<p class="ql-block">麻辣香鍋是四川特色美食。 發(fā)源于重慶，由川渝地方麻辣風(fēng)味融合而成。以麻辣、鮮、香、油、混合，又以色香味為特點(diǎn)。</p><p class="ql-block">四川麻辣香鍋的合作伙伴都是來(lái)自灣區(qū)資深的餐飲業(yè)人士，曾經(jīng)共同參股經(jīng)營(yíng)Cupertino的“關(guān)東風(fēng)情”、Sunnyvale的“鄉(xiāng)香面館”、Cupertino的“倍兒爽麻辣香鍋”、San Jose“精武鴨脖”、Auburn “湖南餐館”……。每一位從業(yè)人員都有著經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)的豐富經(jīng)驗(yàn)和<span style="font-size: 18px;">熱愛(ài)顧客、</span>賓歸如至的服務(wù)理念！……</p> <p class="ql-block">今天我們品嘗到的“四川麻辣香鍋”是由兩位在硅谷經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)多年的朋友合資參股共同經(jīng)意的。合伙人之一從2004年開(kāi)始在成都用此配方經(jīng)營(yíng)多家麻辣香鍋，如今又引入一套秘制炒料，期待著他們的獨(dú)特配方能夠與餐飲市場(chǎng)相互成就。并為這家門(mén)店造就一大批美食家！……</p> <p class="ql-block">麻辣香鍋之所以好吃不膩，完完全全是因?yàn)樗?dú)特精選的46種調(diào)味料，<span style="font-size: 18px;">精心炒制而成。并</span>按一定比例添加，再經(jīng)過(guò)近八小時(shí)秘制熬煉而成，使其以色香味美、口感獨(dú)特而著稱(chēng)。…….我們殷切希望著它能更好的為廣大食客提供一個(gè)品嘗四川美食佳肴的好去處！……無(wú)論在哪里做餐飲行業(yè)，都會(huì)有來(lái)自不同城市的顧客參與品嘗和享受?！?</p> <p class="ql-block">為了滿(mǎn)足廣大顧客對(duì)麻辣香鍋不同口味的需求，特別是人們對(duì)菜肴麻辣度的選擇。我們可以為顧客及時(shí)調(diào)配出適合他們麻辣程度的口味。一來(lái)可以更好滿(mǎn)足他們對(duì)菜品口味更新迭代的需求，二來(lái)每人每鍋不一樣的食材選擇和搭配，可以更好滿(mǎn)足和適應(yīng)他們自己對(duì)飲食的需要！……</p> <p class="ql-block">好吃不膩的麻辣干鍋，既有蜀人的火熱辣燙、又不失湘菜的香濃酥麻，總會(huì)讓你有種欲罷不止、回味無(wú)窮的向往……！看著碗里剛剛烹飪出鍋色澤艷麗的菜肴，怎么也無(wú)法想象一鍋燴炒出來(lái)的菜肴，卻有著多種多樣的食材美味。在總廚的秘制配方的調(diào)理下竟有如此這般，魚(yú)蝦肉、百葉海鮮、蔬菜都保有著自己特有的味道，卻又不失魚(yú)蝦海鮮及肉類(lèi)食品的鮮香。讓人大快朵頤欲罷不能！……</p> <p class="ql-block">他們的經(jīng)營(yíng)品種主要是麻辣香鍋、麻辣燙及涼菜和主食。經(jīng)營(yíng)模式為顧客自選，葷菜素菜搭配，品種約有五六十種之多，并以保鮮柜展示陳列。任由食客自行選擇搭配，再送入廚房由主廚烹飪，出菜時(shí)間約為五分鐘左右。即會(huì)有一份漂亮到色香味俱佳，且又令人垂涎欲滴的麻辣香鍋呈現(xiàn)在你眼前！……（感謝閱讀欣賞，祝愉快）</p>