南疆絲路風(fēng)情之一 7月2日至13日，跟江蘇廣播新疆絲路之旅第二季首發(fā)團(tuán)去南疆走了個小環(huán)線：從喀什到阿克蘇（溫宿），再穿越沙漠公路至和田；沿著昆侖山脈一路向西至莎車；返回喀什后，再走盤龍古道與瓦罕走廊，去塔卡拉瑪干(塔縣)觀賞帕米爾高原大美的山和水，體驗彩云上的人家塔吉克人的生活情景。除了庫車、庫爾勒、若羌與樓蘭古城沒去，整個行程堪稱完美。 一路下來，對“南疆”總算有了較完整地概括地了解；對“不到南疆就不算到過新疆”這句話也有了一個新的直觀的認(rèn)知?，F(xiàn)就把此行筆記、照片按時間順序整理出來，拼湊成一個“南疆絲路風(fēng)情”系列，以便分享。此為第一篇：《喀什印象》。 “喀什”（突厥語“玉石”之意）既是喀什噶爾的簡稱，也是南疆的代稱。行前看介紹，對“喀什”、喀什地區(qū)、喀什老城等概念一直有點云里霧里。一圈走下來，方才對“喀什”有了一些粗淺的印象。 一是“喀什”很大，四通八達(dá)。<br> 說喀什很大，是指喀什地區(qū)?！翱κ驳貐^(qū)”的駐地即喀什市。共轄1個縣級市、10個縣、1個自治縣，總面積16.2萬平方千米。常住人口約450萬?？κ怖铣?、塔什庫爾干縣、麥蓋提縣、巴楚縣等都?xì)w喀什地區(qū)管轄。 喀什三面環(huán)山，一面敞開。東臨塔克拉瑪干大沙漠，西北與阿圖什市、烏恰縣和阿克陶縣相連，西部與塔吉克斯坦相鄰，西南與阿富汗、巴基斯坦接壤。 喀什是我國最西端的邊境城市。它既是新疆唯一的一個國家歷史文化名城，也是目前唯一保存下來的一處具有典型古西域特色的傳統(tǒng)歷史街區(qū)；既是古絲綢之路南線最重要的一個交通節(jié)點；更是大家去南疆旅游的首選目的地。 7月2日下午三點三刻，我們乘東航MU2963包機(jī)飛抵喀什，作為江蘇赴喀什旅游的首發(fā)團(tuán)，跟著交廣網(wǎng)的主持人王丹，一下飛機(jī)就受到喀什地區(qū)專員等一行的熱烈歡迎。 <h5>攝影/二月河</h5> 從踏上喀什的土地，至7月13日離開，我們來來回回在喀什住了四個晚上，玩了一個整天。由于下榻的天緣國際酒店離喀什老城僅三四公里，為我們熟悉、了解喀什提供了很多便利。 二是喀什不大，風(fēng)景如畫。<br>說喀什不大，多半是指“喀什老城”。喀什老城確實不大，但迷宮式的街巷到處都是綠植與鮮花，滿眼都是不一樣的建筑，滿耳都是聽不懂的話，猶如置身國外，看著一幅充滿異國情調(diào)的風(fēng)情畫。 <h3>攝影/ 二月河</h3> 來到喀什的第二天上午（7月3日），地接導(dǎo)游就帶我們?nèi)タ撮_城儀式。十點到達(dá)老城東門時，城門口就已經(jīng)里三層外三層地擠滿了人。太陽散發(fā)出熱情的光芒，游客也散發(fā)出陣陣的熱浪。舉著1.7米的自拍桿，才勉強(qiáng)可以拍到一些現(xiàn)場的表演實況。 <h5>攝影/ 二月河</h5> 據(jù)介紹，喀什老城是中國絕無僅有的保存最完好的一個以伊斯蘭文化為特色的迷宮式城市街區(qū)。里面住著都是維族本地人，人口比例為8：1：1，即八個維族，一個漢族，一個其它民族。它不僅是國家5A級旅游景區(qū)，也是當(dāng)?shù)鼐用竦纳顓^(qū)、商業(yè)區(qū)與美食區(qū)。 都說喀什老城是“活著的千年古城”，這不僅是說它建成已有千年，其建筑風(fēng)格很古舊，具有歷史傳承的特色，更重要的是里面居住的維族人，承載、延續(xù)著維吾爾歷史、文化、藝術(shù)與宗教的傳統(tǒng)，在街巷中生生不息，代代相傳。 看完開城儀式，進(jìn)了景區(qū)，街口有兩條路展現(xiàn)在我們面前。一條路向前，一條路向右。地接看向前那條路走的人太多，就帶我們走右邊游覽。 邊走邊看，沒一會兒就發(fā)現(xiàn)：喀什老城充滿了異域風(fēng)情，其風(fēng)土人情不僅與內(nèi)地天差地別，甚至與烏魯木齊和北疆也截然不同。于是腦子里就有了第三個印象：風(fēng)土人情，差別很大。 <p class="ql-block">攝影/二月河</p> 古城民居以土紅或土黃色為基調(diào)，搭配鮮亮的藍(lán)或綠，很有摩納哥風(fēng)情。 <h5>攝影/ 二月河</h5> 上午跟地接轉(zhuǎn)了一圈，下午意猶未盡；自由活動時間，六個人又約伴徒步3.6公里再去老城轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。順帶把喀什城里的大街小巷都走上一走。原本還想去看的“高臺民居”因為不開放，只能作罷。 <p class="ql-block">一下午又從東門一直轉(zhuǎn)到北門，對千年古街吾斯塘博依與時尚民宿街八格其巷，巴依老爺家、百年老茶館等都有了一個大致的了解。尤其是對“爺爺?shù)臓敔數(shù)哪摇焙汀鞍倌昀喜桊^”，留下了深刻的印象。有人說，它們是“老城百年的生活縮影，一壺清茶，一個烤包子或馕，就是城中老人的午后時光”。確實有點道理。</p> 說到吃，喀什一大一小兩個餐廳給人的印象也很深刻。 努爾蘭大飯店華麗氣派，民族特色非常濃郁，若干三十個人一桌的大包間在內(nèi)地也很少見。 撐足了“南疆”的面子。 美滿烤鴿子恰瑪古拉面館是天緣國際酒店街對面的一個小店。經(jīng)濟(jì)實惠，出乎意料地好吃。馕坑烤鴿子鮮嫩多汁，烤鴿子串香酥入味，恰瑪古拉面清淡爽口，鮮美異常。它不僅充分展示出了喀什馕坑美食文化的特色，也顯示出了南北疆在“料理”上的不同： 北疆愛吃“大盤雞”，南疆愛吃“烤鴿子”，正如南京人愛吃“鹽水鴨”。北疆喜歡“手抓肉”，南疆喜歡“馕坑烤肉”（在南疆期間手抓肉一次都沒見過），馕坑烤包子”；把原本用來烤馕”的爐子用到了極致。吃起來確實鮮美異常。 <p class="ql-block">謝謝閱讀、點贊、分享。</p> PS：本文中用到了二月河的攝影作品與同行諸位的肖像照片。在此鳴謝。如有不妥，請私信下撤。 2022.7.16