<p class="ql-block"> 1972年7月中旬，我從騎兵通信班調(diào)到炊事班當(dāng)飼養(yǎng)員。報(bào)到時(shí)遇到連隊(duì)孫指導(dǎo)員，“小鄭?。∧愕酱妒掳喈?dāng)飼養(yǎng)員，作豬倌，這下我們連隊(duì)要改善生活就看你的了?！睂O指導(dǎo)員一句輕輕的話語，卻讓我深感肩上擔(dān)子的分量。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 對于我的到來，炊事班長肖根河召開了班務(wù)會(huì)。肖班長是浙江諸暨縣人，中等身材，清秀的面孔，和藹可親的笑容，讓人倍感親切隨和。肖班長代表全班歡迎我調(diào)入炊事班。他說：“我和給養(yǎng)員等四人負(fù)責(zé)全連的生活保障，小鄭你專職養(yǎng)豬。要知道，我們連隊(duì)每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)四角五分，扣除米面油鹽醬醋柴所剩無幾，只有養(yǎng)好豬，才能改善連隊(duì)的生活。不過你不用擔(dān)心，分工不分家，我們會(huì)支持你養(yǎng)好豬，有困難，大家想辦法幫助解決?！?會(huì)后，肖班長具體給我介紹了連隊(duì)養(yǎng)豬的基本情況，就如何養(yǎng)好豬，他把所知道的一一傳授給我。</p><p class="ql-block"> 萬事開頭難，我認(rèn)真請教了連隊(duì)前任飼養(yǎng)員，請朋友帶我向當(dāng)?shù)匾晃火B(yǎng)豬專業(yè)戶拜師學(xué)藝。根據(jù)連隊(duì)存欄豬二十幾頭的實(shí)際，制定了“突出重點(diǎn)，照顧一般”的飼養(yǎng)方案，把近幾個(gè)月有望成為菜豬的作為重點(diǎn)，多投放精飼料，讓其吃好吃飽，快速生長；重點(diǎn)以外的便給予正常飼養(yǎng)，集中精力確保八一、十一、元旦、春節(jié)等幾個(gè)節(jié)日至少有一頭大肥豬可宰。接著再從“一般”中挑選晉級，然后依據(jù)存欄數(shù)買進(jìn)小豬。 “注意合理使用飼料，如精、粗飼料有機(jī)搭配，精、青飼料相結(jié)合喂養(yǎng)，”我不斷總結(jié)日常的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。又因?yàn)檫B隊(duì)養(yǎng)的豬較多，飼料緊張，我發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有放養(yǎng)水浮蓮作為豬飼料的習(xí)慣，便想在連隊(duì)池塘放養(yǎng)水浮蓮。當(dāng)我把這一想法報(bào)告肖班長，“好辦法，應(yīng)就這么辦！”肖班長當(dāng)即表示支持。他特地派班里的黃江都同志和我一起整理池塘、一起到村里購買水浮蓮苗放養(yǎng)。此后，我定期給池塘的水浮蓮施肥，精心育養(yǎng)，使得水浮蓮長勢喜人，給連隊(duì)的豬提供了較充足的青飼料。為提高青飼料的營養(yǎng)性，我動(dòng)心思把水浮蓮切碎，與麥皮混合發(fā)酵后喂豬，因發(fā)酵后飼料帶有一點(diǎn)酒味，豬很高興吃，吃后很想睡覺，膘就長得快。同時(shí)，我注意搞好豬圈清潔衛(wèi)生，堅(jiān)持每天清洗一次豬圈，將豬大小便入池，定期消毒豬圈，不讓蚊蟲滋生，防范豬發(fā)生各種疾病。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 接任飼養(yǎng)員時(shí)，正值盛夏，我起早貪黑，風(fēng)里來雨里去，頂烈日冒酷暑，不是忙著切豬菜，煮豬飼料，就是忙著上山打豬草，下池?fù)曝i菜；不是沖刷豬圈，就是給豬灑水降溫，積極地履行豬倌的職責(zé)。雖人瘦了，曬黑了，但熱情爆滿，干勁十足。難怪有的戰(zhàn)友戲稱道“小鄭，你這個(gè)黑豬倌還真能干?！庇浀迷趪鴳c節(jié)前半個(gè)月的一天傍晚，我給豬喂食時(shí)發(fā)現(xiàn)一頭準(zhǔn)備節(jié)日宰殺的大豬拉稀不進(jìn)食。喂好其它豬，我顧不上吃晚飯，趕緊騎自行車到幾公里外的村子請獸醫(yī)，給這頭豬打針吃藥，及時(shí)治愈了它。辛勤的汗水沒白流，連隊(duì)的豬長勢喜人，短短四個(gè)月，我就為連隊(duì)提供了四頭近二百斤的大肥豬。過節(jié)會(huì)餐時(shí)，王亞雙副連長端起酒杯對全連戰(zhàn)友們說：“同志們！我們今天有這么多紅燒肉紅燒排骨吃，離不開小鄭同志的辛勤勞動(dòng)，請大家一起舉杯表示感謝！”隨著一陣熱烈的掌聲，戰(zhàn)友們舉杯喝酒時(shí)，我的心陶醉了，幸福感和責(zé)任感油然而生。是??！有這么好的領(lǐng)導(dǎo)、戰(zhàn)友的理解支持和關(guān)心厚愛，我有什么理由不履行好豬倌的職責(zé)呢？</p> <p class="ql-block"> 有時(shí)清晨五點(diǎn)來鐘我主動(dòng)起床幫助肖班長揉面，學(xué)習(xí)做饅頭，以備有朝一日炊事員緊缺時(shí)臨時(shí)頂崗。恰巧一次班里一個(gè)同志感冒不能起床做早飯，我便向肖班長要求頂崗。肖班長同意了，但我不巧“起手打到鼻”，由于自己做饅頭技術(shù)掌握還不夠好，和面時(shí)堿下過多，把饅頭做成黃色的。開飯時(shí)我拿了饅頭一嘗，覺得很是苦澀，但自己做的也不好說什么，強(qiáng)咽下就是?？纯雌渌赖耐荆械拿銖?qiáng)吞下，有的干脆吐出來丟在桌子上，有的喝著稀飯，議論著什么；再看連部那一桌，連長指導(dǎo)員似乎沒什么感覺，他們慢慢地吃著饅頭，喝著稀飯，挾著咸菜，有滋有味地吃著飯。我知道，連首長哪能不知黃饅頭難吃，而是他們作為連隊(duì)主官對下屬這一失誤的包容與體貼，他們以自身的行為向全連同志告示如何對待這件事。這時(shí)，肖班長從炊事班來到飯?zhí)茫?dāng)著大家的面說：“連首長和全體同志們，炊事班很對不起大家，今天饅頭沒有做好，是我的責(zé)任，我要檢討。我們班要認(rèn)真反思這件事，就如何做好饅頭，提高我們的烹飪技術(shù)，深入進(jìn)行學(xué)習(xí)研討，請大家批評監(jiān)督！”此時(shí)，我簡直無地自容，立馬站起來紅著臉說：“今天這饅頭是我做的，班里小黃同志病了我跟班長要求頂崗，開始班長不同意，在我軟纏硬磨之下才同意，問題在于我技藝不精，和面時(shí)堿下多了，以致饅頭變黃難于入口，對不起大家的，要檢查的，是我?！痹捯粢宦洌灰妼O指導(dǎo)員站起來說：“同志們 ！小鄭是飼養(yǎng)員，主動(dòng)要求頂崗精神可嘉！我們連是一個(gè)整體，擔(dān)負(fù)著通信保障任務(wù)，需要各排、班、相互支持配合。因此，我們要大力倡導(dǎo)這種積極主動(dòng)的相互支持配合的工作精神，至于小鄭今天工作的失誤，是可以理解的寬容的，我們相信以后他一定會(huì)給我們做出雪白的饅頭?！鳖D時(shí)，飯?zhí)庙懫鹆艘魂囮囌坡暋＿@次教訓(xùn)，讓我認(rèn)識到光有工作熱情是不夠的，還得干一行專一行，不恥下問，努力學(xué)習(xí)提高自己的業(yè)務(wù)技能。從那以后，我虛心向肖班長他們學(xué)習(xí)，提高做饅頭技術(shù)，再也沒有做過黃饅頭。</p> <p class="ql-block"> 我當(dāng)飼養(yǎng)員四個(gè)月后，被調(diào)到連部當(dāng)通信員，半個(gè)月后又赴山東省乳山縣接兵，任新兵連文書，從此離開了炊事班。四個(gè)月的豬倌，在人生中是一瞬間，但在我的軍旅生涯中卻寫下了重重的一筆，令人難以忘懷。</p>