<div style="text-align: center;">紅葉尚未落枝頭,魚潛溪底蛙擎?zhèn)恪?lt;/div><div style="text-align: center;">立秋時(shí)節(jié),夏盡頭。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">夏蟬漸漸隱去,槐花的馨香漸消;</div><div style="text-align: center;">偶爾吹來的陣陣涼風(fēng),</div><div style="text-align: center;">給悶熱的天氣帶來絲絲快感,</div><div style="text-align: center;">秋天來了。</div> <p class="ql-block"> 四季輪回,每個(gè)季節(jié)都會帶給我們感動與欣喜,仿若每個(gè)年齡段都會贈與我們睿智與成長。</p><p class="ql-block"> 夏天酷熱難耐,人們都盼望著秋天的來臨,不知不覺便迎來了 二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣——立秋。8月7日 “立秋”將正式亮相,又一個(gè)美好的季節(jié)來了!和熱烈的夏揮手道別,迎來靜美的秋。</p> <div style="text-align: center;"><b>立秋·由來</b></div> 立秋,是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣,是秋天的第一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)北斗星指向西南方,“斗指西南,維為立秋,陰意出地,始?xì)⑷f物。按秋訓(xùn)示,谷熟也”。<br> “立”是開始的意思,“秋”是指莊稼成熟了。立秋,標(biāo)志著暑去涼來,秋天的開始,同時(shí)也表示收獲的季節(jié)到了。<br> <h3 style="text-align: center"><b>立秋·三候</b><br><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;"> 一候涼風(fēng)至</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;"> 立秋后,我國許多地區(qū)開始刮偏北風(fēng),偏南風(fēng)逐漸減少。小北風(fēng)給人們帶來了絲絲涼意。</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;"> 二候白露生</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;"> 由于白天日照仍很強(qiáng)烈,夜晚的涼風(fēng)刮來形成一定的晝夜溫差,空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠。</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;"> 三候寒蟬鳴</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;"> 這時(shí)候的蟬,食物充足,溫度適宜,在微風(fēng)吹動的樹枝上得意地鳴叫著,好像告訴人們炎熱的夏天過去了。</span></div></h3> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>立秋·氣候</b></p><p class="ql-block"><span style="color:inherit;"> 立秋過后,刮風(fēng)時(shí)人們會感覺到?jīng)鏊藭r(shí)的風(fēng)已不同于夏天中的熱風(fēng)。接著,大地上早晨會有霧氣產(chǎn)生,并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:inherit;"> 人們常說:“立秋一日,水冷三分”。但對于大多數(shù)人來說,立秋在身體感受上的變化并不太大,夏伏的暑氣在立秋后不會馬上消失,“秋老虎”的余威有時(shí)甚于夏熱。立秋因此又稱為交秋,預(yù)示著秋天的來臨。</span></p> 立秋吃西瓜啃秋的習(xí)俗在古時(shí)就有了。啃秋,又稱咬秋,即立秋日吃瓜。民國時(shí)期出版的《首都志》中說:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋?!睋?jù)說朱元璋平定天下以后,由于他出身于窮苦的民間,所帶領(lǐng)的手下生活粗放,不怎么講究個(gè)人衛(wèi)生。結(jié)果把一種傳染性病帶到了南京,引起了大流行,人們爛頭皮,怎么治療也不見好轉(zhuǎn)。后來人們聽說,有一個(gè)地主老財(cái)?shù)呐畠夯既敬瞬?,在夏季每天吃西瓜,此病竟然痊愈了。后來人們效仿此方法預(yù)防這種疾病,慢慢形成了啃秋的習(xí)俗。 <p class="ql-block"> 顯然這個(gè)故事是后人杜撰的傳說,沒有可信度。事實(shí)上,西瓜就是消暑敗火的一種水果,關(guān)鍵是這種水果從南到北,我國大部分地區(qū)都有分布,而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,是非常親民的一種大眾水果,是夏季消暑的必備水果,老人小孩都愛吃。在長年累月吃西瓜的過程中,人們了解到西瓜什么時(shí)候吃,什么時(shí)候多吃好;什么時(shí)候少吃或者不吃對身體好,都有相當(dāng)?shù)纳罱?jīng)驗(yàn)。</p><p class="ql-block"> 《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥。</p><p class="ql-block"> 這里給大家介紹幾種西瓜的不同吃法:</p> <p class="ql-block"> 西瓜棒冰</p><p class="ql-block"> 這幾天的持續(xù)高溫,我們真的是想吃冰吶!如果真的想享受炎炎夏日里吃冰棒的爽感,不如自己做一款西瓜棒冰吧!</p><p class="ql-block"> 清涼解暑,美貌到心化。最主要的是,比你們想象中的還要好吃呢!</p> <p class="ql-block">1. 把西瓜榨成汁,倒入冰棒模中,8分滿,放入冰箱冷凍1-2小時(shí),等西瓜汁結(jié)冰。</p> <p class="ql-block">2. 取出冰棒,倒入一層酸奶,至9分滿,放入冰箱繼續(xù)冷凍1小時(shí)。</p> <p class="ql-block">3. 再取出,倒入一層獼猴桃汁,至滿模,放入冰箱凍硬即可。</p><p class="ql-block"> 冷凍后的西瓜甜度上升,甜甜的很好吃哦~</p> <p class="ql-block"> 西瓜果香味甜,能降溫去暑,西瓜的果肉還可以有哪些創(chuàng)意新吃法呢?</p> <p class="ql-block"> 西瓜檸檬飲</p><p class="ql-block"> 夏季西瓜是手邊最常見的水果,一天一個(gè)西瓜防暑降溫,換一種吃法,變成喝西瓜,做好的西瓜飲保存在冰箱里,涼涼爽爽喝一天。</p><p class="ql-block"> 原料:無籽西瓜果肉400克、檸檬一個(gè)、蘇打水200ml、蜂蜜15ml、冰塊適量</p> <p class="ql-block">做法:</p><p class="ql-block">1、把西瓜肉去掉籽,半個(gè)檸檬切片備用;</p><p class="ql-block">2、西瓜肉放入攪拌杯中,放入蜂蜜;擠入半個(gè)檸檬的汁;用攪拌機(jī)攪打成果汁;</p><p class="ql-block">3、西瓜汁倒入杯中;放入冰塊、檸檬片、蘇打水;</p><p class="ql-block">4、表面可以裝飾一下即可開喝。</p> <p class="ql-block"> 除此之外,西瓜皮也能涼拌和做餃子餡兒等等有趣的食用方法,同學(xué)們快來參與活動,分享自己制作的“啃秋”美食,體驗(yàn)了勞動的樂趣吧!</p><p class="ql-block"> 介紹了這么多,大家對立秋節(jié)氣有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識,期待大家香甜美味的西瓜吃法新鮮出爐!將我們的勞動成果拍照留存! </p> <p class="ql-block"> 立秋已至,但酷暑仍在。同學(xué)們在享受假期生活的同時(shí),注意防暑降溫,打敗“秋老虎”,根據(jù)自身情況,安排好學(xué)習(xí)與生活,度過一個(gè)豐富多彩的假期。</p> <p class="ql-block"> 上期“大暑”中的勞動實(shí)踐中,我們制作了酸甜可口的酸梅湯,快來圍觀吧!</p>