<p class="ql-block">上海市新國際博覽中心，在浦東新區(qū)龍陽路2345號，交通十分方便，乘坐地鐵7號線到花木路站2號口出，走二百米左右便可到。</p><p class="ql-block">有一段時間，我經(jīng)常去參觀，是親屬送來的專門掛在脖子上的貴賓卡，去的次數(shù)多了，知道沒卡也能進。</p> <p class="ql-block"> 我是專業(yè)觀眾</p><p class="ql-block"> 退休后，我熱衷于觀摩各種展銷會，家博會，但是，很掃興！舉辦方要么憑票入內、要么來個婉拒，有點君子風度的單位以“謝絕入內”搪塞、蠻橫的單位干脆用命令式且沒有任何商量余地一塊“閑人嚴禁入內！”的木牌，足夠嚇退你，此時悲哀瞬間就會襲上我的心頭，我巳淪落成為社會上的閑人。</p><p class="ql-block"> 那天，我到新國際博覽中心參觀《第24屆上海國際酒店用品博覽會》獲得了一個叫“專業(yè)觀眾”頭銜，這個名稱太貼切、太暖人心了！你只要填一張登記表就可光明正大地入內了。</p><p class="ql-block"> 進入W1展廳，展示的都是世界各國及我國各地酒店設備，我嘗遍了用電磁灶烹飪的菜莧，還他一個中肯評價：味道可以；我細細地觀看了各式粉碎機、烘干機、烤箱、切片機……。主辦方誤認為我是購物的大戶，唯恐招待不周，獻足殷勤。</p><p class="ql-block"> 我最感興趣的當然是品嘗舌尖上的美食，幾位點心師（廚師）搬出了一盆盆烤鴨、蛋撻、菜肉丸子給我們這些專業(yè)觀眾品嘗，也許是到了該吃中飯的時間，我覺得都很好吃。</p><p class="ql-block"> 引起我注意的還有enomatic，是葡萄酒服務技術領域的全球領導者，開創(chuàng)了用酒卡矢量葡萄酒而聞名，即客戶自由選擇品嘗那款葡萄酒，矢量葡萄酒可保持3個星期口感不變，就像剛剛開瓶的一樣。那只二瓶裝適宜家庭用，價格近二萬。</p><p class="ql-block"> 這里共十幾只展廳，我僅參觀了一只，從《觀眾指南》上獲悉，明后二天還有國際手工冰激凌大師賽、世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽等比賽。</p><p class="ql-block"> 對飲食文化感興趣的我在那里開眼界了，嘗遍了全世界秀色可餐的菜肴和點心，想來也定會羨煞你了！</p> <p class="ql-block"> 民以食為天</p><p class="ql-block"> —— 在第十八屆中國國際焙烤展覽會上</p><p class="ql-block"> 那天，我在浦東新國際博覽中心(展出時間：5月12~15日)，賞了意大利冰淇淋、蛋卷、各式西式小點心。</p><p class="ql-block"> 當然，更為貫注的是生產這些食品的機械。</p><p class="ql-block"> 生產加銷售的西式點心流動車；超生波切割刀(切割面包不掉渣，售價1500美金)；翻糖皮做成的可以假亂真的漂亮園是種文化；如果你想開家甜品店，那么去挑選那些實用的機械吧！</p> <p class="ql-block">這里每一樣甜點都可現(xiàn)烘現(xiàn)嘗。</p> <p class="ql-block">這張照片就是翻糖皮做成的可以假亂真的漂亮花卉，可以吃。但是，這么美麗的花卉你舍得吃嗎？</p> <p class="ql-block">有一階段，我常買小熊餅干，上海人的習慣是先嘗后買。</p> <p class="ql-block">這個漂亮的女服務員熱情地給我介紹了她們的產品。</p> <p class="ql-block">露著微笑的女孩，比食品更容易吸引人，微笑是一朵盛開的鮮花，沁人心脾！</p> <p class="ql-block">美麗的臉蛋是爹媽給的，微笑是教養(yǎng)的一部分，親和力是搞銷售的拿手锏，她主動地和一些專業(yè)觀眾合影。</p> <p class="ql-block">疫情期間，我許久沒去新國際博覽中心參觀了，今查網(wǎng)，近期又有各類展銷，且可在網(wǎng)上預約。</p>