<p class="ql-block">七月，火熱的夏，充滿了生命的喜悅。</p><p class="ql-block">大自然的慷慨，使我們常人倍感生命的豐盈，經(jīng)過春天的萌芽、開花、夏天里的果實(shí)一點(diǎn)點(diǎn)地生長，不知不覺間，青澀不再，滿世界充溢著的豐收的香甜。</p><p class="ql-block">七月，對我來說，也很特別，妻子和兒子的生日都在這個月，一個月里，能有兩位至親過生日，既是一種巧合，又是一種幸運(yùn)，讓我們在這個月里，兩次感受生命的美好、親情的珍貴、友情的歡樂。</p><p class="ql-block">生日是人生命的伊始，也是人生的驛站，每逢此日，不禁讓人停下奔忙的腳步，聆聽生命中咚咚心跳的聲音。</p> <p class="ql-block">孩童時，過生日和過節(jié)，是心中最盼望的日子。</p><p class="ql-block">母親知道我們孩子心中的這份心思、企盼，提前就會嘮叨說，下個月該是誰的生日了，母親這么一說，過生日的人心里就踏實(shí)了，知道母親不會忘煮生日蛋、做長壽面給他（她）和全家人吃了。</p><p class="ql-block">煮生日蛋是很隆重的事，講究的還會把蛋染成紅色的，供“壽星”吃，其它的孩子也會分到一個煮雞蛋。母親說，壽星吃，是為壽星補(bǔ)“心”，讓壽星心中更有“數(shù)”，心智更健全，一年一歲，不能白長。個兒長了，心眼也要長，要變得成熟穩(wěn)重。</p><p class="ql-block">家里成員吃了，是為“壽星”咬災(zāi)，壽星就可以更健康地成長。</p><p class="ql-block">這枚小小的煮雞蛋，把家人的心和感情緊緊地連在一起，尤其是壽星，一小口一小口地吃著雞蛋，個中滋味，有心的，會記一輩子。</p><p class="ql-block">中午前的兩個多小時，母親就動手做長壽面。</p><p class="ql-block">面條是手工搟的，和面、揉面、搟面，和面比平時硬，對此母親總是不惜力氣，雖然比平時搟面用時會長些，但搟面的時間長，面條會更結(jié)實(shí)，口感上更有嚼頭，更好吃。</p><p class="ql-block">平時舍不得吃肉，有家人過生日，會買上一斤多肥瘦兼有的，切成肉絲、配菜用西紅柿、扁豆最好</p><p class="ql-block">。逢上冬日，沒有合適的時令蔬菜，就一定要用白菜，而不用蘿卜。孩子們更偏愛白菜配上豬肉的味道。</p><p class="ql-block">這天，壽星能享受第一個吃面的特權(quán)，碗里的肉也會比別人多些。</p><p class="ql-block">吃長壽面，這面的味道真好。</p><p class="ql-block">母親總是最后才吃，一身的累，一身的舒心。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在的生活和過去已不可同日而語。而過生日的內(nèi)涵依然相通。</p><p class="ql-block">妻子和一位好友恰巧同天過生日，于是每次都兩家合在一起，再請幾位親朋，這天在兩家人來說都無比珍貴，相聚在一起，祝福的話語和歡笑聲聲不斷。</p><p class="ql-block">茫茫人海，相好的朋友在同天過生日，確是難得的緣分，于是珍惜之情油然而濃烈。</p><p class="ql-block">年年有今日，歲歲有今朝。這是朋友過生日時發(fā)自內(nèi)心的愿望。</p><p class="ql-block">兒子的生日臨近，他提出和家人一起在家做飯慶生。</p><p class="ql-block">他說，雖然疫情在京城已得到控制，但在家過生日畢竟更安全一些，也更能體現(xiàn)家里人的感情。</p><p class="ql-block">吃點(diǎn)什么呢？作為家里的掌勺人，壓力自然來了，雖然兒子淡然地說，隨便做點(diǎn)啥都行。</p><p class="ql-block">提早點(diǎn)時間下班，菜市場一圈下來，所需材料已備齊。</p><p class="ql-block">回家后，一通井井有條地操持，飯菜端上桌子。每道菜里都有操持者的寓意。</p><p class="ql-block">清蒸桂魚：寓意富貴有余 。</p><p class="ql-block">鍋煎牛排：取其“?！钡募樵⒁狻?lt;/p><p class="ql-block">白灼鮮蝦：取其熟后紅色的的喜氣，紅紅火火。</p><p class="ql-block">水芹豆腐：芹諧音“勤”豆腐諧音“福”，勤勞而至幸福。</p><p class="ql-block">清炒四季豆。豆通“逗”，歡樂也。寓意時刻開心有趣。</p><p class="ql-block">紅椒蘆筍；寓意紅火順利。</p><p class="ql-block">餐后水果：荔枝、蓮子，寓意利子 、憐子。母子情深也。</p><p class="ql-block">六道菜，家常風(fēng)格。家人猜出其中的部分寓意，我又做了補(bǔ)充。</p><p class="ql-block">一片贊揚(yáng)與會意聲中，本人自然樂在心底。</p><p class="ql-block">從媽媽的煮生日蛋、做生日面，到今天我操持的六道生日宴，雖然繁簡不同 ，但此情此景的心意，隔著時空一樣地真摯熱烈。</p><p class="ql-block">天下父母，心意相通。我這家里的生日宴譜，愿與有心人共享、借鑒。</p>