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難忘的花姐

艾玲14641175

<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">最近,朋友介紹我到一家正骨診所去治療腰椎病。這家診所的大夫是內(nèi)蒙古巴盟人,一口巴盟話,讓我覺得特別親切。因為我下兵團(tuán)在巴盟八年,巴盟話就像鄉(xiāng)音一樣那么熟悉,聽見它,猛的腦海中出現(xiàn)一個人影,她怎么深藏在我斑駁的記憶中。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">那是我下鄉(xiāng)的第三個年頭1972年,兵團(tuán)的伙食是老太太過年一年不如一年,玉米面窩頭變成紅薯面窩頭,我們給它起了個好聽的名字“膠皮窩頭”。常年累月的吃不上油水,可想而知,我們這些年青人有多饞,做夢都夢見饅頭和燉肉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我們農(nóng)閑時,偶爾也休息。休息給我們解饞的人一個機(jī)會,有點錢的去縣城下飯館,有人緣的去會戰(zhàn)友、最不濟(jì)的去老鄉(xiāng)家蹭頓飯。總之,就一個宗旨,出去找點好吃的東西解解饞。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">有一次休息,我和閨蜜商量,我倆也去到農(nóng)村走走,運氣好的話,沒準(zhǔn)兒也碰上一個好人家,讓我們吃頓好飯。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">第二天清晨,我和閨蜜沿著營房外的土路向北走,走了多長的路不知道,但看見不遠(yuǎn)有一座村莊,我倆就順道進(jìn)去。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">村里沒看見人,再往前走,看見一家院門開著,我倆就站在院門口,她家的狗叫起來。這時從屋里走出來一個年輕的媳婦,中等身材,臉色黝黑,眉清目秀,一雙大眼睛透著淡淡的憂傷,讓人從心里想接近她。她看見我倆穿著綠軍衣說:“兵團(tuán)的閨女,進(jìn)來哇?!?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我倆高興地近了她家。家里的光線暗,顯得黑洞洞的,一盤土炕,炕上坐著一個四五歲的男孩,濃眉大眼的很招人喜歡。小媳婦說:“他大(爸)下地了,晌窩(中午)回來,家里就我和兒子。”她好像知道我們的來意,直接就說,我給你們做燜面。農(nóng)村“吃米不如吃面,走親家不如住店?!毙∠眿D給我們做面,真是瞌睡給個枕頭,想啥來啥,我倆就想吃燜面。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">當(dāng)?shù)厝藢徝馈鞍壮蠛谙踩?,紫膛色愛死人。”小媳婦很美,越看越好看,后來看電影《秋菊打官司》里的秋菊與小媳婦長得相似,看見鞏俐,就想起小媳婦,還真是“深山出美女”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">小媳婦告訴我她叫花花,我就順嘴叫她花姐。花姐做飯很利索,一邊干活一邊與我倆聊家常?;ń忝?,娘家窮,她有兩個哥哥,老大殘疾,老二娶了媳婦。殘疾哥哥,快三十了還沒成親,無奈之下,她十八歲時與小姑子換親,成全了兩個哥哥。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?她的丈夫比她大九歲,但人很憨厚,對她也很好。就是生了個兒子,眼睛弱視,看東西模糊,到現(xiàn)在還沒治好。這就成了她的心病,為了兒子她也幾乎把眼淚流干。我倆聽到這里,心里很不好受,我從炕上抱起男孩,看著他那雙大眼睛,不知說什么好。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我的閨蜜很有眼頭見識,她把話題轉(zhuǎn)移,夸花姐漂亮賢惠,花姐慢慢有了笑模樣,和我倆聊起家常。我很喜歡聽花姐的巴盟話,“崩樓頭(腦袋)杰板子(腳)十笑(可笑)呵砣(吹牛)務(wù)藝(培養(yǎng))出來倒拉來哇(聊天)沒事盡灰說六到的(沒事就胡說八道)相跟上去毛一毛(一起去看一看)?!彪m然有的我聽不懂,但我覺得很好聽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">花姐邊聊邊做飯,先活面,活好面把面醒上。豆角摘筋切絲,土豆切條,蔥姜蒜切末,放半勺花椒面,一勺鹽,一大勺醬油。熱鍋下豬油,油化開倒入蔥姜炒香。再倒入土豆條豆角絲炒幾下,加入水,鍋開后放鹽再炒,然后把趕好的面條均勻地鋪在菜上,蓋蓋燜上。花姐蹲在灶臺前燒火,從側(cè)面看,花姐烏黑的短發(fā),長睫毛、高鼻梁,樸素的打扮掩不住她的美麗,不由的喜歡看她。不一會兒的功夫,大半鍋的燜面就做好了,出鍋時,香氣撲鼻。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">花姐給我和閨蜜一人盛了一大碗,給男孩盛個一小碗,她不吃,笑瞇瞇地看著我們?nèi)顺浴K阋凰阄胰隂]回家,三年沒吃到這么香的面了。我和閨蜜吃了一碗又一碗,吃完兩碗,我倆吃的熱了,把外衣脫掉 ,看著鍋里還有一點,不好意思再吃了。花姐拿過碗,把鍋里的面給我倆一人半碗分了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">吃完飯就快到中午,我們兩個都不想見她丈夫,趁她丈夫沒回之前離開,我拉閨蜜到外面商量,給花姐多少錢。閨蜜說:“一人給她兩塊錢?!蔽尹c點頭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我們進(jìn)屋后,一人掏出兩塊錢給她,花姐推搡半天說什么也不要。閨蜜說,不要就算了,下次再來時給孩子買點東西。我和花姐說 :“那我們走了,過些日子我們再來?!蔽夷闷鹜馓?,花姐看著我,有點戀戀不舍。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">不過,我發(fā)現(xiàn)花姐的眼睛老盯著我身上的毛衣,這件毛衣是我下兵團(tuán)前,媽媽紡的毛線,我自己織的毛衣。綠色插肩,半高圓領(lǐng),肩上加了兩道藍(lán)綠色花紋。穿在身上很多人都說好看,難道花姐也被吸引住了?;ń銋s說:“你能把這件毛衣送給我嗎?”我愣住了,閨蜜說:不能!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我想了一下,她一定是不會織毛衣,但又很喜歡毛衣。我說:行!我就把毛衣從身上脫下來送給她。花姐頓時笑面如花,我也高興。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">花姐接過毛衣叫我倆等一下,急忙從家里翻出腌制的紅腌菜,就是腌好的咸菜煮熟曬干了,干吃、泡著吃都行,吃起來特別有嚼頭。在青黃不接的季節(jié),紅腌菜是接濟(jì)窮人的一種菜。至今,人們一直吃紅腌菜,而且把它用小包裝包好,擺在城里超市上賣,紅腌菜也從鄉(xiāng)村野味一下子變成城里人的美味佳肴,女孩們常把它裝在兜里當(dāng)零食吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我當(dāng)時看見紅腌菜,就像得了寶貝一樣,花姐說:“趕快提留上(拿著)。”我連忙說謝謝,把紅腌菜裝在挎包里,愉快地告別花姐和她可愛的兒子,和閨蜜一路邊走邊唱的回到了連隊。</span></p>