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難忘的莫爾格勒河

云淡風(fēng)輕

<h3>　　在記憶的長河里，知青歲月像一朵翻滾的浪花，時時浮現(xiàn)在我的腦海里，揮之不去驅(qū)之不散…… <br>　　莫爾格勒河，多么親切的名字，多么熟悉的天然草牧場，那里有我流下的辛勤汗水和青春的足跡。 </h3> <h3>　　1969年我下鄉(xiāng)到陳巴爾虎旗哈達(dá)圖農(nóng)牧場九隊。在驕陽似火的七月到莫爾格勒河畔剪羊毛，為躲避炎熱凌晨兩點半起床，天剛剛亮趁著涼爽，開始剪羊毛。下午五點牧羊歸來又繼續(xù)干到天黑。<br> 剪羊毛是極其辛苦又臟又累的活，每天累得腰酸背痛，精疲力盡?？杉敉暄蛎乃幵「亲屓恕绑@心動魄”。<br> 那天天下著小雨，剛剪完毛的羊光禿禿滑溜溜，抓不住摸不著。隊里調(diào)來年輕力壯的男職工，大家拼力的抓著一只只滑溜溜的羊，再用盡全身力氣將羊拋進(jìn)長長的藥浴池里。那場面真像一場人畜摔跤大戰(zhàn)！健壯的男職工們汗水和著雨水，渾身上下臟的無法形容。<br>　　藥浴驅(qū)蟲接羔放牧，風(fēng)里雨里，冰天雪地。真正經(jīng)歷過這些艱苦的勞動才知道，肥美鮮嫩的羊肉得付出牧羊人多少辛勤的汗水呀！ </h3> <h3> 勞動之余我們爬上不遠(yuǎn)的山崗，俯瞰美麗的莫爾格勒河河畔。河流蜿蜒曲折何止九曲十八彎，河道窄窄河水淺淺像溪流像玉帶鑲嵌在綠草之間。與藍(lán)天白云相輝映下的是綠草如茵的巴爾虎草原，一座座蒙古包像飛落的大雁一般，整齊有序的排列在莫爾格勒河河畔邊。肥壯的牛群，片片雪白的羊群像珍珠般點綴著巴爾虎草原，景色真是美極了！ </h3> <h3> 朋友，你到過呼倫貝爾大草原嗎？你親臨過巴爾虎草原的莫爾格勒河嗎？我敢說呼倫貝爾大草原的莫爾格勒河畔是最美也是最理想的天然草牧場。因為這里不止是風(fēng)景秀麗水草豐盛，更重要的原因是這里幾乎沒有蚊子瞎蜢，讓牛羊能安然的度過炎熱的盛夏得以膘肥體壯，難怪這里的夏日如此興旺！ 這兒是天然的夏季牧營地 。</h3> <p class="ql-block">　　閑暇之余我們登上山崗，俯瞰美麗的莫爾格樂河河畔，河畔上 整齊有序的排劉著 一座座白色的 蒙古包 ，真像一只只飛落的大雁守護(hù)在河邊 。大家商量著是否去參觀一下，草地老鄉(xiāng)家的蒙古包里是什么模樣?。渴畮讱q的我們對一切都充滿著好奇。</p><p class="ql-block"> 那是個雷厲風(fēng)行的年齡，第二天我們就慫恿一位年長的蒙族老大媽帶隊，一行十幾人上午九點鐘浩浩蕩蕩來到最近的一座蒙古包。這家女主人身著起肩的蒙古袍正在擠牛奶，原想語言不成問題，可誰知漂亮的蒙族老大媽彬彬有禮的問候語，女主人竟然一句不懂，嘰里咕嚕的一串回話讓老大媽一臉尷尬。</p><p class="ql-block"> 大家頓時傻了眼，這時我們隊伍里的名叫黑牛的華俄后裔女知青竟和她對答如流。哈哈！峰回路轉(zhuǎn)臨陣換了新翻譯。</p> <p class="ql-block">　　來到蒙古包，濃濃的熟悉的酸列巴味道充斥著整潔干凈的蒙古包，顯示出女主人的精煉干達(dá)。一個七八個月大的男嬰，赤身裸體正甜甜的睡在羊皮褥子上，身上蓋著一件蒙古袍，大家趕快悄悄的退出蒙古包。抬頭望去潔白的蒙古包上一個小面板上晾著一塊白色的什么東西？老大媽說這是奶干，奶干是嘛行子？大家一臉陌然。</p> <p class="ql-block">　　女主人對我們大隊人馬的突然造訪表現(xiàn)出極度冷漠，現(xiàn)在想想人家孩子那么幼小，可能剛剛哄睡著，好不容易騰出手來擠牛奶，干那些繁忙的家務(wù)，如果被我們大隊人馬吵醒，那將會一事無成的。現(xiàn)在想想可以理解了，那時的我們確覺得不可思議。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">　　</p> <p class="ql-block">蒙古包一游雖然有些尷尬，但不影響我們的快樂，回程的路上，大家嬉笑著問老大媽的蒙族是真是假？</p><p class="ql-block">　科爾沁草原的蒙族到呼倫貝爾草地老鄉(xiāng)家語言竟一竅不通，真是咄咄怪事！后來問了隊里的人才知道原來穿起肩蒙古袍的是布力亞特蒙古族，她們是一半蒙語一半俄語，生活習(xí)慣和俄羅斯相近，原來如此。（是不是從俄羅斯回來的東歸蒙古人??？）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 為了彌補翻譯工作的失職，老大媽將功補過，一顯身手為我們做了奶干（我們兩頓沒喝牛奶）奶干做好了也晾在蒙古包上，全包的大大小小十幾個人，站在蒙古包下，急切的盼望著它快干。</p><p class="ql-block"> 隊里剪羊毛雇的家屬工都帶著孩子，前幾天晚上大家熱的睡不著，說如有涼爽的西瓜吃一塊該有多好啊！沒想到一句西瓜讓李姐家的小女兒哭到半夜，吵著要西瓜，李姐說以后誰也不能再說吃的東西了。</p><p class="ql-block"> 此時面對著這“美味佳肴”，孩子們一個個都急不可待，甚至哭鬧起來。哪能等到干啊！只晾了不到半個小時，新鮮的奶干就被瓜分了。</p><p class="ql-block"> 我們只分到小小的兩塊，含在嘴里奶干軟軟的柔韌有余，輕輕的咬下去，濃香的奶液帶著絲絲的酸甜立時溢滿全口，沁人心脾，真是好吃極了！</p><p class="ql-block"> 那是我吃到的世界上最鮮美的奶干啦！那是個物資極度貧乏的年代，何況我們又是第一次吃奶干，況且我們也是剛剛長大正貪吃的孩子呀！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 幾十年過去了，物資豐盛的當(dāng)下，女兒給我買來形態(tài)各異品味俱佳的奶干，卻怎么也吃不出當(dāng)年的味道。那鮮美的柔韌多汁的奶干，何時再能品嘗到你鮮美多汁的味道？</p><p class="ql-block"> 大大小小的十幾個人站在蒙古包下急切的盼望奶干快干的鏡頭，卻永遠(yuǎn)的定格在我的記憶里，每每想起都禁不住啞然失笑！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">　　</p><p class="ql-block">　　</p> <p class="ql-block">五十多年過去了，美麗的莫爾格勒河已經(jīng)成了陳巴爾虎草原一顆璀璨的明珠，我仍深深的愛著你，期盼著與你再次邂逅……</p>