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吃在美國(guó)“大排檔”

快樂的啰嗦

<p class="ql-block">2022年7月24號(hào)，是星期日。</p><p class="ql-block">上午，我們一家子去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜，然后去個(gè)游樂場(chǎng)玩了兩個(gè)小時(shí)。中午，我們?cè)谏虡I(yè)中心“大貿(mào)”（great mall）里的“大排檔”吃午飯。</p><p class="ql-block">這是一家炒面館。</p> <p class="ql-block">開放的櫥柜里，放著幾十種菜蔬、牛羊雞肉片和各種調(diào)料，任由食客裝進(jìn)碗里，遞給爐前的炒面師傅。</p> <p class="ql-block">Great khan’s ，是以燒烤為主的特色餐飲店?，F(xiàn)在，這家餐廳主營(yíng)炒面，生意非常紅火。</p> <p class="ql-block">爐前的炒面師傅先炒菜，后炒面條，然后混合裝在一次性飯盒里。</p> <p class="ql-block">我和老伴兒都擔(dān)心發(fā)胖，平時(shí)就控制飲食，不敢吃多。說(shuō)老實(shí)話，這一盒炒面，足夠我們?cè)诩页砸活D半。我們一家六口，買了四盒，包括稅，共計(jì)70個(gè)Dollars。</p> <p class="ql-block">費(fèi)城牛排餐飲店。</p><p class="ql-block">每個(gè)星期天，我們?nèi)冶仨毘鋈ネ竿笟狻Ｒ虼?，每個(gè)星期天的中飯，我們基本是在外面吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">subway，美國(guó)一家全國(guó)連鎖店。</p> <p class="ql-block">說(shuō)是“大排檔”，其實(shí)這些門店，都是美國(guó)或世界各地名牌飯店的連鎖店。</p> <p class="ql-block">像這家博派斯，就是美國(guó)的一家跨國(guó)連鎖快餐店，1972年成立于路易斯安那州新奧爾良，總部設(shè)在佛羅里達(dá)州的邁阿密。主要經(jīng)營(yíng)食品為炸雞及相關(guān)食物。</p> <p class="ql-block">villa italian，是意大利的一個(gè)著名餐飲品牌。</p> <p class="ql-block">這家Sarku Japan，是典型的日本料理店。</p> <p class="ql-block">Jamba Juice（堅(jiān)寶果汁），奶昔中的星巴克。</p><p class="ql-block">成立于1990年的堅(jiān)寶果汁連鎖餐廳，主要出售健康飲品，其中以水果奶昔最為著名。所有果汁都是現(xiàn)打現(xiàn)做，保證不含任何糖分和人工香料。</p> <p class="ql-block">漢堡王，在美國(guó)也是哪個(gè)城市都會(huì)有的著名餐飲連鎖店。</p> <p class="ql-block">Charleys Philly Steak也是美國(guó)一家名店的連鎖店。用現(xiàn)炒出來(lái)的軟嫩牛肉，上面鋪上香濃的cheese（奶酪絲），再加上自選的配菜調(diào)料，夾入外酥內(nèi)軟的面包中。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這家肉桂卷餐飲店，經(jīng)營(yíng)的是瑞士民俗飲食。</p> <p class="ql-block">一家經(jīng)營(yíng)中國(guó)餐飲的門店，也在其中。我沒靠前細(xì)致去看，估計(jì)主打中國(guó)一些有名氣的溜炒。</p><p class="ql-block">自冠狀病毒疫情發(fā)生以后，美國(guó)先后對(duì)餐館等小微企業(yè)和低收入人群，分三次發(fā)放5萬(wàn)億紓困金。真是“大鍋飯，養(yǎng)懶漢”，美國(guó)政府的扶持政策，倒弄得各大公司為了招收員工，紛紛提高用人工資標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在，美國(guó)的失業(yè)率已經(jīng)降到3.6%以下。人們肯消費(fèi)，商業(yè)中心的顧客就多了；商業(yè)中心的顧客多了，“大排檔”里的食客，也就多了。</p> <p class="ql-block">商業(yè)中心的“大排檔”，午餐時(shí)間客人滿滿。但是，這里不提供酒精飲料，也禁止吸煙。</p> <p class="ql-block">快樂的啰嗦</p><p class="ql-block">2022年7月24日于</p><p class="ql-block">加州灣區(qū)</p>