<p class="ql-block">百合為百合科百合屬的植物，是野百合的變種。</p> <p class="ql-block"> 百合花的形態(tài)婀娜動(dòng)人，高擎挺拔，散發(fā)清香，象征著女子的高潔自愛(ài) 。新鮮的百合花含芳香油，可作香料。</p> <p class="ql-block"> 百合花姿雅致，葉片青翠娟秀，莖亭亭玉立，是名貴的切花。因?yàn)樗[莖由許多白色鱗片層環(huán)抱而成，狀如蓮花，因而取名“百合” ，即“百年好合”之意。</p> <p class="ql-block"> 百合花素有「云裳仙子」之稱。由于其外表高雅純潔，天主教以百合花為瑪利亞的象征，而梵蒂岡、法國(guó)以百合花為 國(guó)花。</p> <p class="ql-block"> 百合富含蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素等外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。對(duì)人體具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。</p> <p class="ql-block"> 百合入藥，可養(yǎng)陰潤(rùn)肺；清心安神。</p> <p class="ql-block">古人有許多贊美百合的文字。</p><p class="ql-block">如陸游的</p><p class="ql-block">“方蘭移取遍中林，</p><p class="ql-block">余地何妨種玉簪。</p><p class="ql-block">更乞兩叢香百合，</p><p class="ql-block">老翁七十尚童心?！?lt;/p><p class="ql-block">又如蘇軾的</p><p class="ql-block">“爾從香百合，</p><p class="ql-block">一架粉長(zhǎng)春。</p><p class="ql-block">堪笑龜堂老，</p><p class="ql-block">歡然不記貧。”</p><p class="ql-block">等等。</p>