<h1 style="text-align: center;"><font color="#010101">在微信里,大姐發(fā)給了我一個(gè),無(wú)言無(wú)語(yǔ)的玫瑰花餃子小視頻,一款超簡(jiǎn)單且漂亮的餃子,立刻有了一試的想法??。 因?yàn)橄矚g,動(dòng)手做了兩次,現(xiàn)根據(jù)自己親手包制的過(guò)程,用文字把它們記錄下來(lái),并附有過(guò)程圖片,有想做的就看看吧,只需4步,唯美的餃子便成型了,真是想不到,餃子也可以如此浪漫溫馨!??謝謝原創(chuàng)者??<br></font></h1> <h1><font color="#010101">首先,把面粉里打一個(gè)雞蛋,和起來(lái)。(這里說(shuō)得,是我自己的生活習(xí)慣,不必效仿)。</font></h1> <h1><font color="#010101">和好的面團(tuán)用盆蓋起來(lái),讓它小憩一會(huì)兒,再包,就會(huì)感覺(jué)面團(tuán)更光滑更柔潤(rùn)了。</font></h1> <h1><font color="#010101">每個(gè)餃子皮的大小,我用的跟平常日吃的餃子同等的大小。內(nèi)餡主有:豬肉,洋蔥,胡蘿卜,再根據(jù)自己喜歡的口味,添加調(diào)味品。所謂調(diào)味品,我基本都是簡(jiǎn)單化的,油鹽醬醋糖蔥花姜。因?yàn)槭褂锰s的調(diào)味品,有的時(shí)候,會(huì)遮蓋了食物原有的清新和美味。 </font></h1> <h1><font color="#010101">好了,不啰嗦了,現(xiàn)在開始包餃子,就四步,不必解釋,直接看圖吧??<br><br>步驟一。</font></h1> <h1><font color="#010101">步驟二。</font></h1> <h1><font color="#010101">步驟三。</font></h1> <h1><font color="#010101">步驟四。卷到最后,記得在餃子皮的最右下角,用手指蘸上一點(diǎn)點(diǎn)水,以便花朵的定型。</font></h1> <h1><font color="#010101">好了,一盤玫瑰??餃子完成。先點(diǎn)綴一下拍個(gè)照,上籠蒸或煎您自愿??,開鍋后十分鐘熟。</font></h1> <h1><font color="#010101">這盤餃子,是我和兒子兩人的晚餐,您可以根據(jù)自己的食量來(lái)定做哦!一朵玫瑰??等于四個(gè)餃子?,F(xiàn)吃現(xiàn)做才好吃。<br>注:餃盤里的湯汁,我用的方法是,做西紅柿雞蛋湯的前半部分,就是打蛋前,先把鍋里的西紅柿汁舀出來(lái)半碗,澆在玫瑰??上,余下的打入蛋液做成西紅柿雞蛋湯,美美噠開吃啦??</font></h1> <h1><font color="#010101">下圖是第一次做,我用平底炒鍋水煎的。先在鍋底均勻地抹上一層食用油,以防粘鍋糊底,再逐個(gè)放入玫瑰餃,然后添上半碗水,蓋鍋小火慢煎十分鐘,收完水分起鍋。因?yàn)槲乙彩敲髦龅?,沒(méi)數(shù),還沒(méi)到點(diǎn)水沒(méi)了,中間又加了一點(diǎn)點(diǎn)熱水??<br>說(shuō)到這兒,才想起,忘記給煎餃的底面來(lái)一個(gè)特寫了,黃金色的餃子底面,好看更好吃。<br>下一次,我想包一個(gè)發(fā)面玫瑰??餃,薄薄的皮,多多的餡,相信一定也很好吃??</font></h1> <h1><font color="#010101">湯汁是用料理機(jī)打的西紅柿醬,又經(jīng)過(guò)小火熬制而成,兒子還是比較喜歡這款醬汁,有一股西紅柿果酸的味道,淋在玫瑰??上,增添了美感,更增添了鮮美且不膩的口感。</font></h1> <h1><font color="#010101">感謝大家的點(diǎn)贊和精彩點(diǎn)評(píng)謝謝??<br> 歡迎朋友光臨我的美食連接????</font></h1> <h3><a href="https://a.meipian.me/53lnby8"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>那些可愛(ài)的寶寶鉤針鞋 憶雪初作</a></h3> <h3><a href="https://a.meipian.me/4ru75zr"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>我的果蔬拼盤(二)原創(chuàng):憶雪</a></h3> <h3><a href="https://a.meipian.me/4cgnfek"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>我的玫瑰花??餃子 憶雪</a></h3> <h3><a href="https://a.meipian.me/3rkec9g"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>春暖花開,玫瑰花大饅頭。原創(chuàng) :憶雪</a></h3> <h3><a href="https://a.meipian.me/3jq18bd"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>我和我的花樣饅頭們。原創(chuàng):憶雪</a></h3> <h3><a href="https://a.meipian.me/36tsew9"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>我的幸福團(tuán)圓快樂(lè)餃子??原創(chuàng):憶雪</a></h3> <h3><a href="https://a.meipian.me/36io22u"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>可愛(ài)的手工制作品花兒饅頭(四)憶雪制作</a></h3> <h3><a href="https://a.meipian.me/2ygbuhc"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>我的果蔬拼盤(一)原創(chuàng):憶雪</a></h3> <h3><a href="https://a.meipian.me/2rs00jq"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>可愛(ài)的手工制作品花兒饅頭(三)原創(chuàng)憶雪</a></h3> <h3><a href="https://a.meipian.me/2h3bcb5"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>可愛(ài)的手工制作品花兒饅頭(二)原創(chuàng)憶雪</a></h3> <h3><a href="https://a.meipian.me/1wfpfxl"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>可愛(ài)的手工制作品花兒饅頭(一)原創(chuàng)憶雪</a></h3> <h3><a href="https://a.meipian.me/1r4j0og"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>帶有泥香氣息的鮮花拈衣,憶雪初作。</a></h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#010101"> 手工制作:憶雪 <br>整理編輯:憶雪<br> <br>憶雪恭祝家人及親朋好友們, <br>健康平安!幸??鞓?lè)!<br>吉祥如意!每天都有好心情!</font></h1>