<p class="ql-block"> 大暑，二十四節(jié)氣當(dāng)中的第十二個節(jié)氣，也是夏季最后一個節(jié)氣。與小暑一樣，大暑也是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，表示天氣炎熱至極。“大暑”是一年中最熱的一個節(jié)氣，大暑節(jié)氣正值"三伏天"里的"中伏"前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">大暑三候</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">一候腐草為螢</b></p><p class="ql-block"> 世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上。大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">二候土潤溽暑</b></p><p class="ql-block"> 天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">三候大雨時行</b></p><p class="ql-block"> 時常有大的雷雨會出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">大暑習(xí)俗</b></p> 吃“仙草” <p class="ql-block"> 廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。</p> 飲伏茶 <p class="ql-block"> 伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。</p><p class="ql-block"> 古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。</p> 曬伏姜 <p class="ql-block"> 伏姜起源于中國山西、河南等地。大暑時節(jié)，人們會把生姜切片或榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝到容器中蒙上紗布，在太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃、傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 大暑勞動實踐——“綠豆湯”</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">食材：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">綠豆200克，清水3000毫升，白砂糖適量；</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">制作過程：</span></p><p class="ql-block">1.準(zhǔn)備一碗綠豆，淘洗干凈，不需要泡水，鍋中添上水，沒過綠豆便可，將水燒開后，洗凈的綠豆倒入在鍋中；</p><p class="ql-block">2.再次鍋開后，將綠豆撈出來，倒掉燙綠豆的水，再將燙過的綠豆放入鍋中，加上沒過綠豆3厘米的水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮；</p><p class="ql-block">3.將綠豆煮至爆開，待水分快熬干的水，再加上一碗涼水，繼續(xù)煮，將鍋再次煮開，這個過程中便會看到綠豆有些出沙了；</p><p class="ql-block">4.繼續(xù)煮20分鐘的時間，根據(jù)個人的口味加上點冰糖或者白砂糖調(diào)味，再繼續(xù)煮10分鐘，讓糖完全融化于綠豆湯中，待將綠豆湯熬煮好；</p><p class="ql-block">5.關(guān)火，趁熱喝，或者是待綠豆湯常溫下放涼后，再放入冰箱中冷藏后再喝都行，夏天外出的時候可用杯子裝一杯綠豆湯，消暑且解渴。</p> <p class="ql-block"> 大暑之后天氣炎熱程度達(dá)到了一年的頂峰，面對不斷升高的氣溫，清涼解暑的綠豆湯成為了解暑利器。綠豆湯雖然制作簡單，但卻營養(yǎng)美味，隊員們快跟家人一起做一碗清涼解暑的綠豆湯吧！</p> 隊員勞動成果展示 <p class="ql-block"> 大暑已至，立秋不遠(yuǎn)，</p><p class="ql-block">且待一場午后雨，捎來秋的消息。</p><p class="ql-block">讓我們在這炎炎暑天，遙祝夏安。</p> <p class="ql-block">撰稿：于曉丹</p><p class="ql-block">圖片：各班班主任</p><p class="ql-block">審核：張美嬌</p>