<p class="ql-block">喀什的大街小巷到處都有賣烤羊肉串的，淡藍色的煙霧映著烤肉的香味四處飄散，一塊塊杏干大小的肉塊同雞蛋拌勻后被串起來，再撒上鹽、孜然和辣椒粉，然后放在鐵皮烤肉爐上，在熾熱炭火的烘烤下，羊肉串會逐漸變得焦黃油亮，外酥里嫩，肉質鮮美，別具風味。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 喀什美食由烤全羊、烤羊肉串、清燉羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓飯、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、烤魚、燴菜、灌面肺和灌米腸等組成。</p> <p class="ql-block">烤馕主食</p> <p class="ql-block">烤羊肉串，很大一串售價4元</p> <p class="ql-block">烤羊蹄</p> <p class="ql-block">羊雜，實貨肉塊很大吃的過癮</p> <p class="ql-block">香啊</p> <p class="ql-block">烤包子</p> <p class="ql-block">手抓飯營養(yǎng)搭配合理</p> <p class="ql-block">烤蛋，種類很多</p> <p class="ql-block">缸子肉</p> <p class="ql-block">甘甜的哈密瓜</p> <p class="ql-block">個頭很大的無花果，喀什隨處可見</p> <p class="ql-block">干果品種很多</p> <p class="ql-block">巴扎集市</p> <p class="ql-block">?美食即人生，來到喀什不去嘗嘗地道的米腸子和面肺子絕對是人生中的一大遺憾，還等什么，趕快行動吧！</p>