<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">2022年7月27日學(xué)做西紅柿炒雞蛋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">先把雞蛋打碎,蛋汁放入碗中,放入少許鹽和花椒攪拌均勻,</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">再把西紅柿切成小塊也放中另一個碗中。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">大火熱油,倒入蛋液,快速翻炒,蛋液凝固后立即盛出。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">再在鍋中放入5毫升食用油,倒入西紅柿,翻炒出汁,然后倒入炒好的雞蛋,最后放入3克雞精,5克白砂糖,少許鹽,翻炒均勻。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">出鍋裝盤,撒上小蔥圈即可。</b></p>