<p class="ql-block"> 媽媽這回請假三天休息，每天都用心做著我喜歡吃的菜，麻麻辣辣大家的最愛。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 油炸酥肉，自己家的菜油炸出來黃黃的、酥酥的、脆脆的、還必須香香的。我們這里一般都不會直接吃，因為怕油膩，所以選擇用來煮湯，放上一些，酥肉變軟，蘸上辣醬別有一番風(fēng)味。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 說起辣醬，豆瓣醬是四川最有名的，一年里，一個家庭至少要吃20斤左右，恰恰碰見一戶人家在做豆瓣醬。</p> <p class="ql-block"> 我還特意去嘗嘗生的，辣！</p><p class="ql-block"> 這還沒有做好，還會放上花椒、豆瓣、淋上油，應(yīng)該就差不多了吧！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 道道喜歡吃豬血，那我家這邊的豬血更是出了名。打包了一份回家，道道吃了三碗飯，用麻麻辣辣的油拌飯絕了！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 在四川，提減肥真的傷感情，能吃就是福??！</p>