<p class="ql-block">“芒種忙，麥上場”，在農(nóng)村老家，芒種一過，太陽一天天火辣，整片整片的麥子一日黃似一日，直到遍野金黃……</p><p class="ql-block">又到一年麥?zhǔn)諘r，從上大學(xué)至今，我已經(jīng)快20年沒有回家收過麥子了，而每到布谷聲聲的時節(jié)，總會想起兒時的麥?zhǔn)?，想起地頭起兒的打麥場。</p><p class="ql-block">兒時，臨近麥?zhǔn)?，需要做好許多準(zhǔn)備工作，那時，收麥子都是靠人工用鐮刀割，所以要提前把鐮刀磨好，而且要多磨幾把，這把不快了再換那一把。此外，就是整飭一塊大小合適、平整好用的打麥場。</p> <p class="ql-block">打麥場一般會選在自家麥田的地頭，先把地頭的麥子收割了，騰出一塊空地來，然后用鋤頭翻一遍土，用耙子推平，再潑上水打濕場面，接著上面揚上一些碎麥稈，再用碌碡反復(fù)碾壓，直至麥場表面平整結(jié)實。</p><p class="ql-block">麥?zhǔn)照介_始后，大人們就開始沒日沒夜地?fù)]動鐮刀收割麥子，麥子割好了，用麥稈結(jié)繩一捆一捆地捆起來，再用人力推車或者驢車?yán)禁湀錾?，垛成麥垛，等待打場?lt;/p> <p class="ql-block">那時每年麥?zhǔn)眨謇锏男W(xué)都會放“麥假”，一則那時村里的老師很多都是民辦教師，自家也有麥子需要收割，二則也好讓孩子們回家?guī)痛笕藗凔準(zhǔn)铡Ｕf是幫大人麥?zhǔn)?，其實，地里的農(nóng)活，小孩子能幫上的忙很少，頂多是在收割過的麥田里拾落下的麥穗，再就是被派到打麥場“看場”，這也是孩子們樂意干的差事——在打麥場上可以肆無忌憚地玩鬧。</p> <p class="ql-block">麥?zhǔn)掌陂g最熱鬧、最忙碌的時刻就是打場了。當(dāng)麥子全部拉進麥場，家家戶戶將事先準(zhǔn)備好的打場器具運到打麥場上。小時候，農(nóng)村農(nóng)機具很缺，都是幾家互補借用，然后，商量好順序使用，這里邊最緊要也是最緊俏的便是脫粒機了，脫粒也是個“大工程”，為了搶農(nóng)時，經(jīng)常是幾家人合作，脫粒機一進麥場，大伙便爭先恐后地干起來。脫粒機與麥垛之間站兩三個人，負(fù)責(zé)往脫粒機里送麥稈；脫粒機出口處站一人，負(fù)責(zé)用鐵杈將秸稈挑到對面的空地，脫粒機旁也要站一個人，把脫粒機肚里“漏”下來麥粒掏出來。大家雖緊張繁忙，但各司其職，配合緊湊，銜接有序。小半天的時間，之前的麥垛就不見了蹤影，空地上卻已堆起了小山似的秸稈堆。</p> <p class="ql-block">接下來就是整理剛脫粒下的小麥了，這就是打麥場上技術(shù)含量最高的揚場了，“會揚的一條線，不會揚的一大片?！睋P大糠比較容易，一般人都可以揚，但是揚最后一遍時必須是“老把式”。如果一锨揚不好，麥糠或者麥余子就會落在麥堆上面，用掃帚掠場的人需要多次清理。</p> <p class="ql-block">為了做到顆粒歸倉，秸稈也還要再攤到麥場，用碌碡壓上幾遍，確保秸稈上“顆粒不?！?。</p> <p class="ql-block">白天緊張忙碌的麥場，到了晚上，是另一番景象，此時，麥場空曠寂靜，沒有了白天的繁雜喧囂，“看場”的大人們鋪席坐凳，聊著今年的收成，孩子在秸稈堆之間捉迷藏、玩游戲，這個時候，是農(nóng)村人最休閑幸福的時刻，一天的辛苦疲憊也因此而消失了……</p><p class="ql-block">進入21世紀(jì)后，隨著農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展，聯(lián)合收割機的普及應(yīng)用，演繹了中國歷史數(shù)千年的打麥場，終因功能減退而消失，成了人們永久的鄉(xiāng)村記憶。</p>