<p class="ql-block"> 大暑是二十四節(jié)氣中的第12個(gè)節(jié)氣，也是夏季最后一個(gè)節(jié)氣，是一年中最熱的時(shí)候。大暑即大熱，熱浪滾滾，酷暑難耐。伴著蟬鳴和雨聲，炎熱也達(dá)到了頂點(diǎn)。除了高溫，這個(gè)時(shí)期既要時(shí)刻注意暴雨侵襲，預(yù)防洪澇災(zāi)害的發(fā)生，又要做好抗旱保收的田間準(zhǔn)備工作。</p> <p class="ql-block"> 大暑，說(shuō)文雅點(diǎn)兒，就是盛夏；說(shuō)俗點(diǎn)兒，就是一年中最烤的日子，三伏天都含在里面了。大暑是一年中天氣最熱、濕氣最重的時(shí)節(jié)，此時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健的重點(diǎn)是“防暑”和“祛濕”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>Ⅱ大暑三侯Ⅱ</b></p><p class="ql-block"> 【一候，腐草為螢】螢火蟲(chóng)又名夜光、景天、如熠熠、夜照、流螢、宵燭、耀夜等，屬鞘翅目螢科，是一種小型甲蟲(chóng)，因其尾部能發(fā)出螢光，故名為螢火蟲(chóng)。這種尾部能發(fā)光的昆蟲(chóng)，約有近2000種，我國(guó)較常見(jiàn)的有黑螢、姬紅螢、窗胸螢等幾種。螢火蟲(chóng)分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲(chóng)產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲(chóng)卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲(chóng)是腐草變成的。</p> <p class="ql-block"> 【二候，土潤(rùn)溽暑】因?yàn)槿敕?，地表濕度變大，每天吸收的熱量多，散發(fā)的熱量少，地表層的熱量累積下來(lái)，所以一天比一天熱，進(jìn)入三伏，地面積累熱量達(dá)到最高峰，天氣就最熱。另外，夏季雨水多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是天氣悶熱的重要原因。七八月份副熱帶高壓加強(qiáng)，在副高的控制下，高壓內(nèi)部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，有利于陽(yáng)光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱。</p> <p class="ql-block"> 【三候，大雨時(shí)行】民間有云：七下八上。所謂“七下八上”是指7月下旬和8月上旬，我國(guó)北方地區(qū)如華北(內(nèi)蒙古、河北、山西、北京、天津)、黃淮地區(qū)(山東、河南)、東北南部以及位于黃土高原的陜、甘、寧部分地區(qū)，在此期間的暴雨天氣相對(duì)集中。故“七下八上”也就成為防汛關(guān)鍵期的代名詞了。而此時(shí)正是大暑時(shí)節(jié)，所以說(shuō)大暑暴雨天氣較多。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>Ⅱ大暑習(xí)俗Ⅱ</b></p><p class="ql-block"> 【飲伏茶】伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時(shí)候，很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗，就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水，免費(fèi)給來(lái)往路人喝。</p> <p class="ql-block"> 【晾曬衣物】“六月六，曬龍袍”，傳說(shuō)在古代的皇宮中，每逢六月初六這天，都會(huì)趁著天氣晴好，把皇帝穿的龍袍拿出來(lái)晾曬，除了防止霉變和蟲(chóng)蛀外，也是為了紀(jì)念螺祖這位發(fā)明了養(yǎng)蠶織布的人。這事傳到民間以后，大家也會(huì)把家里的衣物拿出來(lái)晾曬，除了沾沾喜氣以外，主要還是進(jìn)入到農(nóng)歷六月悶熱潮濕的天氣增多。這個(gè)時(shí)候衣物容易發(fā)霉和生蟲(chóng)，而陽(yáng)光中的紫外線是天然的殺菌除蟲(chóng)工具，因此這六月六晾曬衣物也就成了傳統(tǒng)習(xí)俗。</p> <p class="ql-block"> 【送“大暑船”】這是浙江沿海地區(qū)，特別是臺(tái)州好多漁村都有的民俗，其意是把當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化中的“五圣”送出海。送“大暑船”時(shí)，還伴有豐富多彩的民間文藝表演，幾十名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群?！按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在大海上點(diǎn)燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。</p> <p class="ql-block"> 【曬伏姜】伏姜源自山西，河南等地，三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用，對(duì)老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。</p> <p class="ql-block"> 【燒仙草】廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說(shuō)“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老”。仙草凍和燒仙草也是廈門人常見(jiàn)的消暑涼品。</p> <p class="ql-block"> 【食鳳梨】大暑期間，我國(guó)臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同，所以也被用來(lái)作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。</p> <p class="ql-block"> 【喝暑羊】入伏之時(shí)，麥?zhǔn)战Y(jié)束，是一個(gè)短暫的農(nóng)閑期。夏收初過(guò)，人已疲憊，該休息休息，享受享受。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，羊肉在伏天吃營(yíng)養(yǎng)程度最高。三伏天，人體內(nèi)積熱，此時(shí)喝羊湯，必然全身大汗淋漓，帶走五臟積熱，同時(shí)排除體內(nèi)毒素，有益健康。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>Ⅱ大暑飲食Ⅱ</b></p><p class="ql-block"> 【清淡飲食】飲食上，以清淡為主，不可多食肥膩、辛辣、煎炸食物。但是，要注意不可只吃水果和蔬菜，偏食容易造成蛋白質(zhì)缺乏，體質(zhì)下降。</p> <p class="ql-block"> 【吃點(diǎn)苦味】苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，不僅讓濕熱之邪對(duì)您敬而遠(yuǎn)之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得。還可適當(dāng)多吃一些涼性蔬菜，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍等。</p> <p class="ql-block"> 【多吃瓜果】適當(dāng)多吃一些水果，如西瓜或蘋果等。西瓜甘甜多汁、清爽解渴，具有清熱除煩、止渴解暑、寬中下氣等功效，不過(guò)切記不要多吃；蘋果性平，味甘酸，具有補(bǔ)心養(yǎng)氣、生津止渴、健脾和胃的作用，且營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)身體極其有益。桃子和香蕉也是不錯(cuò)的防暑水果。</p> <p class="ql-block"> 【補(bǔ)蛋白質(zhì)】平時(shí)，人們要注意適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，食用黃豆、綠豆、青豆等豆類，還可食用鴨肉、雞肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)。</p> <p class="ql-block"> 【煲湯滋補(bǔ)】我們可以做冬食去寒夏食解熱之功效的烏魚(yú)蛋湯；還可做具有高蛋白、低脂肪，滋陰養(yǎng)胃的老鴨冬瓜湯等，這都是夏季養(yǎng)生食補(bǔ)的最佳選擇。</p> <p class="ql-block"> 【喝綠豆湯】《開(kāi)寶本草》記載：“綠豆，主丹毒煩熱、風(fēng)疹、熱氣奔豚。生研絞汁服，亦煮食，消腫下氣、壓熱解毒?！本G豆湯能清熱解暑、止渴利水，既是夏季的防暑飲品，也是治療中暑良藥，在大暑傷津耗氣時(shí)節(jié)可適當(dāng)喝。</p> <p class="ql-block"> 【早餐吃熱】大暑時(shí)節(jié)，忌食過(guò)于生涼食物。早餐要吃熱的食物，以提振胃氣。早晨由于夜晚的陰氣未散，人體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)、血管還處于收縮狀態(tài)，吃冷食會(huì)使各個(gè)系統(tǒng)收縮得更厲害，不利于身體健康。</p> <p class="ql-block"> 【注意補(bǔ)水】夏季養(yǎng)生，水也是人體內(nèi)不可缺少的物質(zhì)。由于天氣炎熱，人體的水分蒸發(fā)消耗過(guò)快，需要及時(shí)補(bǔ)充水分。平時(shí)喝開(kāi)水最好，也可以飲用綠豆水、菊花茶等清暑藥茶，出汗較多的飲用糖鹽水、茶水等，適當(dāng)補(bǔ)充鹽分和礦物質(zhì)，以維持身體的電解質(zhì)平衡，避免脫水。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>Ⅱ大暑養(yǎng)生Ⅱ</b></p><p class="ql-block"> 【預(yù)防情緒中暑】大暑時(shí)節(jié)高溫酷熱，人們易動(dòng)“肝火”，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)莫名的心煩意亂、無(wú)精打采、食欲不振等問(wèn)題，也被稱為“情緒中暑”?！扒榫w中暑”對(duì)夏日養(yǎng)生和身心健康危害很大，特別是老年體弱者，由于情緒障礙時(shí)會(huì)造成心肌缺血、心律失常和血壓升高，甚至還會(huì)引發(fā)猝死。因此，有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒，盡量做到“心靜自然涼”。</p> <p class="ql-block"> 【大暑祛濕】濕氣是百病之源，此時(shí)養(yǎng)生要注意祛濕。1、莫貪生冷：烹調(diào)時(shí)可加入蔥、姜，以降低寒涼性質(zhì)。也可適量泡些花茶，茶可通利小便，使?jié)裥半S小便而排出體外。2、通風(fēng)散氣：注意保持室內(nèi)空氣流通。地板濕了，立即拖干，免得濕氣滯留。3、適當(dāng)鍛煉，使身體能夠時(shí)常出出汗，這樣可以促進(jìn)身體器官運(yùn)作，加速濕氣排出體外。</p> <p class="ql-block"> 【常拍三穴】三穴分別位于腋窩、肘窩、腘窩（兩膝關(guān)節(jié)后面），拍打時(shí)不必拘泥穴位具體位置，拍打就能起到效果。1、極泉穴：心經(jīng)的重要穴位，可去心臟的火毒。常去按揉或者撥動(dòng)，一般不少于36下，最少一天兩次，以疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)理睡眠、改善心臟不舒服。2、曲池穴：大腸經(jīng)的濕濁之氣聚集于此?？稍谥飧C的位置連續(xù)拍打5分鐘左右，以感覺(jué)到酸脹為宜。3、委中穴：此穴走的是人體最大的排毒祛濕通道——膀胱經(jīng)，如果這里不通暢，濕氣排不出去，可能會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎、腰痛等疾病。</p> <p class="ql-block"> 【做好“三清”】即注意飲食“清潔”、機(jī)體“清熱”，以“清補(bǔ)”為主。1、 “清潔”：注意食品衛(wèi)生，勿食生冷。食材一定要洗凈，加熱烹制的食物要燒熟煮透，不吃不潔或變質(zhì)的食品，勿生食水產(chǎn)品等。2、 “清熱”：可以多吃點(diǎn)“苦”，苦味配夏，苦味之陰可調(diào)夏季之陽(yáng)熱，降心火，養(yǎng)心氣，清暑熱，并有提神、醒腦的作用?？辔妒澄锒嘈院?，脾胃虛寒者不宜吃太多。3、“清補(bǔ)”：飲食以清淡營(yíng)養(yǎng)為主。在飲食上應(yīng)以清淡營(yíng)養(yǎng)為主，多吃鴨肉、瘦肉、鴿子肉等益氣健脾、滋陰補(bǔ)虛的食物。</p> <p class="ql-block"> 【注意通風(fēng)】夏天空調(diào)房長(zhǎng)期密閉，細(xì)菌滋生迅速，長(zhǎng)此以往，很容易感染疾病。如果空調(diào)長(zhǎng)期不清洗，危害更甚。所以，空調(diào)房上午下午最好都換氣一次?？照{(diào)每半年清洗一次過(guò)濾網(wǎng)。夏天床被易滋生螨蟲(chóng)，要勤換洗，保持干凈整潔，減少感染。</p> <p class="ql-block"> 【注意防曬】夏季防曬非常重要。皮膚不防曬，容易曬傷，讓人老得更快。眼睛不防曬，很容易發(fā)生眼疾。紫外線是眼睛殺手，根據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，全世界有超過(guò)200萬(wàn)例白內(nèi)障病例可能是長(zhǎng)期暴曬陽(yáng)光所致。對(duì)于在室外工作的人而言，一定要帶好墨鏡。眼睛非常脆弱，中午紫外線過(guò)強(qiáng)的時(shí)候，盡量減少室外活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 【注意喝水忌快】夏天天氣炎熱，回到家里，很多人喜歡抱著水杯一通狂飲。但是這樣喝水，其實(shí)很危險(xiǎn)。夏季人的血壓本身偏高，短時(shí)間大量飲水，只會(huì)稀釋血液，進(jìn)一步升高血壓。對(duì)有心血管疾病的人而言，這是非常危險(xiǎn)的舉動(dòng)。所以，飲水要少量多次。每次以兩百毫升為宜，切忌不要貪快、貪涼。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>大暑禁忌</b></p><p class="ql-block"> 【睡覺(jué)時(shí)不裸露身體】大暑節(jié)氣天氣炎熱，睡覺(jué)時(shí)也要蓋住身體薄弱的腰腹部，尤其是小孩，免得被涼氣侵?jǐn)_引起身體不適。</p> <p class="ql-block"> 【不貪杯飲酒】進(jìn)入大暑正是夜攤小吃火爆的時(shí)候，啤酒、小龍蝦和燒烤是這個(gè)季節(jié)很多人的夜宵標(biāo)配，不過(guò)偶爾喝點(diǎn)酒可以，但是貪杯飲酒對(duì)身體的傷害是很大的。</p> <p class="ql-block"> 【不去河邊游泳】大暑后，隨時(shí)都有可能下大雨，河水暴漲，容易帶來(lái)意外。所以在大暑后，不要去河邊游泳，避免發(fā)生意外。</p> <p class="ql-block"> 【不光腳趟雨水】大暑來(lái)臨以后雨水也會(huì)增多，雨水會(huì)把地面的浮塵和污漬都沖刷下來(lái)。這個(gè)時(shí)候光腳趟水很容易讓皮膚接觸到細(xì)菌和病菌，還有可能造成寒氣入侵，所以下雨時(shí)不要光腳去趟雨水</p> <p class="ql-block"> 【不吃冷食】大暑之后不要吃冷食。雖然，冰鎮(zhèn)食物能夠快速降體溫、防中暑。但是，夏天總過(guò)量吃冷食，很快就會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、濕寒入脾。為了短暫的爽快，而損害內(nèi)臟健康，顯然是不明智的。</p> <p class="ql-block"> 【早上不喝綠豆湯】進(jìn)入大暑節(jié)氣，綠豆湯是很好的消暑食物，很多家庭都會(huì)熬上一些綠豆湯放置在冰箱里飲用。綠豆屬于寒涼的食物，早上人剛起床的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候正是陽(yáng)氣升發(fā)的時(shí)候，而且也不是一天之中最熱的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候喝綠豆湯反而沒(méi)有什么好處，容易讓腸胃受到寒氣的侵?jǐn)_，引起腸胃的不適，所以晨起以后不要喝綠豆湯。</p> <p class="ql-block"> 【不吃隔夜菜】三伏天熱，食物本身就容易變質(zhì)。即使將飯菜存放在冰箱中，也可能會(huì)出現(xiàn)“串味”的情況。在炎熱的三伏，食欲本就不高。從冰箱取出的隔夜菜，味道早已改變，何必勉強(qiáng)吃下去。一著不慎，還容易引起身體不適、上吐下瀉。所以，在烹飪時(shí)，我們應(yīng)盡量只做足夠的食物，避免剩余。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>Ⅱ大暑詩(shī)詞Ⅱ</b></p><p class="ql-block">大暑</p><p class="ql-block">【宋】曾幾</p><p class="ql-block">赤日幾時(shí)過(guò)，清風(fēng)無(wú)處尋。</p><p class="ql-block">經(jīng)書聊枕籍，瓜李漫浮沉。</p><p class="ql-block">蘭若靜復(fù)靜，茅茨深又深。</p><p class="ql-block">炎蒸乃如許，那更惜分陰。</p> <p class="ql-block">詠廿四氣詩(shī)·大暑六月中</p><p class="ql-block">【唐】元稹</p><p class="ql-block">大暑三秋近，林鐘九夏移。</p><p class="ql-block">桂輪開(kāi)子夜，螢火照空時(shí)。</p><p class="ql-block">菰果邀儒客，菰蒲長(zhǎng)墨池。</p><p class="ql-block">絳紗渾卷上，經(jīng)史待風(fēng)吹。</p> <p class="ql-block">水調(diào)歌頭·大暑退</p><p class="ql-block">【宋】劉辰翁</p><p class="ql-block">天地有中氣，第一是中元。</p><p class="ql-block">新秋七七，月出河漢斗牛間。</p><p class="ql-block">正是使君初度，如見(jiàn)中州河岳，</p><p class="ql-block">綠鬢又朱顏。</p><p class="ql-block">莖露一杯酒，清徹瑞人寰。</p><p class="ql-block">大暑退，潢潦凈，彩云斑。</p><p class="ql-block">三壬三甲厚重，屹不動(dòng)如山。</p><p class="ql-block">從此五風(fēng)十雨，自可三年一日，</p><p class="ql-block">香寢鎮(zhèn)獅蠻。</p><p class="ql-block">起舞愿公壽，未可愿公還。</p> <p class="ql-block">滿江紅·大暑</p><p class="ql-block">【宋】劉將孫</p><p class="ql-block">南浦綠波，只斷送、行人行色。</p><p class="ql-block">雖只是、鵬摶九萬(wàn)，天池春碧。</p><p class="ql-block">鸞侶鳳朋爭(zhēng)快睹，鷗盟鷺?biāo)蘅赵R(shí)。</p><p class="ql-block">到玉堂、天上念西江，今非昔。</p><p class="ql-block">公去也，寧懷別。</p><p class="ql-block">人感舊，情空切。</p><p class="ql-block">但歲寒松柏，相期茂悅。</p><p class="ql-block">好在莫償塵土債，風(fēng)流寧可金門客。</p><p class="ql-block">俯人間、大暑少清風(fēng)，多炎熱。</p> <p class="ql-block">登殊亭作</p><p class="ql-block">【唐】元結(jié)</p><p class="ql-block">時(shí)節(jié)方大暑，試來(lái)登殊亭。</p><p class="ql-block">憑軒未及息，忽若秋氣生。</p><p class="ql-block">主人既多閑，有酒共我傾。</p><p class="ql-block">坐中不相異，豈恨醉與醒。</p><p class="ql-block">漫歌無(wú)人聽(tīng)，浪語(yǔ)無(wú)人驚。</p><p class="ql-block">時(shí)復(fù)一回望，心目出四溟。</p><p class="ql-block">誰(shuí)能守纓佩，日與災(zāi)患并。</p><p class="ql-block">請(qǐng)君誦此意，令彼惑者聽(tīng)。</p> <p class="ql-block">六月十八日夜大暑</p><p class="ql-block">【宋】司馬光</p><p class="ql-block">老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。</p><p class="ql-block">人情正苦暑，物怎已驚秋。</p><p class="ql-block">月下濯寒水，風(fēng)前梳白頭。</p><p class="ql-block">如何夜半客，束帶謁公侯。</p> <p class="ql-block">大暑戲贈(zèng)希古</p><p class="ql-block">【宋】張耒</p><p class="ql-block">去年揮汗對(duì)淮流，寒暑那知復(fù)一周。</p><p class="ql-block">土潤(rùn)何妨兼伏暑，火流行看放清秋。</p><p class="ql-block">鬢須總白難相笑，觀廟俱閑好并游。</p><p class="ql-block">只怕樽前夸酒量，一揮百盞不言休。</p> <p class="ql-block">大暑</p><p class="ql-block">【宋】孔平仲</p><p class="ql-block">澤國(guó)已炎暑，夏天仍永朝。</p><p class="ql-block">炙床爐燄熾，薰野水波搖。</p><p class="ql-block">飛鳥(niǎo)不敢度，鳴蟬應(yīng)自焦。</p><p class="ql-block">可憐花葉好，憔悴苦霜凋。</p> <p class="ql-block">乙未六月大暑</p><p class="ql-block">【宋】方回</p><p class="ql-block">平分天四序，最苦是炎蒸。</p><p class="ql-block">在我須無(wú)欲，于斯患不能。</p><p class="ql-block">又應(yīng)當(dāng)閔雨，誰(shuí)識(shí)始藏冰。</p><p class="ql-block">人力回元造，生生實(shí)所憑。</p> <p class="ql-block">留題靈巖寺</p><p class="ql-block">【宋】卞育</p><p class="ql-block">屈指數(shù)四絕，四絕中最幽。</p><p class="ql-block">此景冠天下，不獨(dú)奇東州。</p><p class="ql-block">夜月透巖白，亂云和雨收。</p><p class="ql-block">甘泉瀉山腹，圣日穿巖頭。</p><p class="ql-block">大暑不知夏，爽氣常如秋。</p><p class="ql-block">風(fēng)高松子落，天外鐘身浮。</p><p class="ql-block">祖師生郎石，古殿名般州。</p><p class="ql-block">人巧不可至，天意何所留。</p><p class="ql-block">老僧笑相語(yǔ)，茲事常窮求。</p><p class="ql-block">移出蓬萊島，等吾仙子游。</p> <p class="ql-block"> 荷花圖片拍攝于蓮花池，其他圖片和文字源自網(wǎng)絡(luò)資料整理。</p>