??火腿肉松壽司?? <p class="ql-block"> 今年這個夏天真是酷熱無比，持續(xù)40℃高溫，讓我每天與空調相依為伴，寸步不離。吃什么？每天的飯菜都成了我們的難題，媽媽每天都問早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么，我感覺夏天的菜都姓“涼”。??</p><p class="ql-block"> 今天我有點想吃壽司了，以前都是媽媽做給我吃，今天我就向媽媽了討教學做壽司??。</p> <p class="ql-block"> ??火腿肉松壽司??</p> <p class="ql-block">相信愛吃日料的同學們應該都吃過壽司吧？今天我就來做個肉松火腿壽司吧！</p> <p class="ql-block">首先我們要準備以下食材，火腿嗯，雞蛋，黃瓜，海苔，竹簾，肉松，米飯，壽司醋。</p> <p class="ql-block">首先我們先打一個蛋，準備一個鍋，刷點油，然后放到鍋里，立馬讓蛋液鋪滿整個鍋底，這樣煎出來的蛋才好切成長條，之后我們又來煎根香腸，把香腸煎好了以后，就把蛋和香腸切成條狀。再把黃瓜清洗一遍把皮削下來，切條。把所有的食材都準備好了，以后都放進盤子里。</p> <p class="ql-block">把食材都準備好以后，我們就要給竹簾''穿衣服''了！我們先撕開一節(jié)保鮮膜，給它貼到背面去，然后再反過來貼一下正面，用剪刀剪斷，再給它拉平一下。竹簾九穿好''衣服''了。ヾ(? ° ? ° ?)??</p> <p class="ql-block">接著我們就舀出煮好的米飯放涼，放到一個大碗里，來點鹽，再倒入一些壽司醋，與此同時，我們把海苔放到竹簾上。(因為這次的海苔是在超市買的，質量不是很好，所以覺得不是很成功)jio拌jio拌。然后帶上手套，沾點水，抓起幾團飯，用手均勻的鋪在上面，因為竹簾上是有刻度的，所以我們的左邊和右邊可以鋪的飽滿一點，上面和下面留一點位置。</p> <p class="ql-block">然后再把火腿，黃瓜，肉松，蛋放到米飯上面鋪平，按照媽媽說的手法開始裹壽司卷。一看就會，一做就廢。都不知道裹成個啥樣了！“哎呀媽呀，這個裹成啥樣??？全散了”。 這時媽媽過來指導我要點，終于在媽媽的幫助下，我把他裹成功了。</p> <p class="ql-block"> 最后切片，一道色香俱全的壽司就做好了！韓國料理不過如此。以后多加練習，爭取做得更好！期待下次的韓國料理哦！</p>