<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">原創(chuàng)文字：滿階梧桐</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>圖片為手機拍攝</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">??</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">??</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">??</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">—— 粥粥小故事</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">《綠豆百合粥》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 我記得小的時候， 每到夏天， 母親就喜歡煮綠豆百合粥， 中午就煮好， 把整個粥鍋浸在冷水里， 讓粥涼下來。 傍晚的時候吃涼粥， 母親會再準備點涼拌菜， 和饅頭發(fā)糕。 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 綠豆性寒涼， 百合呢， 清涼潤肺， 夏天的氣溫太高， 吃點綠豆百合粥可以防暑。 百合有點苦， 我喜歡在粥里加兩勺白砂糖。我小的時候還蠻喜歡吃這綠豆百合粥。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 后來， 我們的生活條件有了很大改變， 無論盛夏多炎熱，家里開著空調(diào)，涼爽又舒服。 綠豆百合粥就不再是夏天必備的啦， 而變成偶爾才會煮一次。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 現(xiàn)在， 我住在多倫多。 多倫多的夏天是美麗的， 相比起南京的火爐高溫， 那可要舒爽多了， 即便是一年里最熱的三伏天，到了晚上， 也是涼風習習。 也就沒有了在夏天吃綠豆百合粥的習慣了。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 超市里， 一年四季的供應(yīng)都差不多。 吃什么，喝什么， 似乎也不那么按季節(jié)了。 綠豆和百合， 隨時都可以買到， 想要熬粥， 也是隨時都可以做到的。 垂手可得之物， 就不那么放在心上了。 只有偶爾想起來時， 才會熬煮一次。 但是， 今天不同， 老蕭是特意熬煮了這個綠豆百合粥，這是為了女兒， 因為她有些上火了。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 學校里放假了， 該考試的科目也已經(jīng)考完了， IB的成績也出來， 女兒對自己的成績單還算滿意。 幾個相處好的小朋友都想放松放松， 邀約外出打球和聚餐， 因為暑假的課程馬上就要開始了。 如果孩子對高中之后的學習沒有太大期待的話， 便可以好好享受夏天， 這是多倫多最美的季節(jié)。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 打完球之后， 小朋友們?nèi)チ隧n國式烤肉店。 從前， 我也很喜歡吃韓式烤肉， 隔三差五地拉著老蕭去韓式烤肉店。那些被事先腌制過的肉排、 肉片， 放在烤爐上發(fā)出吱吱的聲音， 融化的油脂散發(fā)出誘人的香味。 每次一走進烤肉店，我就覺得肚子好餓??！ 我們 一邊聊天， 一邊烤肉， 一邊吃著各式各樣的韓式小碟涼菜， 很香呢， 也很愜意。除了牛、羊肉之外， 還可以選擇其他不同的肉類、 譬如：雞肉、 各種魚肉和蝦。 所以， 小朋友們喜歡去韓式烤肉店。 但是啊， 吃完了烤肉， 很容易上火， 我從前就是如此。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 這不， 女兒的口腔里出現(xiàn)了兩個潰瘍點， 碰到牙齒時， 很疼呢。 若在潰瘍白點上抹點西瓜霜可以緩解疼痛， 但是那個氣味比較濃重， 也不好聞。 還是吃西瓜吧。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 老蕭先去超市買了幾個西瓜， 然后熬綠豆百合粥，雙管齊下。即便如此， 口腔潰瘍也得要一周才可緩解。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 熬煮這個綠豆百合粥， 沒什么技術(shù)要求， 綠豆要先浸泡， 百合如果是干貨的話， 也需要先浸泡。 圓大米和糯米按4:1的比例， 水量是米和綠豆百合總量的五倍， 熬煮半小時到45分鐘， 粥便成了。 喜歡吃甜粥的話， 就加些冰糖。 否則， 配點蔬菜或醬菜， 也不錯。 我的今天準備了涼拌萵筍和京醬肉絲。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">寫于2022年7月6日</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">動態(tài)裝飾圖片來自網(wǎng)絡(luò)， 誠謝！</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">??</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">??</p> 感謝閱讀