<p class="ql-block">一個人也要精致的生活！</p> <p class="ql-block">一個炒小白菜、一份煎茄子、一份炒鵝組成了昨天的午餐。</p><p class="ql-block">吃不完的用保鮮膜封好放桌子上，晚上就加個涼菜搞定。</p> <p class="ql-block">小白菜買回家用鹽水泡15分鐘左右瀝水，把鍋加熱，放入油和少少鹽巴。翻炒至鹽溶化再放入小白菜，翻炒1至2分鐘起鍋裝盤。因為最近吃藥沒放生姜、調(diào)料、蒜泥。</p><p class="ql-block">熟菜籽油炒出來，香氣怡人，口感軟嫩。</p> <p class="ql-block">茄子切大塊，厚點點（大約豆腐塊那么厚）放水中漂30分鐘，瀝干水份，把鍋燒燙放油，再把茄子一塊一塊放入鍋中，至到一邊軟化再翻邊煎另外一邊。</p><p class="ql-block">兩邊軟化后放鹽、生姜、少少雞精。</p> <p class="ql-block">最近身體欠佳，寫200字都非常吃力，下次分享。</p> <p class="ql-block">每天跑步4公里，只要堅持，我想一定會有成效。</p><p class="ql-block">進入老年后，思想落差有點大，盡量做到不抱怨、不打擾。</p><p class="ql-block">身體偶爾的求救自己解決！</p>