<h3>今天，天氣非常炎熱，熱得幾乎沒有胃口吃東西，下午我和媽媽商量一下，決定晚上包一頓美味的餃子吃。<br> 我和媽媽從家里出發(fā)開往菜市場。 <br> 首先，我們的目標(biāo)是韭菜，看了幾家菜灘幾乎沒有看見韭菜，接著找，看到了一家有賣韭菜 然后我們買了些韭菜 和一個涼薯 ，我很奇怪的問媽媽為什么要買涼薯 ？媽媽說:"韭菜加涼薯 味道會更美 。然后我付了錢往豬肉灘走去，買了些豬肉 然后去餃子皮店絞豬肉順便買了幾斤餃子皮，買完這些我們就回家了 。<br> 到了家我把韭菜沖洗干凈 ，放到菜籃里晾干。再把涼薯削皮 切成一塊塊的 備用，把水分晾干的韭菜也切成一小段 一小段的 備用，然后拿出豬肉 倒入大盆，加上佐料一起攪拌 最后加上韭菜段和涼薯 再攪拌一次 ，餃子餡完成了 。 <br> 開始做韭菜餃子啦 ！我拿了一張餃子皮放上肉餡 用手捏成餃子形狀，沒想到包餃子不容易呀 捏了幾個四不像 ，慢慢的感覺自己的手越包越熟練了 ，包了一會兒 我們包了很多餃子 ，果然我包的餃子和媽媽包的餃子外表還是有區(qū)別的，不一會兒我們把所有的餃子都包完了 ，我迫不及待的想吃到美味的韭菜餃子。 我先把鍋里的水燒開 ，然后放上餃子 開始蒸了 ，蒸了 大概12分鐘左右就關(guān)火起鍋了 ，揭開鍋蓋的那一刻香氣撲鼻，我拿著筷子小心翼翼的把餃子一個一個夾到盤子里 。<br> 我們吃著香噴噴的餃子，我感覺我包的餃子外表雖然不是很好看但是吃起來味道比平時的還要美味 ！</h3>