<p class="ql-block">揉面用一點(diǎn)食用堿，和的面更勁道，此做法和牛肉面放蓬灰有異曲同工之妙。</p> <p class="ql-block">逐漸用搟面杖將面坨搟開</p> <p class="ql-block">完成搟面，好大的一片</p> <p class="ql-block">撒上玉米面將其折疊</p> <p class="ql-block">切成細(xì)面，有點(diǎn)像牛肉面的三細(xì)??</p> <p class="ql-block">哈哈??我的刀功</p> <p class="ql-block">比較滿意的一把面??</p> <p class="ql-block">土豆，胡蘿卜切丁，蔥，香菜，蒜苗</p> <p class="ql-block">木耳，黃花，百合花，綠葉菜，最好是菠菜，香菇，由于疫情沒有買到豆腐??</p> <p class="ql-block">肉臊子</p> <p class="ql-block">百合花</p> <p class="ql-block">肉湯，這次只好用雞湯代替排骨湯啦</p> <p class="ql-block">熬制的肉湯</p> <p class="ql-block">有序放入準(zhǔn)備好的食材</p> <p class="ql-block">美味的湯??</p> <p class="ql-block">調(diào)上油潑辣子和醋，一清二白三紅四綠五黃的臊子面很誘人有木有??</p>