qū)m廷秘方</p><p class="ql-block">那么多名堂</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我喜歡威士忌的簡(jiǎn)單</p><p class="ql-block">如單一麥芽</p><p class="ql-block">也喜歡它烈得內(nèi)斂有度</p><p class="ql-block">更喜歡它隨著時(shí)光</p><p class="ql-block">自然成熟的豐富</p><p class="ql-block">假如有一天</p><p class="ql-block">你愛上了威士忌</p><p class="ql-block">不論你是男的還是女的</p><p class="ql-block">都不是你的錯(cuò)</p><p class="ql-block">只能祝賀你有福了</p><p class="ql-block">你知道嗎？</p><p class="ql-block">威士忌</p><p class="ql-block">在拉丁語里</p><p class="ql-block">被稱做“生命之水”的。</p><p class="ql-block">（詩(shī)明2021年3月4）</p>