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北滘之茶

大地倚在河畔

<p class="ql-block">圖/文：<b>大地倚在河畔</b></p> <p class="ql-block">以前，<b>北滘</b>于我是很遠很鄉(xiāng)土的名字，是珠江三角洲密集水網(wǎng)中許多記不起具體方位的普通地方中的一個。.</p> <p class="ql-block">后來，北滘于我是一個城鄉(xiāng)混合亦城亦鄉(xiāng)的很多元化很有生活味的灣區(qū)重地。這里有美的總部、和美術館、和園……</p> <p class="ql-block">如今，不時會動個念頭: 去北滘飲茶食飯。</p> <p class="ql-block">這天也一樣，中午臨時動議: 去北滘。于是行車三四十分鐘，到了著名園林<b>和園</b>旁邊某園林餐廳。</p> <p class="ql-block">幾棟亭臺樓閣及迴廊環(huán)繞一灣綠水，<span style="font-size:18px;">彩窗青瓦，飛檐翹角，朱紅色的半柱在滿眼翠綠中顯得分外醒目。</span></p> <p class="ql-block">“先生，請問喝什么茶？”服務生很禮貌地問道，并熟練擺上茶杯茶具,“這里茶位最低消費10元，有鐵觀音、普洱……”</p> <p class="ql-block">“就普洱吧?！蔽也辉趺炊炔瑁谑琼樦榻B隨意點了一款。.</p> <p class="ql-block">服務生很快將茶沖好，優(yōu)雅斟入杯中。我淺嘗一口，感覺真不錯！</p> <p class="ql-block">感覺所以不錯，一定程度包含了某種想象或聯(lián)想。珠三角帶有"滘"字的地名很多 : 瀝滘、茶滘、滘口、滘尾……我曾有個偏見，認為這些都是通常只會路過的鄉(xiāng)野小地方。然而北滘卻以其社會經(jīng)濟文化高速發(fā)展，從眾多的"滘"中突顯出來，讓人耳目一新。</p> <p class="ql-block">記得第一次到北滘來是幾年前工作單位一個活動，當時參觀了新建的和園。從這個入口真切見識北滘，方方面面大感新鮮。</p> <p class="ql-block">北滘以一個鎮(zhèn)級行政區(qū)域每年實現(xiàn)GDP數(shù)百億元，這不由得令人驚嘆。在鎮(zhèn)上，偶或路過壯闊的<b>美的大道</b>，總是要眺望一下宏偉的<b>美的總部大樓</b>。它的存在，不僅是新興城區(qū)一道亮麗風景，更是推動此地社會經(jīng)濟文化發(fā)展的一部強大發(fā)動機。</p> <p class="ql-block">尤其當踏足于安藤忠雄設計的<b>和美術館</b>，在清水混凝土雙螺旋樓梯感受“建筑光影的禮贊”, 及在首層大廳品飲一杯香茶時，我對北滘完全是刮目相看了。.</p> <p class="ql-block">然而更令我注意的是人們的生活態(tài)度：無論世界光景怎么變，以我觀察，這里的人依然衣著簡單淡定隨意，依然喜歡龍舟，依然喜歡園林，<b>依然喜歡飲茶講究美食</b>。</p> <p class="ql-block">就如眼前此刻，服務生擺弄起茶藝那么專注投入，不時往我杯中加些茶。這些精致茶杯茶具看著確如藝術欣賞一般。我問近段疫情茶客會少些嗎，他答或會少些。只是話音剛落，又見一撥客人魚貫而來。</p> <p class="ql-block">想起附近有間民信雙皮奶店，很不錯的正宗出品，但正午走過去陽光太熾熱了。于是問酒家有沒有做，回答說有，隨即下單來個熱雙皮奶，<b>權當飯后之茶</b>。</p> <p class="ql-block">記得民信隔個鋪位還有間香云紗店，各款式香云紗布料赤橙黃綠擺滿貨架，好不絢麗奪目。家人曾在這里不無驚喜地流連，買了兩條甚喜愛的披巾。這些本地最古老的物質(zhì)遺產(chǎn)被保留了下來，繼續(xù)成為生活實用之物甚至時尚飾物。在我看來，店中陳列出售的不僅僅是香云紗，更是一種<b>關于久遠生活的不變的記憶</b>。</p> <p class="ql-block">生活中有些東西是速變的，有些東西是恒久不變的。北滘正是這樣，在變與不變之間根本變了樣。</p> <p class="ql-block">當然我也知道，像北滘一樣，今日珠三角所有的“滘”，雖情形各不同，但都早已經(jīng)不是當年的“滘”了。</p> <p class="ql-block">流年似水，<b>偶爾來飲北滘之茶。</b>.</p> <p class="ql-block"> （寫于燈湖畔）</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">20220716</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>