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夏天的美食

德合群芳

<p class="ql-block">夏天天熱吃什么呢？我喜歡吃清淡的飯菜，水分充足的水果，讓悶熱的夏天感受清爽涼快。</p><p class="ql-block"> 自己做的肉丸湯很好吃。</p><p class="ql-block"> 買(mǎi)回來(lái)新鮮的豬肉，切成小塊放絞肉機(jī)里面攪碎，倒出來(lái)盛碗里，放入生姜末，蔥花，胡椒粉，醬油，豆粉，少許鹽，加水?dāng)嚢杈鶆颍o炒鍋里加水放火上，快燒開(kāi)時(shí)，用小勺把肉末輕輕地卷成小丸子，下進(jìn)水里，一個(gè)一個(gè)快速地下進(jìn)水里，下完用鏟子輕輕推開(kāi)，蓋住蓋子煮熟，肉丸煮熟了，再給湯里加蔥花，香油，鹽，盛進(jìn)大碗里，準(zhǔn)備吃了。</p><p class="ql-block">涼拌紅蘿卜絲，把紅蘿卜切成細(xì)絲，放鹽，醋，少點(diǎn)生抽，辣椒油，花椒油，蔥花涼拌，很好吃。</p><p class="ql-block"> 煮玉米是我的最?lèi)?ài)，剛?cè)胂木陀行迈r的玉米賣(mài)了，這時(shí)候的玉米成熟了，又糯又甜，煮出來(lái)的玉米散發(fā)著自然的清香，咬一口唇齒留香，回味無(wú)窮，玉米水喝起來(lái)清甜可口，每次都喝完。</p><p class="ql-block"> 涼拌雞肉絲，放小米辣，花椒油，辣椒油，香菜，蔥花，生抽，陳醋，鹽少許，色香味俱佳的一道美食。</p><p class="ql-block">黃瓜清淡爽口，李子酸甜開(kāi)胃，西瓜多汁解渴。水果都是大自然的饋贈(zèng)，夏天的水果太多了，青提，西瓜等，可以一飽口福。</p><p class="ql-block">一日三餐，人間煙火，我向往詩(shī)和遠(yuǎn)方，我也留戀這人間煙火，吃健康食品，寫(xiě)一些文字，讓日子開(kāi)開(kāi)心心，在平凡中感受浪漫氣息。</p>