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當(dāng)媽媽不在家的時(shí)候

peryu

<p class="ql-block">　　每次看見媽媽把可口的飯菜端上桌給我們享用的時(shí)候，我都很羨慕媽媽的手藝，為什么會(huì)把那些平?？此坪芎唵蔚氖卟俗龅哪菢用牢丁Ｎ艺娴暮芟胂駤寢屇菢幽茏霾?。</p><p class="ql-block">　　</p> <p class="ql-block">有一次，媽媽不在家，我心血來潮，我最想做一道簡單的炒蛋。我先去冰箱拿岀一顆圓潤的雞蛋，我膽戰(zhàn)心驚，深怕把雞蛋打到地板上。接著，我開始打蛋，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開了一條縫，用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來，但一個(gè)小蛋殼也到了碗里，我拿出筷子，把蛋殼小心翼翼的拿出來。我往蛋里加了半勺鹽，快速的打成金黃色的糊糊狀。一切準(zhǔn)備就緒，點(diǎn)火，開鍋。我往鍋里倒了一些油，不時(shí)地把手放在鍋的上空測油溫，感覺到油燙了，我把蛋糊倒到鍋里，蛋糊頓時(shí)在鍋里沸騰開來，冒起了一個(gè)個(gè)泡泡。再把它翻了個(gè)面，這一面的，但已經(jīng)炸的金黃金黃的，快用筷子戳一戳，還發(fā)出了滋滋的響聲。等另一面也炸好了，我用鏟子把雞蛋撈出，放到盤子里，切了一點(diǎn)蔥花，一撒，給這道菜上了點(diǎn)睛之筆。把它端到餐桌上，讓弟弟過來吃，吃后贊不絕口，我的心里頓時(shí)樂開了花！</p><p class="ql-block">吃完之后，我還把盤子刷了一刷，頓時(shí)變得像一面干干凈凈的鏡子。</p><p class="ql-block">當(dāng)家長不在的時(shí)候，我們也可以自己做很多事情呢！</p>